{"id":12509,"date":"2025-03-10T14:44:08","date_gmt":"2025-03-10T12:44:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=12509"},"modified":"2025-10-01T16:35:25","modified_gmt":"2025-10-01T14:35:25","slug":"savrseni-cokoladni-kolac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=12509","title":{"rendered":"Savr\u0161eni \u010dokoladni kola\u010d"},"content":{"rendered":"\n

\"Savr\u0161eni<\/a>Savr\u0161eni \u010dokoladni kola\u010d<\/h2>\n\n\n\n

Najbolji \u010dokoladni kola\u010d, jednostavan za pripremu, kremast i so\u010dan. Ovaj jednostavni \u010dokoladni kola\u010d je i najbolji \u010dokoladni kola\u010d jer je kremast i lagan \u010dokoladni kola\u010d, a opet u punom smislu \u010dokoladni kola\u010d.<\/p>\n\n\n\n

Sastojci za savr\u0161eni \u010dokoladni kola\u010d<\/h2>\n\n\n\n
\n
\"\u010cokoladni<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

4 jaja<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\u010cokoladni<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

100 grama \u0161e\u0107era<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\u010cokoladni<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

200 grama margarina<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\u010cokoladni<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

100 g \u010dokolade za kuhanje<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\u010cokoladni<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

4 \u017elice bra\u0161na<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\u010cokoladni<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 pra\u0161ak za pecivo<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\u010cokoladni<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

500 ml l slatkog vrhnja<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\u010cokoladni<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

200 g \u010dokolade za kuhanje<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\u010cokoladni<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 \u017elica \u0161e\u0107era<\/p>\n\n\n\n

Priprema savr\u0161enog \u010dokoladnog kola\u010da<\/h2>\n\n\n\n

\u017dumanjke i \u0161e\u0107er mutiti dok se ne dobije \u010dvrsta smjesa, zatim u to dodati otopljeni margarin i otopljenu \u010dokoladu te na kraju umije\u0161ati bra\u0161no i pra\u0161ak za pecivo. Na kraju u to dodati snijeg od bjelanjaka lagano mije\u0161aju\u0107i.<\/p>\n\n\n\n

Pe\u0107i u plehu (20x35cm) ili u kalupu za torte (24-28 cm).<\/p>\n\n\n\n

Ako pe\u010dete u kalupu za torte po mogu\u0107nosti stavite kalup u ve\u0107i pleh kako po rubovima ne bi do\u0161lo do curenja margarina u pe\u0107nicu.<\/p>\n\n\n\n

Pe\u0107i na 180\u00b0C oko 20 min.<\/p>\n\n\n\n

Slatko vrhnje sa \u017elicom \u0161e\u0107era zagrijati na vatri, potom dodavati izlomljenu \u010dokoladu i mije\u0161ati dok ne proklju\u010da.<\/p>\n\n\n\n

Skinuti s vatre i nastaviti mije\u0161ati dok se smjesa potpuno ne ujedna\u010di, odnosno \u010dokolada ne otopi.<\/p>\n\n\n\n

Pustiti da se krema jo\u0161 malo hladi uz mije\u0161anje.<\/p>\n\n\n\n

Nakon toga preliti preko jo\u0161 toplog biskvita. \u0160to kremu topliju stavite preko biskvita to \u0107e se ona vi\u0161e upiti u biskvit i manje \u0107e je ostati na vrhu. Stoga je najbolje staviti srednje toplu.<\/p>\n\n\n\n

Kada se kola\u010d prili\u010dno ohladi stavite ga u fri\u017eider i trebat \u0107e ga ostaviti preko no\u0107i kako bi se krema potpuno stvrdnula. Ne treba dodavati ni\u0161ta u kremu iako \u0107e biti potpuno teku\u0107a dok je topla.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017eete ga servirati kao kola\u010d i rezati na kocke ili kao tortu.<\/p>\n\n\n\n

\"Savr\u0161eni<\/a><\/p>\n\n\n\n

Ohla\u0111ena krema \u0107e se stvrdnuti, te \u0107e ga biti relativno jednostavno rezati i formirat \u0107e se lijepi komadi kola\u010da ili \u0161nite torte.<\/p>\n\n\n\n

Savr\u0161eni \u010dokoladni kola\u010d – detaljnije<\/h2>\n\n\n\n

Ovaj \u010dokoladni kola\u010d je jednostavan za pripremu, budu\u0107i da se sastoji od biskvita i jedne \u010dokoladne kreme, te nema nekoliko odvojenih faza pripreme. No, priprema biskvita je ipak malo zahtjevnija, dok priprema kreme iako nije zahtjevna, mo\u017ee biti zahtjevna kada se kola\u010d radi prvi put ili nakon du\u017ee vremena, budu\u0107i da konzistencija \u010dokoladne kreme ne izgleda uobi\u010dajeno.<\/p>\n\n\n\n

Ovakav \u010dokoladni kola\u010d je prikladan za razli\u010dite prigode, relativno je jednostavan za napraviti, mo\u017ee biti odli\u010dna \u010dokoladna torta ili \u010dokoladni kola\u010d, a ve\u0107ina koja ga proba je zadovoljna s njim. Ne zahtjeva puno sastojaka, jednostavan je za pripremu, a mo\u017ee se napraviti dan ranije kako ne biste \u017eurili s kola\u010dem u zadnji tren. Dobit \u0107ete kola\u010d koji se zaista topi u ustima, a ve\u0107ina koja voli \u010dokoladne kola\u010de je odu\u0161evljena s ovom varijantom, iako \u010dak i oni koji nisu ina\u010de fanovi \u010dokoladnih kola\u010da vole ovu varijantu budu\u0107i da je kremasta i ne ostavlja te\u017einu kao neki \u010dokoladni kola\u010di.<\/p>\n\n\n\n

