![\"\"](\"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Lazanje-recept.jpg\")
<\/p>\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n
Ovaj originalni BOLOGNESE recept jednostavan je i klasi\u010dan, a recept je dovoljan za dru\u0161tvo ili cijelu obitelj. Osim recepta za lazanje za cijelo dru\u0161tvo ili obitelj ispod \u0107ete prona\u0107i i manji recept za 4-5 osoba<\/strong> ili za 1-2 osobe<\/strong>. Kada ka\u017eete samo lazanje vjerojatno se podrazumijeva da se odnosi na ovakve lazanje, pripremljene prema bolognese (bolonjez) receptu.<\/p>\n\n\n\n 700 g lazanja<\/p>\n\n\n\n 100 g ribanog parmezana<\/p>\n\n\n\n Maslac<\/p>\n\n\n\n Sol<\/p>\n\n\n\n Ulje<\/p>\n\n\n\n 1 l umaka be\u0161amel<\/p>\n\n\n\n Sastojci za umak\/nadjev za lazanje:<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n 300 g mljevene junetine<\/p>\n\n\n\n 300 g mljevene svinjetine<\/p>\n\n\n\n 250 ml umaka od raj\u010dice<\/p>\n\n\n\n 2 \u017elice koncentrata od raj\u010dice<\/p>\n\n\n\n 1 mrkva<\/p>\n\n\n\n 1 luk<\/p>\n\n\n\n 2 stabljike zelenog celera<\/p>\n\n\n\n 8 dag (80 grama)slanine<\/p>\n\n\n\n 5 dag (50 grama) maslaca<\/p>\n\n\n\n 2 dl (200 ml) suhog bijelog vina<\/p>\n\n\n\n 1 dl (100 ml) mesne juhe (ili pola kocke za juhu razmu\u0107ene u 1 dl vrele vode)<\/p>\n\n\n\n 2 klin\u010di\u0107a<\/p>\n\n\n\n 1 list lovora<\/p>\n\n\n\n Sol<\/p>\n\n\n\n Papar<\/p>\n\n\n\n Nasjeckajte mrkvu, luk, celer i slaninu te popr\u017eite u tavi na maslacu. Dodajte obje vrste mljevenog mesa, sol, papar, klin\u010di\u0107e i lovor te kuhajte, \u010desto mije\u0161aju\u0107i, dok meso ne porumeni i postane blago hrskavo. Zalijte vinom, ostavite da ispari i nastavite kuhati jo\u0161 10 minuta. Tijesto skuhajte al dente i posla\u017eite na \u010distu krpu da se osu\u0161i. Kupovne lazanje uglavnom nije potrebno prethodno kuhati, ali provjerite na pakiranju.<\/p>\n\n\n\n Pravokutnu vatrostalnu posudu prema\u017eite maslacem i na dno stavite jedan sloj lazanja tako da se malo (oko 1-2 mm) preklapaju. <\/p>\n\n\n\n Prema\u017eite be\u0161amelom<\/a> pripremljenim prema uputi i zalijte varja\u010dom umaka, pospite parmezanom i pokrijte drugim slojem lazanja.<\/p>\n\n\n\n Nastavite slagati slojeve dok ne utro\u0161ite sve sastojke, a zavr\u0161ite debljim slojem be\u0161amela. Obilno pospite parmezanom i maslacem narezanim na tanke listi\u0107e.<\/p>\n\n\n\n Lazanje pecite 30 minuta u pe\u0107nici zagrijanoj na 180 stupnjeva, zatim zapecite da se na povr\u0161ini napravi korica. Zatim izvadite iz pe\u0107nice i poslu\u017eite.<\/p>\n\n\n\n 400 g lazanja<\/p>\n\n\n\n 50 g ribanog parmezana<\/p>\n\n\n\n Maslac<\/p>\n\n\n\n Sol<\/p>\n\n\n\n Ulje<\/p>\n\n\n\n 0,5 l umaka be\u0161amel<\/p>\n\n\n\n 150 g mljevene junetine<\/p>\n\n\n\n 150 g mljevene svinjetine<\/p>\n\n\n\n 150 dag umaka od raj\u010dice<\/p>\n\n\n\n 1 \u017elice koncentrata od raj\u010dice<\/p>\n\n\n\n 1\/2 mrkve<\/p>\n\n\n\n 1\/2 luka<\/p>\n\n\n\n 1 stabljike zelenog celera<\/p>\n\n\n\n 2 dag slanine<\/p>\n\n\n\n 2,5 dag maslaca<\/p>\n\n\n\n 1 dl suhog bijelog