Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Božićni recepti

Tradicionalni božićni recepti za pripremu najukusnijih jela. Ispod ćete pronaći sve recepte za jela koja se pripremaju kod nas za Božić.

  • Ledeni kolač

    ,

    Ledeni kolač Namirnice: 25 dag grožđica 1 dl crvenog vina 75 dag svježeg sira 10 žumanjaka 25 dag šećera 50 dag maslaca muškatni oraščić 20 dag žele bombona Dodati nakon odmrzavanja: Naranča ili neko drugo voće za ukras Priprema i zamrzavanje: Grožđice namočite u crveno vino i ostavite ih oko pola sata. Zatim ih ocijedite. […]

    by

    desk

  • Pita od ricotte i mascarponea s čokoladom i narančom

    Pita od ricotte i mascarponea s čokoladom i narančom Za 8 osoba: Prhko tijesto 250g sira ricotte 250g sira mascarponea 125g šećera u prahu korica od 3 naranče sjemenke iz 2 mahune vanilije 2 jaja, razdvojiti 100g kvalitetne čokolade za kuhanje (70% kakaa u suhoj tvari), krupno nasjeckati 1 jaje, umutiti šećer u prahu za […]

    by

    desk

  • Kokosov kolač

    Kokosov kolač TIJESTO: 10 dag mljevenih oraha 10 dag kokosa 10 dag grožđica 4 jaja 1 prašak za pecivo PRELJEV: 2 dl vode, 20 dag  šećera prokuhati i preliti vruć kolač. GLAZURA: 1 slatko vrhnje za kolače – 5dl, PRIPREMA: Sve sastojke dobro izmiksati i peći lagano na 200 stupnjeva. Vruć kolač preliti preljevom, prokuhanom […]

    by

    Recepti

  • Kolač s pudingom od vanilije

    Kolač s pudingom od vanilije PRIPREMA: 6 jaja, 6 žlica šećera, 6 žlica brašna, 3 žlice kakaa, 1 prašak za pecivo, 1 dl vode, 10 dag šećera. PRIPREMA: Umutiti jaja i šeće u čvrsti snijeg, zatim u tu smjesu lagano sipati brašno, kakao i prašak za pecivo koje ste zajedno izmiješali, staviti u pećnicu koju […]

    by

    Recepti

  • Bakalar u pećnici

    , ,

    Bakalar u pećnici Sastojci: 1 kg fileta smrznutog bakalara 1,5 – 2 kg krumpira 6 režnja češnjaka 1 vezica peršina 1 dl maslinovog ulja sol i papar 3 dl bijelog suhog vina Priprema: Oguliti krumpir i narezati na kriške debljine oko 1 cm. Filete bakalara narezati na manje komade (2 – 3). Češnjak i peršin […]

    by

    Recepti

  • Bajamina

    Bajamina Sastojci: 20 dag maslaca 4 jaja 6 žlica šećera 50 dag brašna 15 dag mljevenih badema 1 dl mlijeka 1/2 žličice cimeta 1 vanilin šećer ulje Priprema: U dublju zdjelu stavite brašno, dodajte omekšali maslac pa miješajte i prstima gnječite da dobijete mrvičastu smjesu. Zatim dodajte 2 žlice ulja, jaja, šećer, vanilin-šećer, mljevene bademe […]

    by

    desk

  • Pusle

    Pusle Sastojci: 14 dag putra 14 dag šećera, 14 dag brašna, 1 jaje, 17 1/2 grama fino tučenih bijelih badema, 1/2 limunovoka i miris, cimet, klinčić. Priprema: Načine se pusle, namaže jajem, pospu šećerom, u sredini 1/2 oguljenih badema. Peći svijetlo žuto.

    by

    desk

  • Čokoladne ploške

    ,

    Čokoladne ploške Sastojci: 1/4 kg šećera u prahu 1/4 kg brašna 2 1/2 dl mlijeka ili vode 1 jaje 5 dag mljevenih oraha 3 dag kakaa 5 dag grožđica 1 prašak za pecivo mast i brašno za oblik marmelada Priprema: Od svih nabrojanih sastojaka umiješamo tijesto. Ispečemo ga u namazanom i pobrašnjenom obliku za biskvitni […]

    by

    Recepti

  • Margarin kocke

    Margarin kocke TIJESTO: 50 dag brašna 10 dag margarina 10 dag šećera 1 jaje 1 prašak za pecivo 2 žlice mlijeka PRIPREMA: Zamijesiti prhko tijesto i ostaviti ga u hladnjak 1 sat. Razdijeliti ga na 3 dijela, razvaljati veličine lima, i peći na obrnutoj strani. KREMA: 3 žlice brašna 3  žlice gustina 5 žlica šećera […]

    by

    Recepti

  • Čokoladne tortice

    Čokoladne tortice Sastojci: 20 dag brašna 14 dag maslaca 1 jaje 2 ploške rastopljene čokolade 6 dag šećera Punjenje: 2 jaja 6 dag šećera 1 dl mlijeka 2 ploške čokolade 1 žlica brašna 15 dag maslaca Priprema: Od prvih sastojaka umijesimo tijesto i razvaljamo 1 cm debelo i režemo čašom okrugle oblike koje pečemo te […]

