{"id":1592,"date":"2024-12-28T21:16:34","date_gmt":"2024-12-28T19:16:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=1592"},"modified":"2025-10-02T09:30:56","modified_gmt":"2025-10-02T07:30:56","slug":"pripremanje-krumpira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=1592","title":{"rendered":"Pripremanje krumpira"},"content":{"rendered":"\n

\"\"<\/a><\/figure><\/h3>\n\n\n\n

Pripremanje krumpira<\/h2>\n\n\n\n

Krumpir je namirnica koja se \u010desto koristi, mo\u017ee biti jednostavna za pripremu, ali i sastojak odli\u010dnih i kompliciranih jela. Krumpir se mo\u017ee pripremati na brojne na\u010dine, me\u0111u kojima su i razli\u010diti na\u010dini kuhanja, pe\u010denja… Ako vas zanima prednosti razli\u010ditih na\u010dina pripreme krumpira pro\u010ditajte: Kuhani ili pe\u010deni krumpir, koji ima vi\u0161e vitamina i minerala, koji je zdraviji<\/a> <\/p>\n\n\n\n

Krumpir je zasitna namirnica i kao takav mo\u017ee pomo\u0107i u regulaciji tjelesne te\u017eine, na na\u010din da se dulje osje\u0107a sitost nakon \u0161to se konzumirao krumpir. Vi\u0161e: KRUMPIR kalorije, svje\u017ei, kuhani, pr\u017eeni, pomfrit, pire krumpir\u2026 Deblja li krumpir?<\/a><\/p>\n\n\n\n

Krumpir je nutritivno dobra, a vrlo svestrana namirnica. Mo\u017ee se pripremati na brojne na\u010dine, od krumpira se prave skoro svi tipovi jela, od juha, salata, priloga do glavnih jela… Krumpir je bogat \u0161krobnim bra\u0161nom \u0161to ga \u010dini dobrim izborom i za pripremu drugih proizvoda poput njoka, kroketa…<\/p>\n\n\n\n

Krumpir se mo\u017ee kuhati i pe\u0107i s korom ili bez kore. Krumpir s korom sadr\u017ei vi\u0161e nutrijenata budu\u0107i da se u kori nalaze dodatne hranjive tvari poput vlakana. <\/p>\n\n\n\n

Krumpir se mo\u017ee kuhati i pe\u0107i \u010ditav ili narezan na komade. Manji komadi odnosno tanje narezani krumpir \u0107e br\u017ee biti gotov.<\/p>\n\n\n\n

Priprema krumpira kuhanjem<\/h3>\n\n\n\n
\n
\"Pripremanje<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

KUHANJE<\/strong> \u2013 Krumpir kuhate u malo vode, dovoljno je da samo bude pokriven. Posudu uvijek poklopite kako bi se krumpiri kuhali kra\u0107e i ostali zdraviji, sa vi\u0161e vitamina. Odabirite jednako velike krumpire kako bi se svi skuhali u pribli\u017eno isto vrijeme. Prije kuhanja nemojte krumpire oguliti, narezati i zatim ostaviti u vodi jer pritom mnogi vrijedni sastojci prije\u0111u u vodu. Kada krumpire gulite, gulite ih \u0161to tanje jer se brojni sastojci nalaze neposredno ispod kore. Vi\u0161e: Koliko dugo se kuha krumpir \u2013 Recepti<\/a><\/p>\n\n\n\n

Priprema krumpira za chips<\/h3>\n\n\n\n
\n
\"Pripremanje<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/strong>Priprema za CHIPS <\/strong>\u2013 Mo\u017eete ga napraviti \u010dak i sami. Nare\u017eite krumpir vrlo tanko, najbolje ribe\u017eom jer je tako svi komadi biti jednako debeli te pr\u017eite. No, imajte na umu da chips upija mnogo masno\u0107e i da je zbog toga visokokalori\u010dan.<\/p>\n\n\n\n

