{"id":22573,"date":"2024-08-31T08:54:00","date_gmt":"2024-08-31T06:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=22573"},"modified":"2025-10-02T10:50:26","modified_gmt":"2025-10-02T08:50:26","slug":"marmelada-od-jabuka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=22573","title":{"rendered":"Marmelada od jabuka"},"content":{"rendered":"\n
\"Marmelada<\/a>
Marmelada od jabuka i cimeta<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Marmelada od jabuka<\/h2>\n\n\n\n

Ova jednostavna marmelada od jabuka je toliko dobra i osvje\u017eavaju\u0107a, da \u0107e ovo postati va\u0161 omiljeni recept. Cimet dodaje bo\u017ei\u0107nu aromu, te \u0107e vas svaki put kad je jedete osvojiti pozitivne jesensko – zimske emocije.<\/p>\n\n\n\n

Obi\u010dno se jabuke ne smatraju samostalnim sastojkom za marmelade, nego se \u010de\u0161\u0107e dodaju u mje\u0161avine, ali ova marmelada s jabukom i cimetom, ne zahtjeva drugo vo\u0107e, te je ravnopravan konkurent svim najcjenjenijim marmeladama.<\/p>\n\n\n\n

Sastojci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– 3 kg jabuka
– 0,5 l vode
– cije\u0111eni sok dva limuna
– 1 kg \u0161e\u0107era
– 2 vanilin \u0161e\u0107era
– 2 \u017eli\u010dice cimeta
– vre\u0107ica \u017eelina<\/p>\n\n\n\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jabuke ogulite, nare\u017eite na kocke i prelijte vodom i sokom od limuna (po procjeni mo\u017eete pove\u0107ati koli\u010dinu vode).<\/p>\n\n\n\n

Stavite kuhati.<\/p>\n\n\n\n

Kad omek\u0161aju sameljite ih blenderom.<\/p>\n\n\n\n

Dodajte cimet, \u0161e\u0107er i vanilin \u0161e\u010der, te kuhajte jo\u0161 da \u0161e\u0107er otopi.<\/p>\n\n\n\n

Dodajte \u017eelin i kuhajte jo\u0161 5 minuta.<\/p>\n\n\n\n

U vru\u0107e tegle sipajte vru\u0107u marmeladu. Poklopite. Prevrnite na poklopac 5 minuta. Zatim vratite tegle u uspravan polo\u017eaj i ostavite na toplom. (Teglice se mogu staviti u toplu pe\u0107nicu, isklju\u010denu, te pustiti da se u njoj ohlade. Ili tople teglice zamotati dekom i pustiti da se hlade.)<\/p>\n\n\n\n

Pustite teglice da se dobro ohlade, te ih potom spremite na hladno i tamno mjesto na kojem ih mo\u017eete du\u017ee vrijeme \u010duvati. <\/p>\n\n\n\n

Doma\u0107a marmelada od jabuka<\/h3>\n\n\n\n

Marmelada se mo\u017ee praviti od jabuka, no, jabuke se mogu dodavati u druge marmelade, d\u017eemove i pekmeze, odnosno u drugo vo\u0107e pri pripremi marmelada i d\u017eemova. No, za one koji vole okus jabuka, kao i cimeta, te imaju vi\u0161ak jabuka ova marmelada je odli\u010dan na\u010din da se jabuke iskoriste, te da se u njima mo\u017ee jednostavno u\u017eivati cijelu godinu. <\/p>\n\n\n\n

Du\u017eina kuhanja jabuka ovisit \u0107e o veli\u010dini komada koje ste narezali i stavili kuhati, kao i temperaturi te zrelosti jabuka. \u0160to su jabuke bile zrelije br\u017ee \u0107e se skuhati. Mo\u017eete jednu kocku probosti vilicom i vidjeti da li potpuno meka kako biste vidjeli da li kuhanje gotovo. \u0160to su jabuke bolje skuhane, to \u0107e ih biti lak\u0161e samljeti u bledneru.<\/p>\n\n\n\n