    by

    Recepti

  • Kolač od banana

    Kolač od banana TIJESTO: 5 jaja 25 dag šećera 1,5dl gazirani sok fante 1 dl ulja 25 dag brašna 1/2 praška za pecivo KREMA: 2 pudinga od banane 5 žumanjaka 8 žlica šećera 2 žlice gustina ili oštrog brašna 15 dag šećera u prahu 25 dag margarina 8 dl mlijeka 5 banana ŠAUM: 5 bjelanjaka […]

    by

    Recepti

  • Francuske čokoladne ploške

    Francuske čokoladne ploške Sastojci: 7 dag maslaca 4 žumanjka 7 dag šećera 2 pločice čokolade 7 dag brašna snijeg od 2 bjelanjka Priprema: Sve sastojke pjenasto umutimo. Tijesto namažemo tanko u tepsiju i pečemo. Ohlađeno punimo tučenim vrhnjem, režemo u lijepe uske ploške koje polijemo ocaklinom od čokolade. Možemo servirati u papirnatim tulcima.

    by

    Recepti

  • Kocke od oraha

    Kocke od oraha TIJESTO 5 jaja 10 dag šećera 10 dag brašna 10 dag maslaca ili margarina 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 2 žlice ruma ZA KREMU 10 žlica šećera 2 žlice vode 1 žlica kakaa 20 dag mljevenih oraha 20 dag maslaca 5dag čokolade za kuhanje PRIPREMA ZA TIJESTO Pjenasto umutiti jaja, […]

    by

    Recepti

  • Torta s bananama

    Torta s bananama TIJESTO: 6 jaja 6 žlica šećera 3 žlice ulja 1 žlica kakaa 6 žlica brašna 1/2 praška za pecivo KREMA: 1 slatko vrhnje za kolače 5 dl 1 želatina mljevena u vrećici 1 dl mlijeka Sok od jednog limuna banane PRIPREMA: Jaja, šećer i ulje dobro mikserom izraditi u tvrđu smjesu, pomiješati […]

    by

    Recepti

  • Crni čokoladni kolač

    Crni čokoladni kolač TIJESTO: 20 dag čokolade 25 dag margarina 30 dag šećera 10 jaja 15 dag brašna 15 dag oraha 1 prašak za pecivo 3 žlice ulja PRIPREMA: Pjenasto umutiti jaja, šećer i ulje, dodati brašno i prašak za pecivo, orahe, omekšani margarin i rastopljenu čokoladu. Sve to dobro izmiksati. Peći u četvrtastom limu […]

    by

    Recepti

  • Savijača s vrhnjem

    ,

    Savijača s vrhnjem Sastojci: Tijesto: 25 dag brašna sol 1 jaje 1 žlica ulja mlake vode prema potrebi Nadjev: 1/4 maslaca 15 dag vanilin šećera 4 žumanjka sok i kora 1/2 limuna 3 žemlje 1/4 vrhnja snijeg od 4 bjelanjka 5 dag grožđica Priprema: Razvučenom tijestu odrežemo rubove. Dvije trećine tijesta namažemo nadjevom, pospemo grožđicama […]

    by

    Recepti

  • Francuska pita

    Francuska  pita TIJESTO: 8 žumanjaka 20 dag šećera 20 dag brašna 20 dag margarina 1/2 praška za pecivo PRIPREMA: Margarin dobro omekšati pomiješati s šećerom i pjenasto izraditi mikserom, dodati žumanjke, brašno pomiješano s praškom za pecivo i sve to zajedno ujednačiti. Uliti u lim i pripremiti drugo tijesto. TIJESTO 2 8 bjelanjaka 10 dag […]

    by

    Recepti

  • Kakao kocke s orasima

    Kakao kocke s orasima TIJESTO: 30 dag brašna 30šećera 10 dag margarina 4 jaja 2,5dl mlijeka 5 dag kakaa 1 prašak za pecivo PRIPREMA: Pjenasto umutiti jaja i šećer, dodati mlijeko, rastopljeni margarin i brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Peći biskvit na 180s, i ohladiti. KREMA: 10 dag šećera u prahu 4 […]

    by

    Recepti

  • Vanilin pusle

    ,

    Vanilin pusle Sastojci: 14 dag vanilin šećera, 2 cijela jaja 14 dag brašna Priprema: 14 dag vanilin šećera, 2 cijela jaja i 14 dag brašna, marljivo miješati, onda pustiti 2 sata da odstoje, na voskom namaštenom plehu u mlakoj pečnici sušiti. Vrijeme pripremanja: preko 2 sata

    by

    desk

  • Keksi obični

    Keksi obični Sastojci: 30 dag maslaca 3 cijela jaja 30 dag šećera 75 dag brašna 1/2 paketića praška za pecivo 10 dag prženih samljevenih lješnjaka 10 dag čokolade Priprema: Miješa se 1/2 sata 30 dag maslaca, 3 cijela jaja, 30 dag šećera, 75 dag brašna, vanilin miris i 1/2 paketića praška za pecivo. Na daski […]

    by

    Recepti