{"id":22896,"date":"2025-02-24T09:51:14","date_gmt":"2025-02-24T07:51:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=22896"},"modified":"2025-02-24T09:51:15","modified_gmt":"2025-02-24T07:51:15","slug":"domaci-kompot-od-sljiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=22896","title":{"rendered":"Doma\u0107i kompot od suhih \u0161ljiva"},"content":{"rendered":"\n

\"\"<\/a><\/p>\n\n\n\n

Doma\u0107i kompot od suhih \u0161ljiva<\/h2>\n\n\n\n

Kompoti su odli\u010dan na\u010din kori\u0161tenja su\u0161enog vo\u0107a, te zadr\u017eavanje odre\u0111enog vo\u0107a u prehrani i kada mu nije sezona. Takav je slu\u010daj i sa su\u0161enim \u0161ljivama. U kompot se mogu dodati i drugi sastojci poput za\u010dina cimeta, klin\u010di\u0107a, vanilin \u0161e\u0107er, ali i jabuke, limun, koru od naran\u010de… Jednostavna verzija kompota od suhih \u0161ljiva je jednostavna, ukusna, ali ako imat pri ruci druge za\u010dine mo\u017eete s njima obogatiti kompot. Vrijeme kuhanja je sat do sat i pol.<\/p>\n\n\n\n

Sastojci za kompot od \u0161ljiva<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\n
\"Kompot<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1,5 l vode<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Kompot<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

10 suhih \u0161ljiva<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Kompot<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

2 \u017elice \u0161e\u0107era<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Kompot<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 vanilin \u0161e\u0107er<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Kompot<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

za\u010dine po \u017eelji (npr. par klin\u010di\u0107a, suhi cimet…),<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Kompot<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Tako\u0111er mo\u017eete dodati na \u0161nite narezan limun, jabuke, kru\u0161ke, koru od naran\u010de…<\/p>\n\n\n\n

Priprema kompota od suhih \u0161ljiva<\/h2>\n\n\n\n

Suhe \u0161ljive dobro oprati u hladnoj vodi. <\/p>\n\n\n\n

U lonac stavit hladnu vodu, te u hladnu vodu dodati suhe \u0161ljive koje smo oprali i sve sastojke (\u0161e\u0107er, vanilin \u0161e\u0107er i ostale za\u010dine). Ovi ostali sastojci osim suhih \u0161ljiva se mogu dodati i kasnije, odnosno u lonac s hladnom vodom staviti suhe \u0161ljive, pustiti da prokuha, te tada dodati ostale sastojke. <\/p>\n\n\n\n

Poklopiti i pustiti da kuha neko vrijeme. Kompot se treba kuhati oko sat vremena, mo\u017ee i dulje jer se tada \u0161ljive bolje raskuhaju. Meni je kompot bolji kada se \u0161ljive dobro skuhaju, te kompot kuham sat do sat i pol. <\/p>\n\n\n\n

Vrijeme kuhanja: sat do sat i pol<\/p>\n\n\n\n

Osnovni starinski recept za kompot od suhih \u0161ljiva<\/h2>\n\n\n\n

Sastojci za starinski kompot od suhih \u0161ljiva:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Kompot<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 litra vode<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Kompot<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

100 grama suhih \u0161ljiva<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Kompot<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 \u017elica \u0161e\u0107era<\/p>\n\n\n\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Suhe \u0161ljive dobro oprati u hladnoj vodi. Staviti oprane suhe \u0161ljive u lonac, te dodati litru i pol hladne vode. <\/p>\n\n\n\n

Staviti na \u0161tednjak, poja\u010dati temperaturu da prokuha. Dodati dvije \u017elice \u0161e\u0107era.<\/p>\n\n\n\n

Smanjiti temperaturu, te poklopiti i ostaviti da lagano kuha oko sat vremena. Kako bi \u0161ljive bile raskuhanije i mek\u0161e mo\u017ee se kuhati i du\u017ee od sat vremena.<\/p>\n\n\n\n

Ovakav recept ima vi\u0161e \u0161ljiva, te kad se one dobro raskuhaju dobije se klasi\u010dno gusti kompot.<\/p>\n\n\n\n

