{"id":26287,"date":"2024-12-16T14:39:09","date_gmt":"2024-12-16T12:39:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=26287"},"modified":"2025-10-02T09:44:14","modified_gmt":"2025-10-02T07:44:14","slug":"sampinjoni-iz-pecnice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=26287","title":{"rendered":"\u0160ampinjoni iz pe\u0107nice"},"content":{"rendered":"\n
\"\u0160ampinjoni<\/a><\/figure>\n\n\n\n

\u0160ampinjoni iz pe\u0107nice<\/h2>\n\n\n\n

\u0160ampinjoni se mogu raditi zaista na razli\u010dite na\u010dine, mnogi su recepti sa \u0161ampinjonima jednostavni. Ovaj recept sa \u0161ampinjonima je prakti\u010dan jer se radi u pe\u0107nici, te nakon pripreme ne zahtjeva puno anga\u017emana, a mo\u017ee biti glavno jelo ili prilog.<\/p>\n\n\n\n

\u0160ampinjoni s povr\u0107em iz pe\u0107nice<\/h3>\n\n\n\n

\u0160ampinjoni iz pe\u0107nice su odli\u010dan i jednostavan na\u010din pripreme \u0161ampinjona. Mogu se raditi na razne na\u010dine, te s dodavanjem jo\u0161 povr\u0107a prema \u017eelji. Ovo su posni \u0161ampinjoni, te ih \u010desto radim petkom.<\/p>\n\n\n\n

Sastojci<\/strong> za \u0161ampinjone iz pe\u0107nice<\/h4>\n\n\n\n

pola kg \u0161ampinjona
6 krumpira
2 mrkve
2 paprike
2 \u017eli\u010dice mljevene crvene paprike
1 \u017eli\u010dica soli
1 \u017eli\u010dica vegete
papar, bijeli luk
malo ulja
100 ml vode<\/p>\n\n\n\n

Priprema<\/strong> \u0161ampinjona iz pe\u0107nice<\/h4>\n\n\n\n

\u0160ampinjone dobro oprati. Ako su manji ostaviti ih \u010ditave, a ako su ve\u0107i popoloviti ih.<\/p>\n\n\n\n

Krumpir i mrkvu oguliti i narezati na manje komade. Papriku oprati i tako\u0111er izrezati.<\/p>\n\n\n\n

U ve\u0107u zdjelu staviti sve \u0161ampinjone i povr\u0107e, dodati za\u010dine i malo ulja, te dobro izmije\u0161ati. To se mo\u017ee napraviti i u tepsiji, ali je jednostavnije u zdjeli.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017ee se koristiti tepsija s poklopcem. Bitno da je neka ipak malo dublja, a ako nema poklopac umjesto poklopca koristite aluminijsku foliju.<\/p>\n\n\n\n

U tepsiju staviti malo ulja te u nju istresti sve sastojke. Koli\u010dina \u0107e biti ve\u0107a, no na kraju pe\u010denja ra\u010dunajte da \u0107e biti manje od pola toga. Stoga se nemojte \u010duditi koli\u010dini sastojaka. Dodajte i 100 ml vode (ili malo manje).<\/p>\n\n\n\n

Poklopiti (ili staviti preko foliju) i staviti u pe\u0107nicu zagrijanu na 250 stupnjeva.<\/p>\n\n\n\n

Tako pe\u0107i pola sata, izvaditi iz pe\u0107nice i sve promije\u0161ati.<\/p>\n\n\n\n

Vratiti u pe\u0107nicu jo\u0161 10 minuta. Potom otklopiti i pustiti jo\u0161 5 do 10 minuta da se malo zape\u010de.<\/p>\n\n\n\n

Na ovakav na\u010din povr\u0107e i \u0161ampinjoni \u0107e biti so\u010dni, a na dnu \u0107e biti malo umaka.<\/p>\n\n\n\n

Ako \u017eelite da je povr\u0107e ja\u010de zape\u010deno, i bez teku\u0107ine na dnu tada nakon pola sata povr\u0107e promije\u0161ajte, smanjite temperaturu na 200 stupnjeva te pecite jo\u0161 20 minuta. Ovo \u0107e ovisiti i o tome koliko je ostalo povr\u0107e pustilo vode, a mo\u017eete na po\u010detku dodati manju koli\u010dinu vode.<\/p>\n\n\n\n

\u0160ampinjoni u pe\u0107nici se mogu raditi s raznim povr\u0107em, ali i s mesom. Ja ih \u010desto na ovakav na\u010din radim petkom kao posno jelo.<\/p>\n\n\n\n

