-
Pekmez od smokava
Pekmez od smokava Sastojci: 1 kg smokava 1/2 kg šećera 1 vanilija Priprema: Izaberite još malo zelene smokve. Nemojte ih guliti, već im samo odrežite vrh i dobro ih operite. Skuhajte sirup od čaše vode i šećera, pa kad se počne zagrijavati, dodajte smokve i vaniliju. Smokve kuhajte sve dok se ne raspadnu.
-
Krem juha od tikvica, mrkve i krumpira s curry začinom
Krem juha od tikvica, mrkve i krumpira s curry začinom Ova juha se može raditi s više ili manje sastojaka, te se može mijenjati količina povrća. Okvirno po…
-
Sočan pečeni pileći batak ili zabatak u tavi
Pečeni pileći batak ili zabatk u tavi Batak, zabatak ili neko drugo meso u tavi može biti ukusno i sočno. Piletina može biti s kožom ili bez, te…
-
Pirjana piletina
Pirjana piletina Sastojci: – piletina (batak, zabatak) – sol, (papar po želji) – malo ulja Priprema: Zagrijati par žlica ulja u loncu (veličine ovisno o mesu, da meso…
-
Džem od kupina i jabuka
Džem od kupina i jabuka Ispod su navedeni sastojci za džem od kupina i jabuka, no to je okvirno, a količinu voća možete prilagoditi kakav džem želite s…
-
ZELJANICA, domaća pita od zelja
ZELJANICA, domaća pita od zelja Sastojci za nadjev: – zelje ili špinat 1 jaje oko 1 dcl mlijeka vrhnje 1 žličica soli oko pola šalice soli Sastojci za…
-
TIKVAPITA, domaća bosanska tikvapita, pita od tikve
Domaća bosanska tikvapita ili pita od tikve Domaća pita od tikve ili tikvapita se može raditi s kupovnim listovima za pite (kada vam se žuri) ili od domaćeg…
-
Kako napraviti domaći omač
Domaći omač po starinskom receptu – kako napraviti omač Domaći omač je varijanta domaće tjestenine. Može se dugo čuvati u dobro zatvorenim posudama. Omač je bio način na…
-
Marmelada od ogrozda
Marmelada od ogrozda Sastojci: 2 kg zrelih ogrozda 2 kg šećera za želiranje 2-3 žličice nekog aromatičnog alkoholnog pića (rum, konjak, trešnjevača, maraskino) Priprema Plodovima odstranimo peteljke i…
-
Džem od ogrozda
Džem od ogrozda 800 g crvenog ogrozda, 150 ml soka od borovnice, 500 g želirajućeg šećera (2:1). Priprema: Oprati ogrozd i izgnječiti ga, pa prokuhati oko 3 minuta,…
-
Juneća potrbušina u tapioka umaku s purom
Juneća potrbušina u tapioka umaku s purom Sastojci: Juneća potrbušinaMalo masnoćeZačini (sol, papr, sušeni luk, slatka paprika, ljuta paprika, malo pelata ili rajčice u prahu)3 žlice tapioka brašnaMalo…
-
Riba na otočki način
Riba na otočki način Ovo je recept za kombinaciju riba, li po ovom receptu se mogu pripremiti i samo jedna od navedenih riba, te se možete odlučiti za…
-
Gljive na maslacu s vrhnjem
Gljive na maslacu s vrhnjem Gljive na maslacu s vrhnjem mogu poslužiti kao prilog, ali i kao umak od gljiva. Po ovom receptu mogu se raditi različite gljive,…
-
Najbolji načini kuhanja šparoga: pečenje u pećnici, na roštilju ili pirjanje
Najbolji načini kuhanja šparoga: pečenje u pećnici, na roštilju ili pirjanje O najboljim načinima kuhanja šparoga raspravljali su i kuhari i domaćice, posebno tijekom kratkog dvomjesečnog razdoblja od…
-
Napredne ideje za jela sa šparogama u stilu restorana
Napredne ideje za jela sa šparogama u stilu restorana Podignite svoja jela od šparoga ovim tehnikama vrijednim restorana koje jednostavne stabljike šparoga pretvaraju u sofisticirane kulinarske kreacije. Šparoge…
-
Punjena jaja na nekoliko načina
Punjena jaja na nekoliko načina Punjena jaja su nadmašila svoju reputaciju kao obična piknik hrana te su postala sofisticirane osnovne namirnice za brunch. Najbolje verzije zadržavaju ono što…
-
Mamine kiflice s džemom iz pekača
Mamine kiflice s džemom iz pekača Sastojci: Priprema: Potopit kvasac u pola mlijeka i pustiti da se kvasac razvije. Dodati jedno jaje i brašno. Malo umijesiti. Dodati ulje…
-
Čokoladno kolač s bademima ili orasima, bez brašna
Čokoladno kolač s bademima ili orasima, bez brašna Ovo je sočan i brz biskvitni čokoladni kolač. Ne koristiti se brašno, nego tu ulogu preuzimaju mljeveni bademi ili orasi.…
-
Cheesecake sa šumskim voćem i bijelom čokoladom
Cheesecake sa šumskim voćem i bijelom čokoladom Ovaj kolač radim po receptu: Kolač s višnjama i sirom, cheesecake s višnjama s tim da sam napravila manje izmjene, te…
-
Puding od čokolade
Puding od čokolade Puding je odličan brzi desert, može se poslužiti s raznim dodacima, a može biti osnova za izradu kreme od pudinga i slatkog vrhnja. Kako napraviti…
-
Svježa rolana svinjska koljenica iz pećnice
Svježa rolana svinjska koljenica iz pećnice Iako volim kuhati jela od samog početka, kada pečem svježu rolanu svinjsku koljenicu kupim je već rolanu. Jednostavno mislim da nema nekih…
-
Kukuruzni kruh
Kukuruzni kruh – miješani kruh kukuruznog i bijelog brašna Kukuruzni miješani kruh po ovom receptu se radi od 150 kukuruznog brašna i 350 grama bijelog glatkog brašna. Kukuruzni…
Recepti:
Kruh recept | Palačinke recept | Sarma recept | Lazanje recept | Musaka recept | Ajvar recept | Čupavci recept | Vafli recept | Šparoge recepti | Grah recept | Krafne recept | Oblatne recept | Blitva recepti | Kelj recepti | Kozice recept | Brokula recepti | Losos recepti | Torte recepti | Gulaš recept | Sataraš recept | Lignje recepti | Raštika recepti | Keksi recept | Kiflice recept | Kiseli kupus recept | Prokulice recept | Cvjetača recepti | Oslić recepti | Bakalar recept | Hobotnica recept | Pljeskavice recept | Uštipci recept | pašticada recept | Punjena paprika recept | Tuna recepti | Palenta recepti | Karfiol recepti | Orada recept | Svježi sir recepti | Cikla recepti | Morski pas recepti | Sipa recepti | Srdele recepti | Dunja recepti | Grdobina recepti |