{"id":569,"date":"2025-05-02T08:06:00","date_gmt":"2025-05-02T06:06:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=569"},"modified":"2025-06-17T12:52:14","modified_gmt":"2025-06-17T10:52:14","slug":"juha-od-mrkve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=569","title":{"rendered":"Juha od mrkve"},"content":{"rendered":"\n

\"Juha<\/a><\/figure><\/h3>\n\n\n\n

Juha od mrkve<\/h2>\n\n\n\n

Sastojci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Juha<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

150 g mrkve<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Juha<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

2 \u017elice kru\u0161nih mrvica<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Juha<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1,25 l vode<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Juha<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 kocku za juhu<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Juha<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

30 g ulja ili maslaca<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Juha<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

sol<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Juha<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

per\u0161inov list<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Juha<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1-2 \u017elice vrhnja<\/p>\n\n\n\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mrkvu o\u010distiti, oprati i sitno naribati. Zagrijati ulje ili maslac, dodati mrkvu i poklopljeno, uz dolijevanje vode, pirjati. Kada mrkva omek\u0161a, posipati je mrvicama, dodati potrebnu koli\u010dinu tople vode, \u00abkocku\u00bb za juhu i lagano kuhati jo\u0161 5 min. Ujedna\u010diti blenderom ili \u0161tapnim mikserom. <\/p>\n\n\n\n

Prije serviranja dodati skosan per\u0161inov list i vrhnje.<\/p>\n\n\n\n

Juha od mrkve<\/h2>\n\n\n\n

Mrkva se mo\u017ee naribati ili narezati na ve\u0107e komade, \u010dak ako imate vremena, mrkvu mo\u017eete \u010ditavu kuhati. <\/p>\n\n\n\n

Umjesto kocke mo\u017ee se dodati papar, \u010de\u0161njak, vegeta. <\/p>\n\n\n\n

Mrkva se mo\u017ee posuti mrvicama, \u017elicom bra\u0161na, gustina, ali se taj korak mo\u017ee i presko\u010diti.<\/p>\n\n\n\n

Koliko mrkve treba za juhu od mrkve<\/h2>\n\n\n\n

Okvirno ra\u010dunajte ovisno o veli\u010dini 2-3 mrkve. <\/p>\n\n\n\n

Koliko vode treba za juhu od mrkve<\/h2>\n\n\n\n

Nakon pirjanja dodajte vode da prekrije mrkvu, da sva mrkva bude u vodi. Pred kraj ako vam se \u010dini puno vode otklopite mrkvu da vi\u0161ak vode ispari. Koli\u010dina vode definira koliko \u0107e juha biti gusta, mo\u017eete je prilagoditi \u017eelji. <\/p>\n\n\n\n

Ako ne znate koliko vode vam treba, kada skuhate mrkvu odlite dio vode, mrkvu ujedna\u010dite blenderom, ako vam se \u010dini gust dodajte pomalo vode u kojoj se kuhala mrkva do \u017eeljene gusto\u0107e. To je najjednostavniji na\u010din da dobijete \u017eeljenu gusto\u0107u.<\/p>\n\n\n\n

\u0160to dodati u juhu od mrkve<\/h2>\n\n\n\n

Mrkva je povr\u0107e koje se sla\u017ee s brojnim drugim. Ako \u017eelite bogatiju juhu mo\u017ee se dodati par krumpira, tikvice, batat… Samo neko od tog povr\u0107a ili sve skupa, potpuno je svejedno. Ako dodajete krumpir ili batat, po\u0161to oni sadr\u017ee \u0161krob mo\u017eete presko\u010diti mrvice.<\/p>\n\n\n\n

Koliko dugo se kuha juha od mrkve<\/h2>\n\n\n\n

To ovisi o veli\u010dini komada mrkve, \u0161to su manji to se juha kra\u0107e kuha. Nekih 15 minuta bit \u0107e dovoljno. <\/p>\n\n\n\n

Ako stavite ve\u0107e komade kuhanje \u0107e trajati ne\u0161to du\u017ee, nekih pola sata. <\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i:<\/p>\n\n\n\n

\n
MRKVA kalorije, koliko mrkve dnevno jesti? Deblja li mrkva?<\/a><\/blockquote>