Vrijeme kuhanja: oko sat i pol<\/p>\n\n\n\n

Recept poslala: K.<\/p>\n\n\n\n

Kompot od suhih \u0161ljiva recept u slikama<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Kompot od \u0161ljiva – u lonac u hladnu vodu staviti sastojke, te poja\u010dati da prokuha.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Kada kompot od \u0161ljiva prokuha, smanjiti temperaturu, poklopiti lonac sa sastojcima i kuhati oko sat do sat i pol.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Gotov, poslu\u017een kompot sa suhim \u0161ljivama<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kompot od suhih \u0161ljiva<\/h2>\n\n\n\n

Kompot od suhih \u0161ljiva je odli\u010dna poslastica, mo\u017ee se piti umjesto soka, ali i jesti kao kompot. Tko voli vi\u0161e teku\u0107ine iz kompota mo\u017ee pove\u0107ati koli\u010dinu vode. <\/p>\n\n\n\n

Kompot se mo\u017ee piti kao sok, mo\u017eete ga dodatno procijediti kako bi bio bez komadi\u0107a \u0161ljiva, te servirati \u010da\u0161ama. <\/p>\n\n\n\n

Miris i okus ovog kompota se kod nas nekako ve\u017ee uz zimu, ali se mo\u017ee praviti tijekom cijele godine.<\/p>\n\n\n\n

Sastojci su opcionalni, te mo\u017eete neke presko\u010diti, a ne\u0161to dodati.
Starinski recept za kompot od suhih \u0161ljiva je uklju\u010divao samo osnovne sastojke, no ja \u010desto dodam i ostale za\u010dine ovisno o raspolo\u017eenju, i kakav u tom trenutku okus kompota preferiram.<\/p>\n\n\n\n

Pravljenje kompota je u osnovi jednostavno, a su\u0161eno vo\u0107e se mo\u017ee kupiti unaprijed, tako da je ovo jednostavan na\u010din kako napraviti ne\u0161to slatko na brzinu. Osim toga odli\u010dan je i kao sok, i kao desert. Na sli\u010dan na\u010din se mo\u017ee raditi kompot i s drugim su\u0161enim vo\u0107em, ili mo\u017eete u ovaj recept dodati neko vo\u0107e koje preferirate ili koje vam odgovara u kombinaciji sa \u0161ljivama.<\/p>\n\n\n\n

Kompot je i dobar na\u010din da se bar, teku\u0107ina iz kompota, umjesto soka, konzumira kada neko vo\u0107e ne preferiramo jesti, ili kada djeca ne vole neko vo\u0107e, ali vole sok od tog vo\u0107a, tada kompot mo\u017ee biti na\u010din da zamijenimo sok.<\/p>\n\n\n\n

Koli\u010dine iz recepta mo\u017eete prilagoditi, odnosno za ja\u010di kompot staviti vi\u0161e \u0161ljiva, ili smanjiti koli\u010dinu \u0161e\u0107era. Meni je ovo neka optimalna koli\u010dina sastojaka.<\/p>\n\n\n\n

Kompot se mo\u017ee kuhati i samo 10 minuta. U tom slu\u010daju \u0107e suhe \u0161ljive biti tvr\u0111e, stoga je preferiram du\u017ee kuhanje. Ali ovisno o tome koliko raskuhane \u0161ljive u kompotu volite jesti, tome prilagodite du\u017einu kuhanja kompota. Nakon 10 do 15 minuta suhe \u0161ljive u kompotu \u0107e jo\u0161 uvijek biti prili\u010dno tvrde, dok \u0107e nakon sat i pol kuhanja biti prili\u010dno raskuhane. Sredinu izme\u0111u ta dva vremenska okvira mo\u017eete sami odrediti prema preferencijama, ali i vremenu koje imate na raspolaganju.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Doma\u0107i kompot od suhih \u0161ljiva Kompoti su odli\u010dan na\u010din kori\u0161tenja su\u0161enog vo\u0107a, te zadr\u017eavanje odre\u0111enog vo\u0107a u prehrani i kada mu nije sezona. Takav je slu\u010daj i sa su\u0161enim \u0161ljivama. U kompot se mogu dodati i drugi sastojci poput za\u010dina cimeta, klin\u010di\u0107a, vanilin \u0161e\u0107er, ali i jabuke, limun, koru od naran\u010de… Jednostavna verzija kompota od […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22982,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,13],"tags":[631,685,400,113],"class_list":["post-22896","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-deserti","category-napitci","tag-bosanski-recepti","tag-domaci-recepti","tag-kompot","tag-sljive"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22896","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22896"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22896\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30506,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22896\/revisions\/30506"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22982"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22896"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22896"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}