![\"Koliko](\"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Kelj_na_le\u0161o-2-COVER.jpg\")
<\/p>\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n
Ako ne kuhate \u010desto kelj, vjerojatno vas zanima koliko vremena treba da se skuha kelj i kako kelj najjednostavnije pripremiti. Kelj je namirnica koja je zdrava, a brzo se skuha, stoga se mo\u017ee \u010de\u0161\u0107e na\u0107i na meniju. <\/p>\n\n\n\n
Kelj se u pravilu skuha za 10 tak minuta. Nakon toga ukusan je za jelo, ali o osobnim preferencijama \u0107e ovisiti. Ako volite raskuhanije povr\u0107e slobodno mo\u017eete produ\u017eiti vrijeme kuhanja.<\/p>\n\n\n\n
Osnovni recept za kelj na le\u0161o mo\u017eete pro\u010ditati ispod:<\/p>\n\n\n\n
Kelj na le\u0161o je jednostavno, a ukusno jelo. <\/p>\n\n\n\n
Nakri\u017eati kelj. Staviti kuhati u poklopljeni lonac u slani temeljac ili posoljenu vodu.<\/p>\n\n\n\n
Nakon \u0161to proklju\u010da, kuhati kelj 10tak minuta.<\/p>\n\n\n\n
Izvaditi u posudu za poslu\u017eivanje. Za\u010diniti soli, paprom i politi s malo maslinovog uja. Dodate li sitno sjeckanog \u010de\u0161njaka okus kelja na le\u0161o \u0107e biti jo\u0161 bolji. <\/p>\n\n\n\n
Kelj na le\u0161o mo\u017eete poslu\u017eiti uz meso ili jo\u0161 bolje ribu. <\/p>\n\n\n\n
Kelj na le\u0161o odli\u010dno ide uz mesna jela, te \u0107e se odli\u010dno slagati s bilo kojim mesom da ga poslu\u017eite. Lagaijem mesu poput ribe ili peradi kelj na le\u0161o \u0107e izvrsno pristajati jer ne optere\u0107uje jelo, dok s druge strane mo\u017ee neutralizirati crveno meso ili divlja\u010d, te \u0107e u\u010diniti obrok laganijim. <\/p>\n\n\n\n Kelj s krumpirima na dalmatinski je varijanta sli\u010dnih jela povr\u0107a, uglavnom zelenog, s krumpirom, gdje se kelj i krumpir skuhaju, potom zgnje\u010de, doda se bijeli luk i maslinovo ulje. Jelo je bogatog okusa i jednostavno za pripremu.<\/p>\n\n\n\n Sastojci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1 kelj<\/p>\n\n\n\n 3 ve\u0107a krumpira<\/p>\n\n\n\n malo soli<\/p>\n\n\n\n malo papra<\/p>\n\n\n\n nekoliko \u017elica maslinovog ulja<\/p>\n\n\n\n 1 re\u017eanj \u010de\u0161njaka<\/p>\n\n\n\n Priprema<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n \u017delite li kompletan vegetarijanski obrok, mo\u017eete pripremiti vrlo ukusnu hladnu salatu od kelja na le\u0161o.<\/p>\n\n\n\n Prilikom kuhanja kelja na le\u0161o dodajte i dva krumpira kada se kelj skuhao, izvadite kelj da se hladi a krumpire nastavite kuhati jo\u0161 5-10 minuta. U me\u0111uvremenu nare\u017eite crvenu papriku, dodajte kuhani grah iz konzerve i po \u017eelji jo\u0161 neko povr\u0107e ili za bogatiji okus mo\u017eete dodati zrnca nara koja izvrsno odgovaraju uz ovo jelo.<\/p>\n\n\n\n Sve skupa za\u010dinite maslinovim uljem, dodajte narezane kuhane krumpire, malo posolite i popaprite.<\/p>\n\n\n\n Kelj nije svakako nepoznato povr\u0107e, ali iz nekog razloga kod nas je zapostavljeno u korist drugog kupusnog povr\u0107a kojem rodu pripada. Ipak, kelj je nutricionisti\u010dki toliko bogat, a sadr\u017ei vrlo malo kalorija tako da ovo povr\u0107e nudi mnoge zdravstvene koristi i prava \u0161teta je ne jesti ga. Dobro podnosi i zimu pa je povr\u0107e kojeg mo\u017eemo kupiti svje\u017ee kroz cijelu jesensko \u2013 zimsku \u2013 proljetnu sezonu.<\/p>\n\n\n\n Kelj se obi\u010dno kuha jer ima takvu teksturu i najboljeg je okusa kuhan, ali mo\u017ee se pripremati na pari, dinstati ili jesti svje\u017e. Kod nas su najpoznatija jela od kelja kelj na le\u0161o, kelj na dalmatinski, varivo od kelja i sarma od kelja. Mo\u017eete ga dodati u sendvi\u010d svje\u017eeg ili dodati jedan list uz grincek u juhu. Svakom jelu u koje se doda makar i u minimalnoj koli\u010dini obogatit \u0107e okus, a svakako \u0107e u\u010diniti jelo zdravijim. <\/p>\n\n\n\n Ako tra\u017eite namirnicu koju trebate uvrstiti u tjedni popis za kupovinu tada se glavica kelja treba na\u0107i na vrhu popisa. Kada je kupite ve\u0107 \u0107ete prona\u0107i na\u010dina kako ga upotrijebiti. <\/p>\n\n\n\n Kada kupujete kelj birajte glavice koje nemaju vidljivo uvenulih i sme\u0111ih tragova, a \u0161to je kelj \u010dvr\u0161\u0107i i zeleniji to je svje\u017eiji. <\/p>\n\n\n\n Nakon \u0161to ka kupite mo\u017eete ga \u010duvati u hladnjak i do 5 dana.<\/p>\n\n\n\n Vezano:<\/strong><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/KELJ-NA-LESO-2.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\nKelj na dalmatinski<\/h2>\n\n\n\n
\n
\n
\n
\n
Vegetarijanska verzija kelja na le\u0161o kao cjelovitog obroka<\/h3>\n\n\n\n
Kelj kao namirnica <\/h2>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n