Doma\u0107a marmelada od jabuka je prili\u010dno jednostavan na\u010din pravljenja marmelade, a brzo gotov. Najdu\u017ee \u0107e trajati da sve jabuke ogulite i nare\u017eete, te poslije da se jabuke samelju, to \u0107e ovisiti o veli\u010dini i brzini blendera. Samo kuhanje ove doma\u0107e marmelade od jabuka nije dugo. Koliko sameljete jabuke to \u0107e marmelada biti jednoli\u010dnija. Ako volite marmeladu s komadi\u0107ima vo\u0107a, mo\u017eete tada manje blendati, ali ako \u017eelite pravu marmeladu tada je potrebno jako dobro ujedna\u010diti smjesu i dobiti pravu jednoli\u010dnu ka\u0161u od jabuka.<\/p>\n\n\n\n

Naravno, ukoliko ne preferirate cimet, mo\u017eete ga jednostavno presko\u010diti, odnosno izbaciti iz recepta. Sve drugo ostavite u istim koli\u010dinama. <\/p>\n\n\n\n

Ako \u0107ete praviti manju ili ve\u0107u koli\u010dinu d\u017eema, tada proporcionalno mijenjajte sve sastojke, odnosno koliko pove\u0107ate koli\u010dinu jabuka, toliko puta pove\u0107ajte i ostale sastojke. Ako smanjite koli\u010dinu jabuka, smanjite i sve ostale sastojke.<\/p>\n\n\n\n

Planirajte dovoljno veliki lonac kako bi bilo jednostavnije kuhati jabuke. <\/p>\n\n\n\n

Jabuke su bazi\u010dno vo\u0107e za marmelade, te s njim postoje brojni recepti, a u sastavu je razli\u010dito vo\u0107e. Jabuke su jedno od osnovnog vo\u0107a koje ide u mije\u0161anu marmeladu, kao i u mnoge druge kombinacije pri pravljenju marmelada.<\/p>\n\n\n\n

Jabuke se vo\u0107e koje je \u010desto, te je ovo dobar na\u010din ako imate vi\u0161ka jabuka da ih sa\u010duvate, te se opskrbite doma\u0107om marmeladom za du\u017ee vrijeme. Jabuke kao vo\u0107e imaju brojne prednosti, stoga ako imate vi\u0161ka jabuka za\u0161to ih ne biste iskoristili i za pripremu doma\u0107e marmelade od jabuka.<\/p>\n\n\n\n

Tegle se mogu koristiti razli\u010dite veli\u010dine, no, kada se tegla s marmeladom otvori potrebno ju je \u010duvati u hladnjaku, te ne mo\u017ee dugo ostati otvorena. Stoga ako imate navike da je ne jedete puno, bolje bi bilo koristiti manje teglice. Ili mo\u017eete marmeladu od jabuka spremiti i u ve\u0107e i manje teglice, tako da poslije mo\u017eete birati koju teglicu kada trebate i koju \u0107ete otvoriti. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Marmelada od jabuka Ova jednostavna marmelada od jabuka je toliko dobra i osvje\u017eavaju\u0107a, da \u0107e ovo postati va\u0161 omiljeni recept. Cimet dodaje bo\u017ei\u0107nu aromu, te \u0107e vas svaki put kad je jedete osvojiti pozitivne jesensko – zimske emocije. Obi\u010dno se jabuke ne smatraju samostalnim sastojkom za marmelade, nego se \u010de\u0161\u0107e dodaju u mje\u0161avine, ali ova marmelada […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22574,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[631,72,685,401,56,120,121],"class_list":["post-22573","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zimnica","tag-bosanski-recepti","tag-cimet","tag-domaci-recepti","tag-dzem","tag-jabuke","tag-marmelada","tag-pekmez"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22573"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22573\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27545,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22573\/revisions\/27545"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}