U shaker stavite led, konjak, triple sec i sok od naranče te protresite. Dobivenu mješavinu procijedite…
Osnovna pravila pripreme i posluživanja koktela
Za koktele je uvijek idealno sezonsko ili egzotično voće, mljeveno ili centrifugirano. Kako bi napitci bili lakši mljeveno voće…
Acapulco
Kockice leda usitnite i stavite ih u široku čašu. Dodajte šećerni sirup, tequilu i liker od ribizla te dobro promiješajte.
Koktel od jabuke
Narežite jabuku na tanke ploške i porskajte sokom od limuna. U shaker stavite 6 kockica leda, dodajte sok od jabuke…
Labaneh
Priprema: Jogurt dobro promiješajte s 1 žličicom soli, u cjedilo stavite ubrus te smjesu stavite u ubrus. Zavežite krajeve te zajedno s cjedilom objesite iznad veće posude te pustite neka stoji 12 sati.
Kocke u oblatni u boji
Jaja, šećer i ulje dobro izmiksati u čvrstu smjesu, isključiti mikser i ručno lagano miješati i dodavati brašno da se ne bi smjesa slegla.
Varivo od krastavaca
Oguliti nekoliko krastavaca, narezati ih na deblje kolutove pa skuhati u slanoj vodi. Izvaditi ih i staviti na cjedilo da se ocijede.
Red Apple
Ribizle operite u hladnoj vodi i otkinite bobice s grančica. Sitno sameljite ribizle te ih pritisnite kroz sito.
Šparoge
Šparoge operite, ogulite, zavežite ih koncem u svežanj i stavite kuhati u kipuću slanu vodu u širokoj posudi.
Koktel Francuska
U shaker stavite led, dodajte konjak, chartreuse, angosturu i sok od limuna te dobro protresite 8-10 sekundi.
Šparoge na maslacu
Dvije vezice šparoga kuhati u slanoj vodi da budu do pola skuhane. U posudu staviti komad maslaca, pa na dobro zagrijan…
Pire od mladog graška
Kilogram mladog graška skuhati u malo vode. Sasvim mekan grašak pasirati kroz prešu.
Suhi kotleti s majonezom
Uzeti suhe kotlete, oprati ih, zaliti vodom i kuhati sat i pol, odnosno dok kotleti ne omekšaju.
Mahune
Mahune operite, očistite vrškove i narežite koso na manje komade.
Što ćete kuhati za Božić?
Pošaljite nam recept za svoje najdraže blagdansko jelo ili kolače.
Kvaliteta i iskustvo – jamstvo gastronomskog užitka i zdravlja!
Koliko puta ste se, nažalost, uvjerili u onu dobru staru izreku koja kaže kako nismo dovoljno bogati da bismo kupovali jeftino…
Najnježnije proljeće s Milka čokoladom
Milka vam je pripremila idealan dar za početak proljeća. U posebnom promotivnom pakiranju, kupnjom pet čokolada Milka Alpine Milk dobit ćete na dar kutiju za vaše najnježnije trenutke…
MAGGI Sočno iz pećnice
Svi volimo sočno pileće meso iz pećnice, ali njegova priprema zna se pretvoriti u pravu noćnu moru. Treba pronaći dobar omjer aroma i začina, na vrijeme…
Vitalni osamdesetogodišnjaci
Imati 80 godina iskustva iza sebe nije mala stvar.