{"id":29237,"date":"2025-01-30T15:08:19","date_gmt":"2025-01-30T13:08:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=29237"},"modified":"2025-01-30T15:08:20","modified_gmt":"2025-01-30T13:08:20","slug":"zob-i-zobene-pahuljice-koliko-kuhati-sto-dodati-u-zobene-pahuljice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=29237","title":{"rendered":"Zob i zobene pahuljice, koliko kuhati, \u0161to dodati u zobene pahuljice"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Zob i zobene pahuljice, koliko kuhati, \u0161to dodati u zobene pahuljice<\/h2>\n\n\n\n

Zob i zobene pahuljice sadr\u017ee proteine, ugljikohidrate, vlakna, beta glukan, vitamine i minerale. Nutritivno su vrijedna namirnica. Vi\u0161e: ZOBENE pahuljice kalorije, koliko ih dnevno jesti? Da li debljaju?<\/a><\/p>\n\n\n\n

Vrste zobi i prera\u0111evina zobi u prehrani<\/h3>\n\n\n\n

Razlikuje se zob, koja mo\u017ee biti olju\u0161tena ili integralna, odnosno cjelovitog zrna, olju\u0161tena zob koja je prepolovljena, te se priprema kao olju\u0161tena zob, zobene pahuljice se dobivaju kuhanjem na pari zobi i razvla\u010denjem, te instant zobena ka\u0161a koja se jo\u0161 dodatno kuha, te se priprema najbr\u017ee. Zobeno bra\u0161no se dobiva mljevenjem zobi.<\/p>\n\n\n\n

Koliko se duho kuha zob<\/h2>\n\n\n\n

Kod zobi treba razlikovati olju\u0161tena zrna zobi i integralna. Prije kuhanja zob bi trebalo isprati u vodi.<\/p>\n\n\n\n

Olju\u0161tenu zob treba namakati u vodi, oko 3 sata. Potom kuhati 45 minuta.<\/p>\n\n\n\n

Onu koja nije olju\u0161tena, integralnu zob, treba namakati u vodi dulje, najbolje bi bilo ostaviti je preko no\u0107i u vodi. Nakon namakanja kuhati oko sat i pol.<\/p>\n\n\n\n

Omjer zobi i vode je 1 prema 3.<\/p>\n\n\n\n

Nakon kuhanja zob se mo\u017ee koristiti na razli\u010dite na\u010dine, kao i druge \u017eitarice, dodati u juhe, povr\u0107u, koristiti kao prilog jelima.<\/p>\n\n\n\n

Da li se zobene pahuljice moraju kuhati<\/h2>\n\n\n\n

Zobene pahuljice se dobivaju od olju\u0161tene zobi, procesima kuhanja na pari i valjanja, te ponovnog kuhanja na pari. To su razlozi za\u0161to se kuhaju kratko za razliku od olju\u0161tenog zrna zobi koji se mora dugo kuhati.<\/p>\n\n\n\n

S obzirom da su ve\u0107 termi\u010dki obra\u0111ene zobene pahuljice se ne moraju kuhati. No, kako bi omek\u0161ale, mogu se kuhati, preliti vrelom vodom kako bi omek\u0161ale, ali se mogu dodavati u shakove koji se ne\u0107e kuhati. <\/p>\n\n\n\n

Nema odre\u0111eno vrijeme koliko bi se trebale kuhati, nego ovisi o tome koliko ih meke \u017eelite. \u0160to se dulje kuhaju to \u0107e biti mek\u0161e i ka\u0161astije. <\/p>\n\n\n\n

Zobene pahuljice recepti<\/h2>\n\n\n\n

Zob i zobene pahuljice imaju prili\u010dno neutralan okus, te se mo\u017ee dio standardnog bra\u0161na koje se koristi zamijeniti zobenim bra\u0161nom, ali i zobenim pahuljicama. <\/p>\n\n\n\n

Zobene pahuljice mogu zamijeniti dio bra\u0161na kod pripreme kruha ili peciva. Osim \u0161to se dio bra\u0161na zamijeni zobenim pahuljicama, ostatak pripreme ide po standardnom receptu. <\/p>\n\n\n\n

Zobene pahuljice se mogu dodati u juhe, variva, kola\u010de, salate… Dodavanje zobenih pahuljica u recepte za variva ili umake osim \u0161to obogati umak i varivo, poma\u017ee u zgu\u0161njavanju. Ako tra\u017eite ne\u0161to \u010dime dodatno zgusnuti umak mo\u017eete poku\u0161ati sa zobenim pahuljicama jer one pokupe dio vode. <\/p>\n\n\n\n

