{"id":5505,"date":"2025-02-06T13:47:36","date_gmt":"2025-02-06T11:47:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=5505"},"modified":"2025-02-08T23:27:54","modified_gmt":"2025-02-08T21:27:54","slug":"kajgana-sa-slaninom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=5505","title":{"rendered":"Kajgana sa slaninom"},"content":{"rendered":"\n
\"Kajgana-sa-slaninom\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Kajgana sa slaninom<\/h2>\n\n\n\n

Kajgana sa slaninom je odli\u010dan doru\u010dak, ali mo\u017ee poslu\u017eiti i u bilo koje doba dana kada \u017eelim neki brzi i jednostavan obrok, a da je pri tome i zasitan. Ona se brzo priprema, a u me\u0111uvremenu se mo\u017ee pripremiti i dobra salata od svje\u017eeg povr\u0107a kako bi obrok bio potpun. Dodavanje za\u010dina je stvar ukusa, kajgana sa slaninom odli\u010dno funkcionira sa malo sastojaka, a ostalo su opcije. <\/p>\n\n\n\n

Sastojci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

6 jaja<\/p>\n\n\n\n

\n
\"recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

100 g slanine<\/p>\n\n\n\n

\n
\"recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

soli po potrebi<\/p>\n\n\n\n

Priprema:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\n
\"recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Slaninu nasjeckajte na tanke plo\u0161kice i ispr\u017eite u tavi.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Kad slanina porumeni i pusti mast, pridodajte joj jaja, neprekidno sve mije\u0161aju\u0107i.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Ako je slanina dovoljno slana, nije potrebno soliti.<\/p>\n\n\n\n

Kajgana sa slaninom<\/h2>\n\n\n\n

Kajgana sa slaninom je super doru\u010dak, posebno kada treba zasitan doru\u010dak. Iako je kajgana, kao i kajgana sa slaninom ne\u0161to \u0161to se ve\u017ee uz starinski doru\u010dak<\/a>, ona je i danas popularna, te se mo\u017ee na\u0107i u ponudi doru\u010dka u hotelima diljem svijeta. I to govori o popularnosti kajgane sa slaninom. <\/p>\n\n\n\n

Kajgana se mo\u017ee napraviti i bez slanine, a da se sa strane poslu\u017ei ispr\u017eena slanina. No, kada se na ovaj na\u010din radi jaja i kajgana preuzmu dio okusa pr\u017eene slanine.<\/p>\n\n\n\n

Na tavu staviti nasjeckanu slaninu i lagano pr\u017eiti, dok slanina ne postane hrskava. Jaja odvojeno umutiti i dodati na ispr\u017eenu slaninu, te pe\u0107i oko 3 minute. Pr\u017eena slanina treba biti hrskava, tada daje poseban okus kajgani, ali ne mo\u017ee se pr\u017eiti i kra\u0107e vrijeme. Kod dodavanja soli treba biti ne\u0161to oprezniji, budu\u0107i da je slanina slana i da pusti dio soli, tako da je jaja u ovom slu\u010daju potrebno soliti manje nego \u0161to bi ih ina\u010de posolili. <\/p>\n\n\n\n

Kajgana sa slaninom se mo\u017ee mije\u0161ati kako bi se dobila ka\u0161asta kajgana, poklopiti kako bi se pekla i s gornje strane, preklopiti jednim dijelom na drugi, ili okrenuti dio po dio, ako ne mo\u017eete sve odjednom. Kajgana je gotova kada nema teku\u0107ih dijelova jaja i kada se sve poprimi sli\u010dnu \u017eutu boju i postane iste teksture. <\/p>\n\n\n\n

Kajgana sa slaninom se poslu\u017euje topla. <\/p>\n\n\n\n

Kako bi kajgana sa slaninom bila dobra, bitno je imati tavu na koju se ne lijepi. Ona je jedan od bitnih stvari kod pravljenja kajgane. <\/p>\n\n\n\n

\u0160to jo\u0161 dodati u kajganu sa slaninom?<\/h2>\n\n\n\n

U kajganu sa slaninom se mo\u017ee dodati mlijeko, vrhnje, sir, kao i razni za\u010dini poput papra, kurkuma, nasjeckani per\u0161in, vlasac… Kako bi kajgana sa slaninom bila pjenastija u jaja se mo\u017ee dodati i malo mineralne vode. <\/p>\n\n\n\n

Uz kajganu sa slaninom mo\u017ee se poslu\u017eiti razli\u010dite salate od svje\u017eeg povr\u0107a. <\/p>\n\n\n\n

Inspiraciju za druge vrste kajgane s razli\u010ditim sastojcima potra\u017eite ovdje: Kajgana \u2013 Recepti<\/a><\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i:<\/p>\n\n\n\n

\n
Koliko dugo se kuhaju JAJA?<\/a><\/blockquote>