{"id":1534,"date":"2025-03-05T15:32:30","date_gmt":"2025-03-05T13:32:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=1534"},"modified":"2025-03-05T16:35:28","modified_gmt":"2025-03-05T14:35:28","slug":"omlet-s-rajcicom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=1534","title":{"rendered":"Omlet s raj\u010dicom"},"content":{"rendered":"\n

\"Omlet<\/a><\/figure><\/h3>\n\n\n\n

Omlet s raj\u010dicom<\/h2>\n\n\n\n

Omlet s raj\u010dicom , mo\u017ee se pripremiti i kao kajgana s raj\u010dicom, je jelo koje se brzo priprema, najvi\u0161e posla kod pripreme ima s guljenjem i usitnjavanjem raj\u010dica. Nakon \u0161to se stave u tavu raj\u010dice se kuhaju, dinstaju, a nakon dodavanja jaja treba pe\u0107i jo\u0161 nekih 5 minuta.<\/p>\n\n\n\n

Sastojci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

5 \u017elica ulja<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

2 \u017elice mrvica od \u017eemlje ili 2 \u017elice kru\u0161nih mrvica<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

2 \u010de\u0161nja \u010de\u0161njaka<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

per\u0161inovog li\u0161\u0107a<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1\/2 kg sirovih raj\u010dica<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

3 jajeta<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

sol<\/p>\n\n\n\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zagrijati pet \u017elica ulja u posudi na \u0161tednjaku. <\/p>\n\n\n\n

U zagrijano ulje dodati 2 \u017elice mrvica od \u017eemlje odnosno kru\u0161nih mrvica. <\/p>\n\n\n\n

Kad mrvice po\u017eute dodati 2 \u010de\u0161nja sitno sjeckanog \u010de\u0161njaka i malo per\u0161inovog li\u0161\u0107a, kao i 1\/2 kilograma sirovih, opranih, oguljenih i propasiranih raj\u010dica. <\/p>\n\n\n\n

Kuhati na vatri sve dok sok od raj\u010dice ne ispari. <\/p>\n\n\n\n

Zatim dodati tri cijela umu\u0107ena jajeta i soli po ukusu. <\/p>\n\n\n\n

Mije\u0161ati sve dok masa ne postane gusta. <\/p>\n\n\n\n

Tko \u017eeli, mo\u017ee dodati malo soka od limuna. Staviti na hladno mjesto i poslu\u017eiti kao hladno predjelo.<\/p>\n\n\n\n

Omlet s raj\u010dicom<\/h2>\n\n\n\n

Kako bi dobili omlet s raj\u010dicom nakon dodavanja jaja bitno je pustiti jaja da se zapeku, te potom preklopiti omlet, kako bi se gornji sloj odnosno unutra\u0161njost kada se preklopi, do kraja ispekla. Ako jaja s raj\u010dicom mije\u0161ate dobit \u0107ete kajganu s raj\u010dicom. U okusu ne\u0107e biti neke zna\u010dajne razlike, vi\u0161e je razlika u prezentaciji i serviranju. <\/p>\n\n\n\n

Omlet s raj\u010dicom treba raditi u dubljoj tavi s neprijanjaju\u0107im dnom kako se jaja odnosno omlet ne bi zalijepilo za dno i kako bi nakon \u0161to se omlet izvadi imali lijepo oblikovani omlet.<\/p>\n\n\n\n

Raj\u010dice za omlet s raj\u010dicom treba oguliti, a to se najlak\u0161e napravi tako da se stavi lonac vode i kada zaklju\u010da voda ubace \u010ditave raj\u010dice. Ostaviti unutra par minuta, 2 do 3 minute, potom vaditi u hladnu vodi. Tako se skoro sama kora odvoji od raj\u010dice i proces ide brzo i jednostavno. Nakon toga raj\u010dice se mogu usitniti rezanjem, ali mo\u017ee se koristiti i blender. <\/p>\n\n\n\n

Omlet s raj\u010dicom se mo\u017ee poslu\u017eiti kao samostalno brzo jelo, uz salatu, kao prilog uz meso, nareske, kobasice.<\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i: <\/p>\n\n\n\n

\n
JAJE kalorije, koliko kalorija ima kuhano jaje, jaje na oko, omlet, kajgana… Debljaju li jaja?<\/a><\/blockquote>