{"id":24411,"date":"2025-02-09T21:09:05","date_gmt":"2025-02-09T19:09:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=24411"},"modified":"2025-02-09T21:09:05","modified_gmt":"2025-02-09T19:09:05","slug":"manistra-usuvo-kada-vam-treba-brzi-rucak-odmah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=24411","title":{"rendered":"Manistra usuvo, kada vam treba brzi ru\u010dak odmah"},"content":{"rendered":"\n

\"\"<\/a><\/figure><\/h3>\n\n\n\n

Manistra usuvo, kada vam treba brzi ru\u010dak odmah<\/h2>\n\n\n\n

Manistra usuvo je puno vi\u0161e od onog \u0161to sugerira sam naziv. Manistra ili tjestenina s ukusnim umakom, so\u010dna, a brzo i jednostavno jelo. Ne samo da je dobrog okusa, nego je i bogata sastojcima, od povr\u0107a do za\u010dina. Mo\u017ee biti samostalan obrok, a mo\u017ee biti i prilog.<\/p>\n\n\n\n

Sastojci za manistru usuvo<\/strong>:
– 1 \u017elica ulja
– 2 glavice luka – kapule
– 1 re\u017eanj \u010de\u0161njaka
– \u010dajna \u017eli\u010dica dalmatinskih\/mediteranskih za\u010dina (origano, bosiljak, maj\u010dina du\u0161ica, kadulja, ru\u017emarin)
– malo soli (na vrhu \u017eli\u010dice)
– papar
– 1 dl vina ili 1 dl vode s jednom \u017eicom vinskog ili jabu\u010dnog octa i 1 \u010dajna \u017eli\u010dica \u0161e\u0107era.
– 400 g pelata
– 400 g tjestenine<\/p>\n\n\n\n

– sir ribanac po \u017eelji (parmezan ili neka druga varijanta tvrdog naribanog sira)<\/p>\n\n\n\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Staviti vodu da prokuha.
Dok \u010dekate vodu, na malo ulja staviti dinstati nasjeckani luk. Posoliti. Kada dobije lijepu zlatnu boju dodati nasjeckani \u010de\u0161njak i ostale za\u010dine. Malo promije\u0161ati i dodati nasjeckane pelate i sok od raj\u010dice koji do\u0111e uz njih.<\/p>\n\n\n\n

Staviti tjesteninu u klju\u010dalu vodu i kuhati prema uputama s kutije, obi\u010dno 7 do 11 minuta)<\/p>\n\n\n\n

Kada je u drugoj posudi raj\u010dica proklju\u010dala dodati vino ili vodu sa \u0161e\u0107erom i octom. Kuhati jo\u0161 nekih 5-7 minuta stalno mije\u0161aju\u0107i da ne zagori. Skrenuti s vatre umak.<\/p>\n\n\n\n

Kada je tjestenina kuhana procijediti je, zaliti hladnom vodom, a zatim pomije\u0161ati s umakom.
Tjestenina se zalijeva nakon kuhanja hladnom vodom da se zatvore pore i sprije\u010di daljnje omek\u0161avanje u umaku.<\/p>\n\n\n\n

Koli\u010dina je dovoljna za 4 tanjura, ali za dvije osobe da se najedu ako ne servirate meso uz tjesteninu.<\/p>\n\n\n\n

Recept poslala: N.<\/p>\n\n\n\n

Vi\u0161e recepata za brzi ru\u010dak<\/a>:<\/p>\n\n\n\n

\n
10 ideja za zdrav brzi ru\u010dak gotov u manje od 10 minuta<\/a><\/blockquote>