{"id":26931,"date":"2025-03-02T20:08:08","date_gmt":"2025-03-02T18:08:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=26931"},"modified":"2025-03-02T20:08:09","modified_gmt":"2025-03-02T18:08:09","slug":"punjena-paprika-krumpirom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=26931","title":{"rendered":"Punjena paprika krumpirom (iz pe\u0107nice)"},"content":{"rendered":"\n
\"Punjena<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Punjena paprika krumpirom iz pe\u0107nice<\/h2>\n\n\n\n

Paprike punjene krumpirom po ovom receptu se peku u pe\u0107nici (rerni), ne radi se o kuhanim punjenim paprikama. Pe\u010dene punjene paprike krumpirom su sli\u010dne klasi\u010dnim punjenim paprikama, ali se opet od njih zna\u010dajno razlikuju.<\/p>\n\n\n\n

Recept za paprike punjene ri\u017eom i koje se kuhaju potra\u017eite ovdje: Punjene paprike \u2013 Recepti<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sastojci za punjene paprike krumpirom iz pe\u0107nice<\/h3>\n\n\n\n
\n
\"Paprika<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

6 \u2013 7 paprika<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Paprika<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

4 \u2013 5 krumpira (ovisi o veli\u010dini)<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Paprika<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

200 \u2013 250 grama mljevenog mesa<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Paprika<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

mrkva i crveni luk (mo\u017ee se staviti, ali ni ne mora)<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Paprika<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

pola \u0161alice ulja<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Paprika<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

pola \u017elice soli<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Paprika<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

pola \u017elice vegete<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Paprika<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

papar<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Paprika<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

bijeli luk<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Paprika<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

pola \u017elice crvene paprike<\/p>\n\n\n\n

Sastojci za zapr\u0161ku<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Paprika<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

jedna \u017elica bra\u0161na<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Paprika<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

pola \u017elice mljevene crvene paprike<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Paprika<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

pola kocke za juhu ILI<\/strong> malo soli, pola \u017elice vegete, malo papra i mljevenog bijelog luka<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Paprika<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

200 ml vode<\/p>\n\n\n\n

Priprema punjenih paprika iz pe\u0107nice<\/h2>\n\n\n\n

Krumpir nasje\u0107i na sitne kockice ili narendat. Pomije\u0161ati sve sastojke da se dobije jednoli\u010dna smjesa za punjenje paprika.<\/p>\n\n\n\n

O\u010distiti paprike od petiljki i unutra\u0161njosti. Puniti paprike smjesom.<\/p>\n\n\n\n

Podmazati tepsiju uljem, te redati u nju napunjene paprike.<\/p>\n\n\n\n

Staviti u zagrijanu pe\u0107nicu na 250 stupnjeva. Pripremiti zapr\u0161ku.<\/p>\n\n\n\n

Priprema zapr\u0161ke<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na zagrijano ulje dodati jednu \u017elicu bra\u0161na i pola \u017eli\u010dice mljevene crvene paprike. Malo pr\u017eiti te dodati 200 ml vode. Uz mije\u0161anje pustiti da prokuha. Dodati pola kocke za juhu ili malo soli, vegete, papra i mljevenog bijelog luka. Koja opcija vam je lak\u0161a i dra\u017ea.<\/p>\n\n\n\n

Ukupno vrijeme za pripremu zapr\u0161ke je oko 5 minuta.<\/p>\n\n\n\n

Kada je zapr\u0161ka spremna, nakon \u0161to su se paprike pekle oko 5 minuta preliti zapr\u0161ku preko punjenih paprika.<\/p>\n\n\n\n

Ukupno vrijeme pe\u010denja je oko pola sata.<\/strong> Nakon 15 minuta izvaditi tepsiju i okrenuti paprike.<\/p>\n\n\n\n

Ako su po\u010dele br\u017ee tamniti smanjiti pe\u0107nicu na 200 stupnjeva.<\/p>\n\n\n\n

Ovako punjene paprike ostavljaju mogu\u0107nost dodavanja mrkve, luka…<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Punjena<\/a>
O\u010di\u0161\u0107ene paprike spremne za punjenje<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Punjena<\/a>
Smjesa za punjenje paprika s ribanim krumpirom i mljevenim mesom<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Punjena<\/a>
Punjene paprike smjesom od krumpira i mljevenog mesa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Punjena<\/a>
Punjene paprike smjesom krumpira i mljevenog mesa spremne za pe\u010denje u pe\u0107nici<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Punjena<\/a>
Pe\u010dene punjene paprike smjesom ribanih krumpira i mljevenog mesa<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Paprike punjene krumpirom mogu se raditi s ribanim kao i sa sjeckanim krumpirom. Isto tako mogu se raditi s mljevenim mesom, kao i s mesom sjeckanim na sitne kockice (ovakav na\u010din pripreme zahtjeva vi\u0161e sjeckanja). Op\u0107enito su sve to varijante s paprikama, te u sezoni paprika kada se \u010de\u0161\u0107e pripremaju punjene paprike i te varijante dobro do\u0111u kako bi ih \u010de\u0161\u0107e imali na meniju, a opet da nije uvijek isto jelo. Stoga variram njihovu pripremu kako u sastojcima tako ponekad i u zapr\u0161ci. <\/p>\n\n\n\n

Punjene paprike ri\u017eom iz pe\u0107nice (rerne)<\/h2>\n\n\n\n

Punjene paprike po ovom receptu iz pe\u0107nice mogu se puniti i ri\u017eom.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017ee se raditi i punjene paprike ri\u017eom u pe\u0107nici, kombinirati paprike punjene ri\u017eom i krumpirom.<\/p>\n\n\n\n

Ukoliko se radi kombinacija krumpira i ri\u017ee za nadjev paprika, tada krumpir treba biti rendani, a ne na kockice, budu\u0107i da se rendani br\u017ee skuha.<\/p>\n\n\n\n

Sastojci:<\/p>\n\n\n\n