Priprema krumpira za pire<\/h3>\n\n\n\n
\n
\"Pripremanje<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Priprema za PIRE <\/strong>\u2013 Skuhati krumpir kao \u0161to je navedeno iznad. Kada je krumpir skuhan, nastaviti s pripremom za pire. Najbolje je skuhani krumpir odmah, dok je jo\u0161 vru\u0107 pretvoriti u ka\u0161u. Odmah nakon toga umije\u0161ajte i druge potrebne sastojke. Recept za pire krumpir: Krumpir pire \u2013 Recepti<\/a><\/p>\n\n\n\n

Izbor krumpira<\/h3>\n\n\n\n
\n
\"Pripremanje<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Ukoliko kupujete stari krumpir provjerite da li je dovoljno \u010dvrst i da je bez klica. Kada proklija postaje \u010dak i \u0161tetan. Bez podruma ili prikladne smo\u010dnice brzo po\u010dinje propadati stoga nemojte kupovati velike koli\u010dine. Vi\u0161e: Kako i koliko dugo \u010duvati krumpir<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sirov ili kuhan krumpir?<\/h3>\n\n\n\n

Krumpir se jede samo termi\u010dki obra\u0111en, sirov ili svje\u017e krumpir se ne konzumira. Tako\u0111er, proklijao krumpir se ne bi trebao jesti. Krumpir se mo\u017ee \u010duvati na sobnoj temperaturi tjedan dva, a u smo\u010dnici odnosno na hladnijem mjestu i nekoliko mjeseci.<\/p>\n\n\n\n

S \u010dim pripremati krumpir<\/h3>\n\n\n\n

Krumpir se dobro sla\u017ee s brojnim namirnicama. S mesom i ribom, raznim povr\u0107em. Dug je i popis za\u010dina koji se dobro sla\u017eu s krumpirom: per\u0161in, \u010de\u0161njak, crni papar, crvena paprika, ru\u017emarin, \u0111umbir, curry…<\/p>\n\n\n\n

Krumpir<\/h3>\n\n\n\n

Krumpir je bogat \u0161krobom, a sadr\u017ei i vitamine i minerale poput poput kalija, magnezija, folata, vitamina C, vitamina B6, vlakn… Sve su to razlozi za\u0161to je krumpir toliko popularan, ali i za\u0161to se treba \u010desto na\u0107i na tanjuru.<\/p>\n\n\n\n

Ugljikohidrati su glavna komponenta krumpira, on postaje probavljiviji kuhanjem, no hla\u0111enje nakon kuhanja ili pe\u010denja mo\u017ee pove\u0107ati r koli\u010dinu rezistentnog \u0161krob \u0161to pobolj\u0161ava i zdravlje crijeva. Stoga odre\u0111ene prednosti ima jesti topao, ali i hladan krumpir. Krumpir sadr\u017ei proteine i vlakna.<\/p>\n\n\n\n

Uz to krumpir sadr\u017ei i specifi\u010dne komponente poput klorogenske kiseline koja je glavni polifenol u krupiru, katehin, antioksidans, lutein, glikoalkaloid…<\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

KRUMPIR kalorije, svje\u017ei, kuhani, pr\u017eeni, pomfrit, pire krumpir\u2026 Deblja li krumpir?<\/a><\/p>\n\n\n\n

Krumpir, sve o krumpiru u prehrani<\/a><\/p>\n\n\n\n

Restani krumpir na starinski \u2013 Recepti<\/a><\/p>\n\n\n\n

30 fenomenalnih recepata kako pripremiti krumpir \u2013 Recepti<\/a><\/p>\n\n\n\n

Krumpir \u2013 Recepti<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pripremanje krumpira Krumpir je namirnica koja se \u010desto koristi, mo\u017ee biti jednostavna za pripremu, ali i sastojak odli\u010dnih i kompliciranih jela. Krumpir se mo\u017ee pripremati na brojne na\u010dine, me\u0111u kojima su i razli\u010diti na\u010dini kuhanja, pe\u010denja… Ako vas zanima prednosti razli\u010ditih na\u010dina pripreme krumpira pro\u010ditajte: Kuhani ili pe\u010deni krumpir, koji ima vi\u0161e vitamina i minerala, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23164,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[46],"class_list":["post-1592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-korisni_savjeti","tag-krumpir"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1592"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1592\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31759,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1592\/revisions\/31759"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23164"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}