{"id":1517,"date":"2025-03-05T16:15:14","date_gmt":"2025-03-05T14:15:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=1517"},"modified":"2025-03-05T16:35:28","modified_gmt":"2025-03-05T14:35:28","slug":"omlet-sa-sunkom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=1517","title":{"rendered":"Omlet sa \u0161unkom"},"content":{"rendered":"\n

\"Omlet<\/a><\/figure><\/h3>\n\n\n\n

Omlet sa \u0161unkom<\/h2>\n\n\n\n

Omlet sa \u0161unkom je jedna od osnovnih verzija omleta te se uz omlet s mlijekom naj\u010de\u0161\u0107e koristi. Iako su odli\u010dne i verzije omleta s povr\u0107em, ovaj omlet sa \u0161unkom je jednostavan, te jedna od najbr\u017eih varijanti pravljenja omleta.<\/p>\n\n\n\n

Sastojci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

100 g kuhane \u0161unke<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 \u017elica kiselog vrhnja<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

pola \u017elice senfa<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

6 jaja<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

sol<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

mast<\/p>\n\n\n\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sto grama kuhane \u0161unke isjeckati \u0161to sitnije, pa izmije\u0161ati s punom \u017elicom kiselog vrhnja i pola \u017elice senfa. <\/p>\n\n\n\n

U dubok tanjur razbiti 6 jaja, posoliti i vilicom masu pjenasto umutiti. <\/p>\n\n\n\n

U razmu\u0107ena jaja dodati pripravljenu \u0161unku. <\/p>\n\n\n\n

U plitku tavu staviti mast, zatim naliti masu od jaja i \u0161unke i ispe\u0107i kao svaki omlet, ali paziti da se masa ne prepe\u010de.<\/p>\n\n\n\n

Omlet se mo\u017ee poslu\u017eiti kao krug, mo\u017ee se omlet preklopiti i poslu\u017eiti kao polukrug ili \u0161truca. <\/p>\n\n\n\n

Omlet sa \u0161unkom<\/h2>\n\n\n\n

Neki preferiraju u omlet dodati i \u017elicu bra\u0161na kako bi omlet bio \u010dvr\u0161\u0107i, pa to mo\u017eete napraviti i s ovim omletom. U neke recepte osnovnih verzija omleta ide i bra\u0161no u neke ne ide, tako da ovisi tko je na \u0161to naviknut. <\/p>\n\n\n\n

Omlet je bitno raditi u tavi sli\u010dnoj tavi za pala\u010dinke, odnosno u tavi za koju se hrana ne lijepi kako bi se omlet mogao lijepo istresti odnosno prenijeti iz tave na tanjur. <\/p>\n\n\n\n

Omlet sa \u0161unkom se mo\u017ee raditi i na na\u010din da se \u0161unka prvo zape\u010de, a potom se na nju istresu jaja, no, ovo je jednostavna i brza verzija budu\u0107i da nema odvojenog pr\u017eenja \u0161unke.<\/p>\n\n\n\n

Kada se istrese u tavu smjesa za omlet, ona treba biti kao malo deblja pala\u010dinka, odnosno do 1 cm debljine. Na taj na\u010din \u0107e se omlet optimalno ispe\u0107i. Vrijeme pe\u010denja je 3 do 5 minuta, ovisno o tome kolika je debljina omleta. Omlet se mo\u017ee odmah u tavi preklopiti, iako ga neki okre\u0107u, na taj na\u010din unutra\u0161njost se dodatno dokuha kada se omlet preklopi, a unutra ostane so\u010dniji omlet. <\/p>\n\n\n\n

Op\u0107enito, prema nekim receptima omlet treba s gornje strane ostati mek\u0161i, neki recepti i kuhari preporu\u010duju da se omlet prevrne, dok je jedna od opcija, koja je i meni najdra\u017ea da se omlet preklopi kako bi unutra zadr\u017eao toplinu i dovr\u0161io pe\u010denje. Onima koji preferiraju da su jaja dobro skuhana odnosno dobro pe\u010dena i ne vole ostatke mekih jaja i koja ne izgledaju kao da nisu dobro pe\u010dena tada je bolja opcija prevrtanje omleta kako bi bili sigurni da se omlet sa svih strana dobro zapekao. <\/p>\n\n\n\n

Omlet sa \u0161unkom se mo\u017ee poslu\u017eiti samostalno, uz sir, vrhnje, gr\u010dki jogurt, razne hladne nareske, ali i uz kobasice kao i uz meso. Uz omlet sa \u0161unkom odli\u010dno se sla\u017eu razne salate od svje\u017eeg povr\u0107a.<\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
JAJE kalorije, koliko kalorija ima kuhano jaje, jaje na oko, omlet, kajgana… Debljaju li jaja?<\/a><\/blockquote>