{"id":3176,"date":"2020-10-29T08:01:03","date_gmt":"2020-10-29T06:01:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=3176"},"modified":"2024-10-11T18:40:22","modified_gmt":"2024-10-11T16:40:22","slug":"teleca-prsa-s-nadjevom-od-parmezana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=3176","title":{"rendered":"Tele\u0107a prsa s nadjevom od parmezana"},"content":{"rendered":"

\"<\/a><\/p>\n

Tele\u0107a prsa s nadjevom od parmezana<\/h3>\n

Sastojci:<\/strong><\/p>\n

\"Recepti<\/a>1 kg tele\u0107ih prsa<\/p>\n

\"Recepti<\/a>sol<\/p>\n

\"Recepti<\/a>5 dag ulja<\/p>\n

\"Recepti<\/a>1\/2 dl vode<\/p>\n

Nadjev:<\/strong><\/p>\n

\"Recepti<\/a>2 \u017eemlje ili 10-12 dag kruha<\/p>\n

\"Recepti<\/a>1\/2 dl mlijeka<\/p>\n

\"Recepti<\/a>3 dag maslaca ili margarina<\/p>\n

\"Recepti<\/a>1 jaje<\/p>\n

\"Recepti<\/a>vlasac ili per\u0161inovo li\u0161\u0107e<\/p>\n

\"Recepti<\/a>3 dag parmezana<\/p>\n

\"Recepti<\/a>sol<\/p>\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n

Pripremimo prsa za nadijevanje tako \u0161to ih prvo odvojimo od rebra, zatim odvojimo meso od kosti tako da nastane vre\u0107ica. Meso posolimo, vre\u0107icu ravnomjerno napunimo nadjevom, sa\u0161ijemo ili probodemo iglom ili drvenim \u0161tapi\u0107ima, polijemo vru\u0107im uljem i pe\u010demo 1 \u00bd sat.<\/p>\n

Nadjev:<\/strong><\/p>\n

\u017demlje ili kruh nare\u017eemo na sitne kocke i navla\u017eimo mlijekom, Maslac ili margarin izmije\u0161amo sa \u017eumanjcima, dodamo nasjeckani vlasac ili per\u0161in, navla\u017eeni kruh, ribani parmezan i snijeg od bjelanjaka. Posolimo, lagano promije\u0161amo i nadjenemo. Nadjevena prsa stavimo u lim za pe\u010denje, polijemo vru\u0107im uljem, dolijemo vode i ispe\u010demo.
\n
\nVrijeme pripremanja i pe\u010denja:<\/strong> 2 sata.<\/p>\n

Pro\u010ditajte:<\/strong><\/p>\n

Doma\u0107i u\u0161tipci s kvascem<\/a><\/p><\/blockquote>\n