{"id":13119,"date":"2025-03-05T19:55:38","date_gmt":"2025-03-05T17:55:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=13119"},"modified":"2025-03-05T19:55:39","modified_gmt":"2025-03-05T17:55:39","slug":"pecena-paprika-punjena-krumpirom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=13119","title":{"rendered":"Pe\u010dene paprike punjene krumpirom"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Pe\u010dene paprike punjene krumpirom<\/h2>\n\n\n\n

Sastojci<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recept<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

8 osrednjih paprika<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recept<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

pola kg mljevenog mesa<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recept<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

10 dk (100 grama) dimljene slanine<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recept<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

6 krumpira<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recept<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 mrkva<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recept<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 glavica luka<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recept<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

malo bijelog luka<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recept<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

malo masno\u0107e ulje maslac ili<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recept<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

mala \u017eli\u010dica paprike mljevene<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recept<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

soli papra per\u0161ina (vegete )<\/p>\n\n\n\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Papriku o\u010distit i oprat od sjemenki, krumpir oguliti, oprati i narezati ga na sitne kockice ili narendat na rendu. <\/p>\n\n\n\n

Sitno narezati dimljenu slaninu mrkvu i luk, dodat meso i za\u010dine i sve dobro smije\u0161ati, te odmah puniti papriku, u dublji lim stavit masno\u0107u i poredati punjenu papriku, svaku papriku odozgor malo posoliti i politi masno\u0107om, staviti u pe\u0107nicu koju smo ve\u0107 na 200 stupnjeva pa pe\u0107i oko 45 minuta.<\/p>\n\n\n\n

Pe\u010dene paprike punjene krumpirom<\/h2>\n\n\n\n

Pe\u010dene paprike punjene krumpirom je jelo iz pe\u0107nice koje iako zahtjeva malo du\u017eu pripremu, treba naribati krumpir, te nasjeckati ostao povr\u0107e je jelo koje se jednostavno napravi, a nakon \u0161to stavimo paprike u pe\u0107nicu nemamo vi\u0161e s njima posla.<\/p>\n\n\n\n

Ako \u017eelimo dodati i zapr\u0161ku mo\u017eemo prema ovom receptu: Zapr\u0161ka za punjene paprike \u2013 Recepti<\/a><\/p>\n\n\n\n

Ovo je jelo prakti\u010dno za vi\u0161e osoba, jer je razlika samo u sjeckanju i ribanju povr\u0107a, paprike se brzo napune, ostatak pripreme jela je isti.<\/p>\n\n\n\n

Kako izmijeniti recept za pe\u010dene paprike punjene krumpirom<\/h2>\n\n\n\n

Ako bi radili pe\u010dene paprike punjene krumpirom, ali opet ne\u0161to druga\u010dije, osim \u0161to se umjesto krumpira mo\u017ee punjenje raditi od ri\u017ee, mogu se raditi i neke druge varijante ovog recepta. <\/p>\n\n\n\n

– Punjene paprike u pe\u0107nici se mogu raditi na na\u010din kako je iznad opisano, da se o\u010disti sredina paprike. Druga opcija je da se paprika popolovi i da se o\u010disti sredina. Na taj na\u010din je okus skoro isti (mo\u017eda se malo manje osjeti okus paprike) ali jelo izgleda ne\u0161to druga\u010dije. Ovo je opcija za one koji \u017eele malo eksperimentirati i imati ne\u0161to malo druga\u010diji a opet po sli\u010dnom ili istom receptu.<\/p>\n\n\n\n

– Ako se paprike rade po pola, odnosno da se pune polovice paprike, desetak minuta prije kraja pe\u010denja mo\u017ee se po paprikama posuti naribani sir.<\/p>\n\n\n\n

To su neke varijante kako bi se isti recept mogao povremeno malo promijeniti i kako bi dojam bio malo druga\u010diji.<\/p>\n\n\n\n

– Razlike mogu biti i u tome koje se paprike pune. Mo\u017ee se izabrati klasi\u010dne babaura zelene paprike i staviti sve zelene paprike. Druga opcija je da se uzmu paprike u razli\u010ditim bojama, \u017euta, crvena, zelena, svijetlo zelena, te da se dobije \u0161areni pleh. To \u0107e biti zanimljivo i kod poslu\u017eivanja jer \u0107e na stolu biti vi\u0161e boja za isto jelo.<\/p>\n\n\n\n

– Mo\u017ee se dodati u smjesu za punjenje paprika i malo \u010dili papri\u010dice, te \u0107e na taj na\u010din i punjenje paprika biti malo ja\u010deg odnosno malo lju\u0107eg okusa. U tom slu\u010daju je zanimljivo birati izdu\u017eene paprike za punjenje, posebno crvene, koje onda podsje\u0107aju na \u010dili paprike pa je cijelo jelo prili\u010dno druga\u010dije od recepta od kojeg se krenulo. \u010cili se mo\u017ee dodati u smjesu za punjenje obi\u010dnih paprika, no, ukupan efekt je puno bolji kada se tom smjesom pune crvene paprike jer se taj okus \u010dili papri\u010dica ve\u017ee uz njih. Tako\u0111er kombinacija tamnozelenih i crvenih paprika je dobar izbor u ovom slu\u010daju. <\/p>\n\n\n\n

– Samo punjenje \u0107e ovisiti o omjeru povr\u0107a, krumpira i mesa. Ako promijenite omjer, odnosno stavite vi\u0161e krumpira, a manje mesa, jelo \u0107e biti ne\u0161to druga\u010dijeg okusa. Sli\u010dno je i u slu\u010daju kada se stavi vi\u0161e mljevenog mesa a manje krumpira. Nasjeckana slanina daje svoj okus, a ako se njen udio u smjesi pove\u0107a, smanji ili se slanina potpuno izbaci, okus \u0107e opet biti ne\u0161to druga\u010diji. No, to su sve male nijanse. <\/p>\n\n\n\n

Koliko dugo se peku paprike u pe\u0107nici?<\/h2>\n\n\n\n

Punjene paprike u pe\u0107nici trebalo bi pe\u0107i na 200 stupnjeva Celzija oko 45 minuta.<\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
PAPRIKA kalorije, koliko kalorija ima pe\u010dena i punjena paprika? Debljaju li paprike?<\/a><\/blockquote>