{"id":24109,"date":"2025-03-03T00:19:15","date_gmt":"2025-03-02T22:19:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=24109"},"modified":"2025-03-03T00:19:16","modified_gmt":"2025-03-02T22:19:16","slug":"lisnato-punjeno-sunkom-i-sirom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=24109","title":{"rendered":"Lisnato punjeno \u0161unkom i sirom"},"content":{"rendered":"\n

\"\"<\/a><\/p>\n\n\n\n

Lisnato punjeno \u0161unkom i sirom<\/h2>\n\n\n\n

Ispod je recept za lisnato punjeno \u0161unkom i sirom, no u receptu, sastojke za punjenje mo\u017eete prilago\u0111avati i mijenjati. Lisnato mo\u017ee biti lisnato sa svje\u017eim sirom i vrhnjem, lisnato sa \u0161unkom ili lisnato samo sa \u0161unkom. Ovo je odli\u010dna grickalica, me\u0111uobrok, predjelo, lagana ve\u010dera, zanimljivo je za djecu, ali i za stol za poslu\u017eivanje odraslih.<\/p>\n\n\n\n

Sastojci za lisnato tijesto punjeno \u0161unkom i sirom<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\n
\"Lisnato<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 pakiranje lisnatog tijesta<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Lisnato<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

\u0161unke \/ pancete<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Lisnato<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

sir – mo\u017ee zrnati, svje\u017ei, mozzarella, gouda ili vrhnje<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Lisnato<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 jaje za premaz<\/p>\n\n\n\n

Priprema lisnatog tijesta punjenog \u0161unkom i sirom<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ako \u017eelite jednostavan, a brz recept za male zalogaj\u010di\u0107e, ovo je super opcija.
Ja sam ih punila \u0161unkom i zrnatim sirom, ali mo\u017eete samo \u0161unkom, samo sirom, ili \u0161unkom pomije\u0161anom sa vrhnjem.<\/p>\n\n\n\n

Izvaditi iz omota lisnato tijesto i ra\u0161iriti na ravnoj plohi. Rezati na pravokutnike \u017eeljene veli\u010dine, ja okvirno radim 10x5cm kako bi na kraju kada se preklopi bili komadi veli\u010dine 5×5 cm.<\/p>\n\n\n\n

Na sredinu dijela staviti punjenje od \u0161unke i sira, ali pazite da ne ide do ruba kako ne bi izlazilo punjenje van pri pe\u010denju.<\/p>\n\n\n\n

Preklopiti tijesto preko punjenja, te vilicom pritisnuti rubove kako bi se spojili i ne bi odvoji pri pe\u010denju. Ovo je va\u017eno jer ako se malo odvoje pri pe\u010denju tada \u0107e i nadjev na tom dijelu iscuriti van. <\/p>\n\n\n\n

Premazati \u017eumanjkom koje ste umutili s malo soli.<\/p>\n\n\n\n

Poslo\u017eiti u pleh na papir za pe\u010denje, i staviti u zagrijanu pe\u0107nicu na 200\u00b0 te pe\u0107i 15-20 minuta, dok ne dobiju finu boju.<\/p>\n\n\n\n

Recept poslala: M.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Priprema – Lisnato punjeno \u0161unkom i sirom<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Priprema – Lisnato punjeno \u0161unkom i sirom<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/p>\n\n\n\n

Lisnato punjeno \u0161unkom i sirom<\/h2>\n\n\n\n

Kod pripreme neko li je varijanti opcionalno, kao prvo mo\u017eete birati punjenje. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"Lisnato<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

S \u010dim puniti lisnato tijesto?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ono mo\u017ee biti kombinacija \u0161unke i sira, samo \u0161unke, samo sira, ili nekoliko vrsta sira, pr\u0161ut, \u0161pek, hamburger. Sve vrste sira su prikladne, od tvr\u0111ih do mek\u0161ih, masnijih i manje masnih. Ovisno o vrsti sira tako \u0107e punjenje kad se ispe\u010de izgledati, jedan sir \u0107e se razvla\u010diti, zrnati \u0107e se vi\u0161e zadr\u017eati i sl.<\/p>\n\n\n\n

Naravno, mo\u017eete dodati i druge sastojke, npr. baby \u0161pinat mo\u017eete pomije\u0161ati sa sirom, i puniti s tim. Punjenje mogu biti i dinstani \u0161ampinjoni. Opcije su zaista brojne. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"Lisnato<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Kako rezati lisnato tijesto?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Mo\u017eete raditi razli\u010dite oblike, \u0161to je zanimljivo ako pripremate za djecu ili za goste pa \u017eelite d bude efektnije. Lisnato se mo\u017ee rezati na pravokutnike i preklopiti da dobijete kocke, ili mo\u017eete rezati na kocke pa preklopiti po sredini kako bi dobili trokuti\u0107i. Postoji i opcija da izre\u017eete krugove (nekom \u010da\u0161om ili \u0161alicom), no to je malo kompliciranije, a nije ne\u0161to bolji efekt. Krugove mo\u017eete presaviti i spojiti ili dva preklopiti kako bi i ostao oblik kruga. Rubovi trebaju biti dobro spojeni kako se kod pe\u010denja ne bi razdvojili.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Lisnato<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

S \u010dim posuti lisnato tijesto?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Mak i sezam se naj\u010de\u0161\u0107e koriste, no, mogu i druge sjemenke. <\/p>\n\n\n\n

Jaja s malo ulja kada se razmute slu\u017ee za premazivanje, lisnatog tijesta, ali slu\u017ee i kao baza kako bi se sve ostalo preko zalijepilo.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017eete posuti sezam po vrhu. Nakon \u0161to lisnato sa \u0161unkom i sirom prema\u017eete razmu\u0107enim jajima, pospite sezam, kako bi lak\u0161e prionuo uz lisnato tijesto. Sli\u010dno se koristi i mak.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Lisnato<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Koliko dugo se pe\u010de lisnato tijesto punjeno \u0161unkom i sirom?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Lisnato sa \u0161unkom i sirom se treba pe\u0107i 15 do 20 minuta. Oni trebaju poprimiti lijepu zlatnu boju i formirati oblik lisnatog peciva kada su gotovi. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"Lisnato<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Na kojoj temperaturi se pe\u010de lisnato sa \u0161unkom i sirom?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Pripremljeno lisnato sa \u0161unkom i sirom staviti u pe\u0107nicu zagrijanu na 200\u00b0 C. Ako vam se \u010dini da se previ\u0161e brzo pe\u010de, odnosno poprima boju smanjite na 180. Za pe\u010denje lisnato tijesta bit \u0107e optimalna izme\u0111u 180 i 200\u00b0 C <\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
Biftek u lisnatom sa \u0161ampinjonima<\/a><\/blockquote>