{"id":6023,"date":"2025-02-01T08:08:18","date_gmt":"2025-02-01T06:08:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=6023"},"modified":"2025-02-01T16:08:32","modified_gmt":"2025-02-01T14:08:32","slug":"lazanje-s-piletinom-i-kozicama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=6023","title":{"rendered":"Lazanje s piletinom i kozicama"},"content":{"rendered":"\n

\"Lazanje<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Lazanje s piletinom i kozicama<\/h2>\n\n\n\n

Lazanje<\/a> s piletinom i kozicama nisu jednostavno jelo, a kao i kod obi\u010dnih lazanja proces se radi u nekoliko koraka. <\/p>\n\n\n\n

Sastojci za lazanje s piletinom i kozicama<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Za 4 obroka<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 \u017elica maslinova ulja<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 luk (oguljen i nasjeckan)<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 re\u017eanj \u010de\u0161njaka (oguljen i nasjeckan)<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

450 g kuhane piletine (nasjeckati na ve\u0107e komade)<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 raj\u010dica (nasjeckana i bez sjemenki)<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

150 ml suhog bijelog vina<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

150 ml slatkog vrhnja<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

250 g o\u010di\u0161\u0107enih i kuhanih kozica<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

2 \u017elice svje\u017ee nasjeckanog taragona i jedan stru\u010dak za ukra\u0161avanje<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Sol<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Mljeveni crni papar<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

8 listova svje\u017eeg tijesta za lazanje ili 500 grama listova za lazanje<\/p>\n\n\n\n

Priprema lazanja s piletinom i kozicama<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ugrijte maslinovo ulje u ve\u0107oj tavi za pr\u017eenje, dodajte nasjeckani luk i \u010de\u0161njak i pirjajte oko 5 minuta, dok ne omek\u0161aju, povremeno mije\u0161aju\u0107i. Dodajte komadi\u0107e piletine i okre\u0107u\u0107i ih pr\u017eite oko 4 minute.<\/p>\n\n\n\n

Umije\u0161ajte nasjeckanu raj\u010dicu, bijelo vino, slatko vrhnje i prokuhajte. Smanjite temperaturu i lagano kuhajte oko 5 minuta. Umije\u0161ajte kozice i taragon, za\u010dinite solju i paprom. Zagrijte umak na laganoj vatri.<\/p>\n\n\n\n

U me\u0111uvremenu, zakuhajte pove\u0107i lonac s vodom i malo soli i dodajte dva lista tijesta za lazanje. Neka kuhaju oko 2 minute, mije\u0161ajte da se ne zalijepe. Izvadite ih i dr\u017eite toplima. Ponovite s ostalim listovima.
Prere\u017eite svaki list lazanja po polovicu. <\/p>\n\n\n\n

Postavite dva komada na svaki topli tanjur i podijelite izme\u0111u njih polovicu smjese piletine.
Na vrh stavite drugi list lazanja i podijelite ostatak smjese izme\u0111u njih. Na vrh stavite kona\u010dni sloj lazanja, prelijte umakom, ukrasite sa stru\u010dkom taragona i poslu\u017eite.<\/p>\n\n\n\n

Lazanje s piletinom i kozicama<\/h2>\n\n\n\n

Lazanje s piletinom i kozicama spadaju u komplicirana jela, kako po pripremi, tako i po sastojcima. Ve\u0107ina sastojaka je u ovom jelu bitna je daje svoj okus, te ne\u0107e biti isto ako pripremate npr. s vinom i bez, jer \u0107e tada okus biti druga\u010diji. Kada netko ovaj recept radi ve\u0107 nekoliko puta tada mo\u017ee sam po okusima zaklju\u010diti \u0161ta mu vi\u0161e odgovara te da li ne\u0161to treba promijeniti.<\/p>\n\n\n\n

Ako \u017eelite da su lazanje zape\u010dene sa sirom, tada kada se slo\u017ei sve, pospite obilato lazanje s piletinom i kozicama sa parmezanom i stavite u pe\u0107nicu zagrijanu na 180 stupnjeva 5 minuta, koji minut du\u017ee. Pratite da se sir rastopi i malo zape\u010de. Na taj na\u010din \u0107e zavr\u0161ni sloj lazanja s kozicama i piletinom biti sli\u010dniji standardnim lazanjama. <\/p>\n\n\n\n

Lazanje s piletinom i kozicama su glavno jelo, uz njih uglavnom nije potreban prilog, te ga se uglavnom ne poslu\u017euje. Eventualno je opcija uz lazanje s piletinom i kozicama poslu\u017eiti salatu po izvoru. <\/p>\n\n\n\n

Lazanje s piletinom i kozicama su jelo koje je specifi\u010dnog okusa, te \u0107e uglavnom odgovarati onima koji vole okus kozica.<\/p>\n\n\n\n

Ukoliko vam se \u010dini da je smjesa za punjenje rijetka, mo\u017ee se dodati malo \u0161krobnog bra\u0161na ili o\u0161trog bra\u0161na kako bi se sve malo vi\u0161e zgusnulo. U tom slu\u010daju \u0107e se kako se hlade lazanje jo\u0161 vi\u0161e zgusnuti, a onda \u0107e ih biti jednostavnije pravilno rezati. <\/p>\n\n\n\n

Kao i sa svim drugim lazanjama, odnosno ve\u0107inom, njih je najbolje praviti kada se ima dovoljno vremena, kada se radi neki obiteljski ru\u010dak, budu\u0107i da su one jelo koje tra\u017ei i vi\u0161e sastojaka i vi\u0161e vremena. <\/p>\n\n\n\n

Lazanje s kozicama i piletinom su pomalo neobi\u010dna kombinacija, stoga uglavnom nisu prikladne za one koji vole klasi\u010dne okuse i jela, one su vi\u0161e izbor za ru\u010dak kada znate da va\u0161i gosti vole eksperimentirati i probati ne\u0161to novo. Ako imate goste koji vole klasi\u010dne stilove hrane tada bi mo\u017eda ipak bilo bolje izabrati standardne lazanje po receptu: LAZANJE, originalni BOLOGNESE recept ( klasi\u010dne lazanje) \u2013 Recepti<\/a><\/p>\n\n\n\n

Bez obzira koliko neko jelo bilo zanimljivo, ako netko nije otvoren za nove okuse, ono mu se ne\u0107e svidjeti. <\/p>\n\n\n\n

Vezano:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
LAZANJE, originalni BOLOGNESE recept ( klasi\u010dne lazanje)<\/a><\/blockquote>