{"id":22838,"date":"2025-05-28T16:14:57","date_gmt":"2025-05-28T14:14:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=22838"},"modified":"2025-05-28T16:14:58","modified_gmt":"2025-05-28T14:14:58","slug":"kukuruzni-kruh-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=22838","title":{"rendered":"Kukuruzni kruh"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Kukuruzni kruh – mije\u0161ani kruh kukuruznog i bijelog bra\u0161na<\/h2>\n\n\n\n

Kukuruzni mije\u0161ani kruh po ovom receptu se radi od 150 kukuruznog bra\u0161na i 350 grama bijelog glatkog bra\u0161na. <\/p>\n\n\n\n

Kukuruzni kruh je posebnog okusa, zanimljive konzistencije, te je odli\u010dan izbor kada \u017eelite promjenu od klasi\u010dnog bijelog kruha. <\/p>\n\n\n\n

Sastojci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Doma\u0107i<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

150 g kukuruznog bra\u0161na<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Doma\u0107i<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

350 g obi\u010dnog glatkog bra\u0161na<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Doma\u0107i<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 dcl ulja<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Doma\u0107i<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 vre\u0107ica ili 1 \u017eli\u010dica kvasca<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Doma\u0107i<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 velika (ju\u0161na) \u017elica \u0161e\u0107era<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Doma\u0107i<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 mala \u017elica soli<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Doma\u0107i<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1,5-2 dcl tople vode<\/p>\n\n\n\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Potopiti kvasac u toplu vodu. Dodati \u0161e\u0107er. Ostaviti da malo stane (cca 5 min).
U bra\u0161no dodati sol, ulje, i zamijesiti sa vodom u kojoj je kvasac. (Odmah pomije\u0161ati oba bra\u0161na)<\/p>\n\n\n\n

Ostaviti da stoji 1,5-2h. U me\u0111uvremenu dva puta tijesto promije\u0161ati \u017elicom.<\/p>\n\n\n\n

Zatim dobro umijesiti, staviti u nauljenu tepsiju i ostaviti da stoji 15 min. Kruh se mo\u017ee pe\u0107i i na pek papiru. <\/p>\n\n\n\n

Zagrijati pe\u0107nicu na 200 stupnjeva i pe\u0107i 45 min.<\/p>\n\n\n\n

Kukuruzni kruh je poseban zbog kukuruznog bra\u0161na koje je ne\u0161to druga\u010dije, te je rezultat mije\u0161anog kukuruznog kruha druga\u010diji nego ukoliko se radi na primjer kruh od nekog integralnog bra\u0161na ili samo od bijelog bra\u0161na. <\/p>\n\n\n\n

Koliko dugo se pe\u010de kukuruzni kruh<\/h2>\n\n\n\n

Doma\u0107i kukuruzni kruh se pe\u010de oko 45 minuta<\/p>\n\n\n\n

Na kojoj temperaturi pe\u0107i doma\u0107i kukuruzni kruh<\/h2>\n\n\n\n

Doma\u0107i kukuruzni kruh staviti u pe\u0107nicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pe\u0107i na 200 stupnjeva.<\/p>\n\n\n\n

U kakvom kalupu ili plehu pe\u0107i kukuruzni kruh<\/h2>\n\n\n\n

Doma\u0107i kukuruzni kruh se mo\u017ee pe\u0107i u okruglom, kockastom ili duguljastom plehu, ovisno kakav imate ili kakav oblik kruha \u017eelite dobiti. <\/p>\n\n\n\n

Koliko treba nadolaziti doma\u0107i kukuruzni kruh?<\/h2>\n\n\n\n

Doma\u0107i kukuruzni kruh treba nadolaziti 1,5h do 2h. <\/p>\n\n\n\n

Recept poslala: K.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Vezano:<\/strong><\/p>\n\n\n\n