{"id":24526,"date":"2025-03-13T06:58:28","date_gmt":"2025-03-13T04:58:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=24526"},"modified":"2025-03-13T06:58:28","modified_gmt":"2025-03-13T04:58:28","slug":"mahune-s-krumpirom-na-dalmatinski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=24526","title":{"rendered":"Mahune s krumpirom na dalmatinski"},"content":{"rendered":"\n

\"\"<\/a><\/figure><\/h4>\n\n\n\n

Mahune s krumpirom na dalmatinski<\/h2>\n\n\n\n

Jednostavan i brz recept koji mo\u017ee poslu\u017eiti kao glavno jelo, ali i kao prilog. Ovo je recept koji se koristi u razli\u010ditim kombinacijama povr\u0107a, odnosno krumpir se kombinirati i raditi na sli\u010dan na\u010din osim s mahunama i s drugim povr\u0107em. <\/p>\n\n\n\n

Sastojci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Mahune<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Krumpir<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Mahune<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Smrznute mahune<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Mahune<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Sol<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Mahune<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Papar<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Mahune<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

\u010ce\u0161njak<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Mahune<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Maslinovo ulje<\/p>\n\n\n\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Oguliti krumpir i narezati na krugove te ga staviti u posoljenu vodu.<\/p>\n\n\n\n

Nakon 15 minuta kuhanja dodati mahune, te kuhati jo\u0161 10-15 minuta.<\/p>\n\n\n\n

Skinuti sa \u0161tednjaka, ocijediti. Dodati papar, \u010de\u0161njak i maslinovo ulje. Dobro izgnje\u010diti vilicom da se sve to dobro pove\u017ee.<\/p>\n\n\n\n

Mahune s krumpirom na dalmatinski<\/h2>\n\n\n\n

Ovo je jednostavan prilog, a koliko \u0107e se brzo skuhati najvi\u0161e ovisi o veli\u010dini krumpira, \u0161to ga tanje nare\u017eete bit \u0107e br\u017ee gotov.<\/p>\n\n\n\n

Specifi\u010dnost ovog jela je u mje\u0161avini okusa krumpira, mahuna, ali i \u010de\u0161njaka i maslinovog ulja. Kada dodajete maslinovo ulje, ovdje ne treba biti \u0161tedljiv, nego ga treba dodati da se vidi. Krumpir kada se zgnje\u010di popije to maslinovo ulje i cijelo jelo postaj s njim povezano.<\/p>\n\n\n\n

Za razliku od pire krumpira<\/a>, krumpir s mahunama na dalmatinski ne treba biti skroz ujedna\u010den, dovoljno je mahune i krumpir, zajedno, gnje\u010diti vilicom. U ovom jelu se o\u010dekuje da ima manjih i ve\u0107ih komada krumpira, a ne da je konzistencije pirea. <\/p>\n\n\n\n

Krumpiru i mahunama se dodaje maslinovo ulje dok su jo\u0161 vru\u0107i, odnosno topli, tada krumpir lijepo upije to maslinovo ulje. <\/p>\n\n\n\n

Ovo jelo se mo\u017ee poslu\u017eiti uz rubu ili meso, a sli\u010dna varijanta ovog jela s krumpirom i blitvom umjesto s mahunama i blitvom je uobi\u010dajen prilog uz razne ribe. Na sli\u010dan na\u010din se mo\u017ee osim krumpir s mahunama i krumpir s blitvom, raditi i krumpir s ra\u0161tikom<\/a>, krumpir s brokulom… Ovo je uobi\u010dajen na\u010din pripreme krumpira i zelenog povr\u0107a na dalmatinski na\u010din, te nije \u010dudno da se \u010de\u0161\u0107e poslu\u017euje kao prilog ribama nego mesu, iako se dobro sla\u017ee i s mesom. <\/p>\n\n\n\n

Recept poslala: M.<\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
Tri jednostavna, a potpuno razli\u010dita recepta za pripremu mladih MAHUNA<\/a><\/blockquote>