{"id":5993,"date":"2025-02-01T15:14:21","date_gmt":"2025-02-01T13:14:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=5993"},"modified":"2025-04-26T17:23:46","modified_gmt":"2025-04-26T15:23:46","slug":"lazanje-s-povrcem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=5993","title":{"rendered":"Lazanje s povr\u0107em"},"content":{"rendered":"\n

\"Lazanje-s-povrcem\"<\/a><\/figure><\/h3>\n\n\n\n

Lazanje s povr\u0107em<\/h2>\n\n\n\n

Lazanje s povr\u0107em su zanimljiva varijanta da se ovo popularno jelo prilagodi novim sastojcima. Lazanje s povr\u0107em su i kremaste, ukusne, a mogu se raditi ne samo s povr\u0107em koje pi\u0161e u sastojcima nego i s bilo kojim drugim povr\u0107em. <\/p>\n\n\n\n

Sastojci za lazanje s povr\u0107em<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Za 4 osobe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

500g lazanja<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 mrkva<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

150g o\u010di\u0161\u0107enog gra\u0161ka<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

150g mahuna<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

2 poriluka<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 celer<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

4 raj\u010dice<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

50g maslaca<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

3 \u017elice kosanog per\u0161ina ili bosiljka<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

4 dcl vrhnja ili be\u0161amel umaka<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

50g naribanog parmezana<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Sol<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Papar<\/p>\n\n\n\n

Priprema: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Raj\u010dice ogulite i nare\u017eite. Naribajte mrkvu,  mahune o\u010distite i nare\u017eite. Oprite poriluk i nare\u017eite ga kao i celer.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Poklopite i pirjajte sve povr\u0107e 15 minuta na maslacu na laganoj vatri. Posolite i poparite. Zatim maknite poklopac da vi\u0161ak vode ispari. Zatim dodajte pola koli\u010dine vrhnja.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

U zdjelu namazanu maslacem sla\u017eite sloj tjestenine za lazanje, sloj povr\u0107a, zatim pospite per\u0161inom ili bosiljkom. Ponovite dok ne potro\u0161ite sve sastojke. Zalijte preostalim vrhnjem i pospite naribanim parmezanom.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Pecite 30 minuta u pe\u0107nici na srednjoj temperaturi.<\/p>\n\n\n\n

Lazanje s povr\u0107em<\/h2>\n\n\n\n

Lazanje s povr\u0107em su recept za lazanje bez mesa, a u receptima se mogu kombinirati razne vrste povr\u0107a. Iako su u receptu navedeni sastojci, oni su prilagodljivi i mogu se mijenjati ili dodavati. Za lazanje s povr\u0107em mogu se koristiti krumpir, grah, mahune, patlid\u017eani, tikvice… Mogu se dodati \u0161ampinjoni… U mnogim receptima za lazanje s povr\u0107em u receptu pi\u0161e mje\u0161avina povr\u0107a koju mo\u017eete sami sebi prilagoditi. <\/p>\n\n\n\n

Lazanje s povr\u0107em su glavno jelo, ali mogu biti izbor za toplo predjelo kao i za prilog. Uz njih se mo\u017ee poslu\u017eiti bilo koje meso ili riba.<\/p>\n\n\n\n

Lazanje s povr\u0107em je najbolje prilagoditi sebi i onima za koga se lazanje pripremaju. S obzirom da nije bitno dr\u017eati se recepta, najbolji na\u010din kako bi lazanje bile dobre je da se bira povr\u0107e koje se voli ili ono \u0161to \u017eelite dodati u prehranu, a ina\u010de nemate puno recepata za to povr\u0107e. Recept je uvijek isti samo se razlikuje miks povr\u0107a koji se koristi, a o tome mo\u017ee eventualno ovisiti i vrijeme dinstanja povr\u0107a.<\/p>\n\n\n\n

Druga je opcija da se koristi sezonsko povr\u0107e, odnosno koje je povr\u0107e u tom trenutku dostupnije i kojeg imate vi\u0161e. Recept za lazanje s povr\u0107em se mo\u017ee prilago\u0111avati svaki put kada se prave lazanje.<\/p>\n\n\n\n

Zadnji sloj se pospe naribanim parmezanom, no, mo\u017ee se koristiti i neki drugi naribani sir, a opcija mogu biti i sirevi koji nisu tvrdi ali koji se lijepo tope, tako da povr\u0161ina bude od rastopljenog i malo zape\u010denog sira. Mozzarella je tako\u0111er zanimljiva opcija, a ona se mo\u017ee dodati i kod pripreme lazanja u slojeve lazanja uz povr\u0107e, kako bi na kraju pe\u010dene i poslu\u017eene lazanje imale za mnoge neodoljiv efekt topljenog sira koji se razvla\u010di. To mo\u017ee biti dodatno zanimljivo za one koji \u017eele praviti lazanje s povr\u0107em kako bi dodale vi\u0161e povr\u0107a u prehranu, ali da njihovi uku\u0107ani, a \u010desto posebno djeca, nisu tim odu\u0161evljeni. Tada mo\u017eda kombinacija sira unutar lazanja koji se rastopi nadja\u010da povr\u0107e.<\/p>\n\n\n\n

Za dodatni efekt kod poslu\u017eivanja lazanje s povr\u0107em se mogu posuti per\u0161inom ili ribanim sirom. Ovisno koju boju i efekt \u017eelite.<\/p>\n\n\n\n

Lazanje s povr\u0107em se mogu napraviti i unaprijed, te spremiti u hladnjak i tako \u010duvati dva tri dana. To je slu\u010daj ako se lazanje rade sa svje\u017eim povr\u0107em. Ako se koristi zamrznuto povr\u0107e ili npr gra\u0161ak ili grah iz limenke u tom slu\u010daju je bolje lazanje pojesti isti dan.<\/p>\n\n\n\n

Kada se rade od svje\u017eeg povr\u0107a lazanje je potrebno dobro ohladiti, a potom spremiti u zdjelu koja se mo\u017ee hermeti\u010dki zatvoriti ili dobro omotati folijom, te spremiti u hladnjak a onda u\u017eivati u spremnom obroku.<\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
LAZANJE, originalni BOLOGNESE recept ( klasi\u010dne lazanje)<\/a><\/blockquote>