-
Domaći omač kao prilog
Domaći omač kao prilog Kompliciranije, odnosno treba duže vremena za napraviti domaći omač, no, kada se omač napravi, njegova priprema i kuhanje za obroke je jednostavna. Recept za pravljenje omača od početka do sušenja: Kako napraviti domaći omač – Recepti Sastojci: Priprema: U pola litre vode dodati žlicu maslaca ili masti, prstohvat soli i staviti…
-
Sardine na pariški način
Sardine na pariški način Sastojci: 1 konzerva sardina sok od limuna 1 jaje malo brašna sjeckani peršinov list ulje za prženje Priprema: Sardine oprezno izvaditi iz konzerve, dobro…
-
Plućica u umaku
Plućica u umaku Sastojci: 1 kg telećih plućica slana voda 4 dag slanine 3 dag maslaca 1 glavica luka 1/4 žlice paprike sol kim juha 1 dl kiselog…
-
Ribarska salata
Ribarska salata Sastojci: Nekoliko listova zelene salate 1 stručak rotkvica 1 žuta paprika 15 dag tune u ulju domaći umak Priprema: Staklenu zdjelu obložite listovima zelene salate. Rasporedite…
-
Rezanci s orasima i medom
Rezanci s orasima i medom Sastojci: 40 dag širokih rezanaca 15 dag mljevenih oraha 4 žlice meda 1 žličica cimeta ulje sol Priprema: Rezance skuhajte u blago posoljenoj…
-
Kiseli umak od vrhnja kao prilog ribama
Kiseli umak od vrhnja kao prilog ribama Sastojci: 2-3 dag brašna 1 1/2 dl vrhnja 5 dag maslaca sol papar muškatni orah 3 dag maslaca sok od 1/4…
-
Maslac sa sirom
Maslac sa sirom Sastojci: 12 1/2 dag osnovnog maslaca 1 trokut topljenog sira 5 dag skute nekoliko kapi vinskog octa ili vina malo paprike 1/2 režnja zdrobljenog češnjaka…
-
Raža na lešo
Raža na lešo Sastojci: 1,2 kg raže 2 dl maslinovog ulja 1 dl bijelog vina 1 žličica nasjeckanog peršina 4 češnja češnjaka 1 lovorov list 1 grančica ružmarina…
-
Pikantni šaran
Pikantni šaran Sastojci: 80 dag fileta šarana 3 žlice brašna 1 žlica mljevene ljute paprike 10 dag luka 80 dag kukuruza šećerca 1 dl ulja sol papar Priprema:…
-
Palačinke od jaja
Palačinke od jaja Sastojci: 2jaja 2žlice šećera 100g brašna 2žličice soli 1dcl ulja Priprema: Za 5 osoba…svakom po 10 komada palačinka.:) ovo morate napraviti…. Recept poslala: Mika
-
Prženi uštipci
Prženi uštipci Sastojci: 2 ½ dl vode 3 dag maslaca 15 dag brašna sol 2 dag šećera 5 jaja 1/2 l ulja za prženje šećer za posipanje Priprema:…
-
Prženi krumpir
Prženi krumpir Manje krumpire oguliti, oprati, obrisati ubrusom, pa ih naribati na ribežu na tanke ploške. Krumpire posoliti, staviti ih u lim za pečenje i peći u pećnici…
-
Varivo od povrća
Varivo od povrća Sastojci za 2 osobe 1 luk 1 režanj češnjaka 1 poriluk 1 – 2 krumpira 3 rajčice, svježe ili pelata 1 glavicu kelja ili…
-
Juha od kelja
Juha od kelja Sastojci: 8 dag ulja glavica kelja luk sol 10 dag riže 1 1/2 l vode ili juhe 3 dag parmezana Priprema: Kelj očistite, narežite na…
-
Srce u umaku od povrća
Srce u umaku od povrća Sastojci: 3/4 kg telećeg srca 4 dag slanine sol 4 dag ulja luk 2 režnja češnjaka peršin 1 mrkva celer 2 žlice suhih…
-
Morski rak
Morski rak Sastojci: 1 rak težine 1,5 kg 200 g maslaca 1 čašica konjaka 2 žlice pirea od rajčice 1 dl bešamel umaka s kiselim vrhnjem sol papar…
-
Čuperci s krumpirom
Čuperci s krumpirom Od skuhanog i ispasiranog krumpira odmjeriti 250g, dodati 250g maslaca i 250g brašna, malo soli, sve zamijesiti, pa ostaviti da prenoći na hladnom mjestu. Sutradan…
-
Court-Bouillon
COURT-BOUILLON Court-Bouillon je aromatizirana voda u kojoj se kuha riba. U vodu se većinom dodaje sol, malo papra, luk, mrkva, peršin, lovor, timijan te pola čaše jednog octa.…
-
Pečene srdele
Pečene srdele Sastojci: 200-250 g srdela po osobi 1/2 dl ulja sok od limuna 2 češnja češnjaka nasjeckani peršinov listopad sol Priprema: Ribama odstraniti glave, očistiti ih, brzo…
-
Krasuljica
Krasuljica Krasuljica je biljka vrlo nježnog mirisa koja može narasti do 45cm visine. Stabljike su joj uspravne, a na njima rastu dugačke grančice sa listovima. Cvjetovi su većinom…
-
Pogača od tijesta za piškote
Pogača od tijesta za piškote Sastojci: 2 jaja 1/4 kg šećera sok i kora od 1/2 limuna 38 dag brašna oko 1/4 l vode prašak za pecivo mast…
Recepti:
Kruh recept | Palačinke recept | Sarma recept | Lazanje recept | Musaka recept | Ajvar recept | Čupavci recept | Vafli recept | Šparoge recepti | Grah recept | Krafne recept | Oblatne recept | Blitva recepti | Kelj recepti | Kozice recept | Brokula recepti | Losos recepti | Torte recepti | Gulaš recept | Sataraš recept | Lignje recepti | Raštika recepti | Keksi recept | Kiflice recept | Kiseli kupus recept | Prokulice recept | Cvjetača recepti | Oslić recepti | Bakalar recept | Hobotnica recept | Pljeskavice recept | Uštipci recept | pašticada recept | Punjena paprika recept | Tuna recepti | Palenta recepti | Karfiol recepti | Orada recept | Svježi sir recepti | Cikla recepti | Morski pas recepti | Sipa recepti | Srdele recepti | Dunja recepti | Grdobina recepti |