Zobene pahuljice se mogu dodavati u smoothije, shakeove ili samostalno koristiti za pripremu pahuljica. <\/p>\n\n\n\n

Zob i zobene pahuljice se sla\u017eu s mahunarkama, povr\u0107em, ora\u0161astim plodovima, su\u0161enim vo\u0107em…<\/p>\n\n\n\n

Od za\u010dina i aromati\u010dnih biljaka zob se sla\u017ee dobro sa kurkumom, maj\u010dinom du\u0161icom, cimetom, ru\u017emarinom…<\/p>\n\n\n\n

Ideje potra\u017eite ovdje: Zobene pahuljice \u2013 Recepti<\/a><\/p>\n\n\n\n

Kako koristiti zobene pahuljice u receptima<\/h2>\n\n\n\n

Zobene pahuljice se mogu koristiti za pripremu zobene ka\u0161e, mogu se od njih pripremati polpete, mogu se dodati u juhe, shakove, mogu se koristiti za pripremu kruha, tijesta kola\u010da…<\/p>\n\n\n\n

Kako pripremiti zobene pahuljice, recepti<\/h2>\n\n\n\n

– Na pola \u0161alice zobenih pahuljica dodati 1 \u0161alicu vode. Staviti na \u0161tednjak, prokuhati dok zobene pahuljice ne omek\u0161aju.<\/p>\n\n\n\n

– Zagrijati \u0161alicu vode do klju\u010danja i preliti pola \u0161alice pahuljica. Promije\u0161ati i ostaviti da se pomalo hladi i da pahuljice omek\u0161aju.<\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i: Ka\u0161a od zobenih pahuljica \u2013 Recepti<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u0160to dodati u zobene pahuljice<\/h2>\n\n\n\n

Kako bi zobene pahuljice dobile druga\u010diji okus, ja\u010du aromu, bile hranjivije ili zdravije, mogu se dodavati razli\u010diti sastojci me\u0111u kojima su:<\/p>\n\n\n\n

– cimet<\/p>\n\n\n\n

– vo\u0107e, svje\u017ee bobi\u010dasto vo\u0107e, banane<\/a>, jabuke<\/a>, breskve<\/p>\n\n\n\n

– su\u0161eno vo\u0107e<\/p>\n\n\n\n

– ora\u0161aste plodove<\/p>\n\n\n\n

– sjemenke suncokreta<\/p>\n\n\n\n

– med<\/a><\/p>\n\n\n\n

– kakao<\/p>\n\n\n\n

– tamna \u010dokolada<\/p>\n\n\n\n

– jogurt<\/p>\n\n\n\n

– gr\u010dki jogurt…<\/p>\n\n\n\n

Koliko zobenih pahuljica dnevno<\/h2>\n\n\n\n

Porcija zobenih pahuljica je 30 grama. One se mogu konzumirati kao dio glavnih obroka ili me\u0111uobrok. Mogu se konzumirati do tri porcije dnevno, no, bolje bi ih bilo ukomponirati u zdravu prehranu, te rotirati s drugim \u017eitaricama.<\/p>\n\n\n\n

Kada jesti zobene pahuljice<\/h2>\n\n\n\n

Zobene pahuljice se mogu jesti u bilo koje doba dana.<\/p>\n\n\n\n

Zobene pahuljice za doru\u010dak daju tijelu hranjive tvari, energiju te produljuju osje\u0107aj sitosti. No, na isti na\u010din \u0107e djelovati u bilo koje doba dana. Tako\u0111er, za ve\u010deru mogu djelovati umiruju\u0107e.<\/p>\n\n\n\n

Koliko se dugo kuha i pe\u010de zobeno bra\u0161no<\/h2>\n\n\n\n

Zobeno bra\u0161no se koristi kao i druga bra\u0161na, mo\u017ee se dodavati kod pravljenja kruha, u tijesto kola\u010da, keksa… Vrijeme kuhanja ili pe\u010denja ovisi o receptu i \u0161to se priprema, a ne o samom zobenom bra\u0161nu. <\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
ZOBENE pahuljice kalorije, koliko ih dnevno jesti? Da li debljaju?<\/a><\/blockquote>