vina<\/p>\n\n\n\n 50 ml mesne juhe<\/p>\n\n\n\n 1 klin\u010di\u0107<\/p>\n\n\n\n 1 list lovora<\/p>\n\n\n\n Sol<\/p>\n\n\n\n Papar<\/p>\n\n\n\n Pripremu lazanja napravite prema postupku opisanom iznad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n 200 g lazanja<\/p>\n\n\n\n 30 g ribanog parmezana<\/p>\n\n\n\n Maslac<\/p>\n\n\n\n Sol<\/p>\n\n\n\n Ulje<\/p>\n\n\n\n 250 ml umaka be\u0161amel<\/p>\n\n\n\n Sastojci za umak\/nadjev za lazanje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 100 g mljevene junetine<\/p>\n\n\n\n 50 g mljevene svinjetine<\/p>\n\n\n\n 100 ml umaka od raj\u010dice<\/p>\n\n\n\n 1\/2 male \u017eli\u010dice koncentrata od raj\u010dice<\/p>\n\n\n\n 1\/4 (\u010detvrtina) mrkve<\/p>\n\n\n\n 1\/4 (\u010detvrtina) luka<\/p>\n\n\n\n 1\/2 stabljike zelenog celera<\/p>\n\n\n\n 10 g slanine<\/p>\n\n\n\n 10 g maslaca<\/p>\n\n\n\n 50 ml suhog bijelog vina<\/p>\n\n\n\n 25 ml mesne juhe<\/p>\n\n\n\n 1 klin\u010di\u0107i<\/p>\n\n\n\n 1\/2 lista lovora<\/p>\n\n\n\n Sol<\/p>\n\n\n\n Papar<\/p>\n\n\n\n Pripremu lazanja napravite prema postupku opisanom iznad.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Lazanje su komplicirano jelo iako je recept iznad napisan \u0161to je mogu\u0107e jednostavnije, ali mnogi ga vole stoga su dobar izbor za obiteljski ru\u010dak ili okupljanje dru\u0161tva. Zahtijevaju dosta vremena i anga\u017eiranosti, budu\u0107i da treba pripremiti nadjev s mesom, be\u0161amel, te sve spojiti i dodatno pe\u0107i. <\/p>\n\n\n\n Kod izbora pleha ili zdjele u kojoj planirate pe\u0107i lazanje birajte one koji su duboki onoliko koliko \u017eelite da budu visoke lazanje i prema veli\u010dini lazanja koje koristite kako ne bite trebali lomiti lazanje. Lazanje mo\u017eete pojedina\u010dno pe\u0107i ukoliko imate pojedina\u010dne zdjele za lazanje, no, to je za izradu ovako ve\u0107ih koli\u010dina odnosno kod pripreme za vi\u0161e ljudi, kompliciran proces, a osim \u0161to je kompliciran, definira porcije za svaku osobu. Kada se radi u jednom plehu, tada je mogu\u0107e da svatko sebi prilagodi veli\u010dinu porcije. <\/p>\n\n\n\n Isto tako ukoliko vam je pleh za pe\u010denje ili zdjela manja ili ve\u0107a, ne morate se previ\u0161e brinuti, sla\u017eite lazanje dok ne potro\u0161ite sastojke, te \u0107e one ovisno o veli\u010dini pleha biti ne\u0161to vi\u0161e ili ni\u017ee. <\/p>\n\n\n\n Be\u0161amel se mo\u017ee napraviti i ranije ako nemate dovoljno vremena tada kada planirate raditi lazanje, ili \u017eelite si olak\u0161ati proces. Isto tako postoji opcija zamrzavanja nadjeva (ukoliko ste ga radili od svje\u017eeg mesa), te ga za potrebe izrade lazanja mo\u017eete samo odmrznuti i iskoristiti. U tom slu\u010daju lazanje je potrebno potro\u0161iti isti dan te ih se ne bi trebalo ostavljati “za poslije”. <\/p>\n\n\n\n Kod lazanja je specifi\u010dno \u0161to recept djeluje komplicirano i zahtjeva dosta sastojaka i pripreme, no, nakon \u0161to ih se napravi nekoliko puta pravljenje lazanja postane jednostavnije i skoro rutina s uhodanim koracima, te ih iz toga razloga