Prilikom pravljenja kola\u010da treba voditi ra\u010duna o tome da \u0107e biti zahtjevan onima koji nemaju previ\u0161e iskustva ili ukoliko se koriste neki sastojci prvi put, novo vrhnje za \u0161lag ili \u010dokolada. No, ovaj kola\u010d nekako uvijek uspije. Bitno je da se stavi dobar omjer \u010dokolade i slatkog vrhnja, iako \u0107e ova krema relativno dobro uspjeti i s manjim varijacijama. Bitno je da vrhnje prokuha i da se dobro ujedna\u010di smjesa vrhnja i \u010dokolade. Kako se ne bi stvorio povr\u0161inski sloj koji se br\u017ee hladi kremu bi bilo najbolje svako malo primije\u0161ati. Ona \u0107e sporo, ali pomalo, dobivati kako se hladi gu\u0161\u0107u teksturu. Nemojte po\u017eurivati hla\u0111enje niti prelijevanje preko kola\u010da, jer ne\u0107ete zna\u010dajno ubrzati proces, no tada se mogu pojaviti gre\u0161ke, odnosno da ne dobijete \u017eeljenu visinu kola\u010da budu\u0107i da \u0107e se ve\u0107a koli\u010dina kreme upiti u kola\u010d. No, i dalje \u0107e biti ukusan i jednako savr\u0161en kola\u010d.<\/p>\n\n\n\n

Priliko stavljanja u fri\u017eider kola\u010d prekrijte folijom, te ga lagano smjestite budu\u0107i da je \u010dokoladna krema na kola\u010du jo\u0161 uvijek teku\u0107a i mogu\u0107e je da se dosta mi\u010de ukoliko napravite br\u017ee korake.<\/p>\n\n\n\n

Za one koji \u017eele ne\u0161to posebniju varijantu ovog kola\u010da, mo\u017eete ga dodatno ukrasiti \u0161lagom, no, u pravilu je kola\u010d dosta kremast i nije mu potreban \u0161lag, ali mo\u017ee biti zanimljiv dekorativni detalj.<\/p>\n\n\n\n

Osim toga uz kola\u010d mo\u017eete poslu\u017eiti sitno vo\u0107e, jagode, \u0161umsko vo\u0107e i sli\u010dno. Na taj na\u010din mo\u017eete dodatno obogatiti kola\u010d, ali i dekoraciju na tanjuru doraditi.<\/p>\n\n\n\n

S ovim \u010dokoladnim kola\u010dem je mala mogu\u0107nost pogre\u0161ki, a svi koji ga jedu su uglavnom zadovoljni, no, kada se odlu\u010dite za ovaj \u010dokoladni kola\u010d morate planirati unaprijed i napraviti ga bar pola dana ranije, a mo\u017eda bolje i 24 sata ranije nego \u0161to kola\u010d mislite poslu\u017eiti kako bi krema dobila pravu konzistenciju.<\/p>\n\n\n\n

Jednostavan \u010dokoladni kola\u010d<\/h2>\n\n\n\n

Ako \u017eelite pripremu jednostavnog kola\u010da od \u010dokolade pitanje je da li je ovo takav recept. To \u0107e ovisiti o razini iskustva, no, radi se o samo jednom biskvitu i jednoj kremi te bih rekla da je kola\u010d jednostavan. <\/p>\n\n\n\n

Priprema biskvita za ovaj kola\u010d od \u010dokolade zahtjeva odvojeno otapanje \u010dokolade, maslaca, te, odvojeno mu\u0107enje bjelanjaka. Tako da mo\u017ee djelovati da nije jednostavan, no, zvu\u010di kompliciranije nego \u0161to jeste.<\/p>\n\n\n\n

Ono \u0161to je bitno za ovaj kola\u010d da se uzme tamna \u010dokolada za kuhanje s ve\u0107im odjelom kakaa, idealno bi bilo bar preko 50%. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Savr\u0161eni \u010dokoladni kola\u010d<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Savr\u0161eni \u010dokoladni kola\u010d<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Savr\u0161eni \u010dokoladni kola\u010d<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Savr\u0161eni \u010dokoladni kola\u010d<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a>
Savr\u0161eni \u010dokoladni kola\u010d<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Savr\u0161eni \u010dokoladni kola\u010d<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Savr\u0161eni \u010dokoladni kola\u010d<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Savr\u0161eni \u010dokoladni kola\u010d Najbolji \u010dokoladni kola\u010d, jednostavan za pripremu, kremast i so\u010dan. Ovaj jednostavni \u010dokoladni kola\u010d je i najbolji \u010dokoladni kola\u010d jer je kremast i lagan \u010dokoladni kola\u010d, a opet u punom smislu \u010dokoladni kola\u010d. Sastojci za savr\u0161eni \u010dokoladni kola\u010d 4 jaja 100 grama \u0161e\u0107era 200 grama margarina 100 g \u010dokolade za kuhanje 4 \u017elice […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22589,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[475,476,473,685,621,463,122,554,88,412,95,474,97],"class_list":["post-12509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-torte_i_kolaci","tag-cokoladna-krema","tag-cokoladna-torta","tag-cokoladni-kolac","tag-domaci-recepti","tag-jednostavni-recepti","tag-kolac-s-cokoladom","tag-kolaci","tag-kolaci-za-bozic","tag-pecivo","tag-recepti-za-kolace","tag-torta","tag-torta-od-cokolade","tag-torte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12509"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12509\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31409,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12509\/revisions\/31409"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}