{"id":13293,"date":"2024-12-10T13:26:41","date_gmt":"2024-12-10T11:26:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=13293"},"modified":"2025-10-02T09:56:03","modified_gmt":"2025-10-02T07:56:03","slug":"bozicni-mafini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=13293","title":{"rendered":"Bo\u017ei\u0107ni muffini"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Bo\u017ei\u0107ni muffini<\/h3>\n\n\n\n

Muffini su popularan oblik kola\u010da, a mogu se prilagoditi i za blagdan. Recept za bo\u017ei\u0107ne muffine je poseban jer ima arome i okuse koji se posebno ve\u017eu uz Bo\u017ei\u0107 i zimsko razdoblje godine. Bo\u017ei\u0107ni muffini puni su sastojaka koje povezujemo s Bo\u017ei\u0107em, pa \u0107ete ve\u0107 kod pripreme i pe\u010denja obogatiti svoj dom bo\u017ei\u0107nim raspolo\u017eenjem. Cimet, \u0111umbir, ora\u0161\u0107i\u0107 i ora\u0161asti plodovi su ono \u0161to ove muffine \u010dini bo\u017ei\u0107nim. <\/p>\n\n\n\n

Sastojci:<\/strong>
150g bijelog brasna
40g \u0161e\u0107era
50g pe\u010denih badema
25g su\u0161enih brusnica
prstohvat soli
2 \u017eli\u010dice praska za pecivo
1\/2 \u017eli\u010dica cimeta,
Malo \u0111umbira
Malo mu\u0161katnog ora\u0161\u0107i\u0107a
50g omek\u0161alog maslaca
1 jaje
100 ml mlijeka<\/p>\n\n\n\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Stavite papirnate mafin ulo\u0161ke u pleh za mafine. <\/p>\n\n\n\n

U jednoj posudi pomije\u0161ajte \u0161e\u0107er, bra\u0161no, mljevene pe\u010dene bademe, brusnice, sol, prasak za pecivo i za\u010dine, a u drugoj maslac, jaje i mlijeko. Dodajte mje\u0161avinu maslaca, mlijeka i jaja suhim sastojcima i dobro promije\u0161ajte. <\/p>\n\n\n\n

Podijelite mje\u0161avinu u ko\u0161arice za muffine i pecite oko 20-25 minuta na 200 stupnjeva celzijusa. Pospite \u0161e\u0107erom u prahu i poslu\u017eite. Mo\u017eete i prigodno ukrasiti dekoracijama po \u017eelji, a koje \u0107e ovome jelu dati blagdanski bo\u017ei\u0107ni \u0161tih. <\/p>\n\n\n\n

Muffini mo\u017eda nisu na\u0161a originalna tradicija, ali su se ovi posebni i omiljeni kola\u010di\u0107i toliko ustalili u na\u0161im doma\u0107instvima da su postali neizostavni dio blagdanskog stola. Ovi omiljeni kola\u010di\u0107i toliko su popularni zbog mogu\u0107nosti razli\u010ditih priprema kad se dodaju razli\u010diti sastojci, tako da mo\u017eete kombinirati sve ono \u0161to volite i posti\u0107i okuse koje \u017eelite.<\/p>\n\n\n\n

Dobra stvar kod ovih muffina je da ih mo\u017eete pripremiti par dana unaprijed, na taj na\u010din osloba\u0111ate sebi bo\u017ei\u0107no jutro, te imate sprema doru\u010dak. S druge strane, oni su prava poslastica i kola\u010d, pa ako pripremite ve\u0107u koli\u010dinu ove muffine svakako mo\u017eete ubrojiti u bo\u017ei\u0107ne kola\u010de i servirati ih obitelji ili prijateljima na desertnom stolu.<\/p>\n\n\n\n

Muffini napravljeni po receptu iznad zdravi su kola\u010d jer sadr\u017ee vrijedne nutrijente. Naravno doma\u0107i mauffini neusporedivi su po kvaliteti s kupovnim, jer su kupovni s puno vi\u0161e \u0161e\u0107era i umjetnih aroma, a prednost bo\u017ei\u0107nih muffina po receptu iznad je \u0161to su bogati okusom i aromom, ali prirodnom. Muffini koje sami pripremate s kontroliranim sastojcima su zdravi. Gledajte da upotrijebite kvalitetne sastojke, doma\u0107a jaja, kvalitetno bra\u0161no i ostale sastojke. Varijacijom sastojaka, na primjer zamjenama za \u0161e\u0107er mo\u017eete ih u\u010diniti jo\u0161 zdravijima. Tako\u0111er, mo\u017eete i smanjiti udio \u0161e\u0107era. Jo\u0161 jedna opcija da u\u010dinite bo\u017ei\u0107ne muffine ekstra zdravim jelom je da bijelo bra\u0161no zamijenite integralnim ili kombinirate s nekim bra\u0161nom koje je bogatije proteinima. <\/p>\n\n\n\n

Vezano:<\/p>\n\n\n\n

\n
Kalorije TORTE i KOLA\u010cI, ma\u0111arica, \u010dupavci… Debljaju li kola\u010di?<\/a><\/blockquote>