Ovako pripremljeni \u0161ampinjoni mogu biti prilog mesu, ali i glavni obrok. \u010cesto kada pirjam \u0161ampinjone, oni sami nisu dovoljni, dok na ovaj na\u010din s obzirom da je vi\u0161e razli\u010ditog povr\u0107a unutra, obrok je kompletniji.<\/p>\n\n\n\n

Vrijeme pe\u010denja: oko 45 minuta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u0160ampinjoni iz pe\u0107nice, recept u slikama<\/h3>\n\n\n\n
\n
\"\u0160ampinjoni<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\u0160ampinjoni<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\u0160ampinjoni<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\u0160ampinjoni<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\u0160ampinjoni<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

\u0160ampinjoni s mesom iz pe\u0107nice<\/h3>\n\n\n\n

Recept je sli\u010dan ovom iznad, samo se mo\u017ee smanjiti koli\u010dina ostalog povr\u0107a, ali ni ne mora samo je dovoljno dodati jo\u0161 i meso.<\/p>\n\n\n\n

Izbor mesa mo\u017ee biti razli\u010dit, dobro \u0107e carsko meso, vrat… Carsko meso ima masno\u0107a koja \u0107e se dobro stopiti s ostatkom povr\u0107a i \u0161ampinjona, te je zbog toga dobar izbor.<\/p>\n\n\n\n

Sastojci<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 500 grama \u0161ampinjona<\/li>\n\n\n\n
  • 300 grama carskog mesa (ili bilo kojeg drugog po izboru)<\/li>\n\n\n\n
  • 6 krumpira<\/li>\n\n\n\n
  • 2 mrkve<\/li>\n\n\n\n
  • 2 parike<\/li>\n\n\n\n
  • 1 luk<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Priprema<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \u0160ampinjone oprati i ako su manji ostaviti \u010ditave. Ako su ve\u0107i mo\u017eete ih narezati, ali i ostavite \u010ditave. Ja ih ne sjeckam puno, nego ili ostavim \u010ditave ili samo jednom prere\u017eem. Veli\u010dini \u0161ampinjona prilagodite i veli\u010dini na koju re\u017eete krumpire, kako bi se sve skupa ravnomjerno i istovremeno ispeklo. S obzirom da i mesu treba vrijeme da se ispe\u010de, bolje je sve ostaviti u ve\u0107im komadima. Dakle, \u0161ampinjone \u010ditave ili na pola, krumpire ako su srednje veli\u010dine rezati na \u010detvrtine, a ako su ve\u0107i na manje komade.<\/p>\n\n\n\n

    Oguliti krumpir i mrkvu, narezati na komade. Oprati papriku i luk.<\/p>\n\n\n\n

    Sve skupa pomije\u0161ati u ve\u0107oj zdjeli, te dodati malo ulja i za\u010dine.<\/p>\n\n\n\n

    Staviti u tepsiju malo ulja, staviti povr\u0107e i meso u tepsiju, dodati malo vode, te poklopiti tepsiju ili pokriti folijom.<\/p>\n\n\n\n

    Koli\u010dina \u0107e se tijekom pe\u010denja smanjiti, te kad bude gotovo, it \u0107e manje od pola trenutne koli\u010dine.<\/p>\n\n\n\n

    Staviti u pe\u0107nicu zagrijanu na 250 stupnjeva.<\/p>\n\n\n\n

    Pe\u0107i poklopljeno pola sata, izvaditi vani, sve dobro promije\u0161ati, vratiti u pe\u0107nicu jo\u0161 10 minuta poklopljeno, te jo\u0161 10 minuta pe\u0107i otklopljeno.<\/p>\n\n\n\n

    Vrijeme pe\u010denja: 50 minuta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u0160ampinjoni iz pe\u0107nice \u0160ampinjoni se mogu raditi zaista na razli\u010dite na\u010dine, mnogi su recepti sa \u0161ampinjonima jednostavni. Ovaj recept sa \u0161ampinjonima je prakti\u010dan jer se radi u pe\u0107nici, te nakon pripreme ne zahtjeva puno anga\u017emana, a mo\u017ee biti glavno jelo ili prilog. \u0160ampinjoni s povr\u0107em iz pe\u0107nice \u0160ampinjoni iz pe\u0107nice su odli\u010dan i jednostavan na\u010din […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":26291,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[685,713,383,382,579,722,117],"class_list":["post-26287","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jela_od_gljiva","tag-domaci-recepti","tag-jela-iz-pecnice","tag-kuhanje","tag-kuharica","tag-posna-jela","tag-povrce-u-pecnici","tag-sampinjoni"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26287"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26287\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29522,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26287\/revisions\/29522"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26291"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}