neki rade dosta \u010desto, dok oni koji nisu poku\u0161ali ili nisu se usavr\u0161ili izbjegavaju zbog kompliciranost. <\/p>\n\n\n\n No, kada ih po\u010dnete pravite vidjet \u0107ete da nisu tako komplicirane, kao \u0161to djeluju na prvu, a da se potom recepti mogu prilago\u0111avati, i da mo\u017eete dobiti nekoliko razli\u010ditih jela po sli\u010dnom principu poput vegetarijanskih lazanja, lazanja sa vrganjima, lazanja s pesto umakom i sli\u010dno. <\/p>\n\n\n\n Ono \u0161to dodatno daje \u010dar lazanjama je zavr\u0161ni sloj parmezana koji se potom lijepo zape\u010de u pe\u0107nici, stoga nemojte potro\u0161iti parmezan ranije, nego ga dovoljno ostavite za zavr\u0161ni sloj. \u010cak i ako ste unutra koristili neki drugi ribani sir za zavr\u0161ni sloj je parmezan uvijek dobar.<\/p>\n\n\n\n Vezano:<\/p>\n\n\n\n Be\u0161amel umak \u2013 osnovni recept \u2013 Recepti <\/a><\/p>\n\n\n\n Be\u0161amel umak za lazanje \u2013 Recepti<\/a><\/p>\n\n\n\n Kako je drugima ispalo – slike lazanja:<\/p>\n\n\n\n Lazanje Ovaj originalni BOLOGNESE recept jednostavan je i klasi\u010dan, a recept je dovoljan za dru\u0161tvo ili cijelu obitelj. Osim recepta za lazanje za cijelo dru\u0161tvo ili obitelj ispod \u0107ete prona\u0107i i manji recept za 4-5 osoba ili za 1-2 osobe. Kada ka\u017eete samo lazanje vjerojatno se podrazumijeva da se odnosi na ovakve lazanje, pripremljene prema […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24488,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,16],"tags":[395,383,382,746,558,143,54,385,149],"class_list":["post-6017","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-glavna_jela","category-jela_od_mesa","tag-junetina","tag-kuhanje","tag-kuharica","tag-lasagne","tag-lazanje","tag-mljeveno-meso","tag-parmezan","tag-recepti-za-kuhanje","tag-svinjetina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6017"}],"version-history":[{"count":33,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6017\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30395,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6017\/revisions\/30395"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Sastojci za lazanje za 6-8 osoba<\/h2>\n\n\n\n
\n![\"Lazanje\"](\"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Lazanje.gif\")
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\nPriprema lazanja<\/h2>\n\n\n\n
Koncentrat raj\u010dice rastopite u vru\u0107oj juhi i dodajte u meso s umakom od raj\u010dica. Nastavite kuhati na najslabijoj vatri sat i pol do dva. Na kraju dodajte sol i papar.<\/p>\n\n\n\n<\/a>Lazanje za 3-5 osoba<\/h2>\n\n\n\n
\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\nSastojci za umak\/nadjev za lazanje:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\nLazanje za 1-2 osobe<\/h2>\n\n\n\n
\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\nDetaljne upute za pripremu lazanja<\/strong> za po\u010detnike kako bi lazanje uspjele, a priprema bila jednostavna<\/h2>\n\n\n\n
<\/a><\/p>\n\n\n\n<\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a>