{"id":29802,"date":"2025-01-08T15:05:27","date_gmt":"2025-01-08T13:05:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=29802"},"modified":"2025-01-08T15:05:27","modified_gmt":"2025-01-08T13:05:27","slug":"kiselo-zelje-najbolji-recepti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=29802","title":{"rendered":"Kiselo zelje najbolji recepti"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Kiselo zelje najbolji recepti<\/h2>\n\n\n\n

Kiselo zelje je odli\u010dna namirnica koja je \u010desta na stolovima posebno zimi i po hladnijem vremenu. Kiselo zelje se mo\u017ee bez kuhanja poslu\u017eiti kao salata, ali od njega se mogu pripremiti i razna jela i koristi se u vrlo razli\u010ditim receptima.<\/p>\n\n\n\n

S kojim namirnicama se sla\u017ee kiselo zelje u kuhanju<\/h3>\n\n\n\n

Namirnice mogu biti razli\u010dite ovisno o \u017eelji, a posebno se isti\u010du suho meso, meso, krumpir, mrkva…<\/p>\n\n\n\n

Koliko dugo se kuha kiselo zelje<\/h3>\n\n\n\n

Priprema jela kuhanjem kiselog zelja mo\u017ee biti od doma\u0107eg kiselog zelja ili od kupovnog kiselog zelja. Kiselo zelje se ne treba dugo kuhati. Vrijeme kuhanja 20-30 minuta je sasvim dovoljno.<\/p>\n\n\n\n

Kiselo zelje se mo\u017ee i dulje kuhati, tada \u0107e sve namirnice bolje poprimiti njegov okus, no, du\u017ee kuhanje zelja uglavnom zna\u010di i da \u0107e nestati dio vitamina.<\/p>\n\n\n\n

Kako skuhati kiselo zelje<\/h3>\n\n\n\n

Najbolje je zapo\u010deti laganim pirjanjem ili dinstanjem narezane slanine, \u0161peka ili luka. Uzmite dovoljno dubok lonac da u njega mogu stati svi sastojci. Potom se dodaje kiselo zelje. Lagano pirjanje i dinstanje prije kuhanja dodatno oplemenjuje okus kiselog zelja. Nakon nekoliko minuta dodajte vodu i ostale sastojke prema receptu koji se koristi za kuhano kiselo zelje. Ukupno vrijeme neka bude 20-30 minuta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u0160to dodati kuhanom kiselom zelju<\/h3>\n\n\n\n

Neke sastojke mo\u017eete ve\u0107 dodati odmah kod dinstanja, ali i kada krene proces kuhanja. Ovi sastojci dodatno daju posebnost okusu.<\/p>\n\n\n\n

Za posebnu aromu kada se malo izdinsta se mo\u017ee zaliti bijelim vinom ili sokom od jabuke.<\/p>\n\n\n\n

Mogu se dodati komadi\u0107i nasjeckane jabuke.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u017eene sjemenke suncokreta ili bundeve su zanimljiv dodatak kiselom zelju.<\/p>\n\n\n\n

Za\u010dini uz kuhano kiselo zelje<\/h3>\n\n\n\n

Od za\u010dina uz kiselo zelje dobro se sla\u017eu kim, papar, bijeli luk, \u010de\u0161njak, lovorov list, crvena mljevena paprika…<\/p>\n\n\n\n

Najbolji recepti za kiselo zelje<\/h2>\n\n\n\n

Ispod donosimo nekoliko razli\u010ditih recepata i na\u010dina pripreme kiselog zelja.<\/p>\n\n\n\n

– Salata od kiselog zelja<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
Salata od kiselog kupusa<\/a><\/blockquote>