Bob se uzgaja zbog ukusnog mladog, ali i sušenog zrnja. Sušenjem postaje sve bogatiji jer mlado zrno sadrži 80% vode, a mlada mahuna boba 91%.
Kategorija: KORISNI SAVJETI
Korisni savjeti uz omiljene namirnice i recepte. Ispod ćete pronaći 100 tekstova u kojima su korisni savjeti za kuhanje i pripremu najrazličitijih jela.
Marinada za meso
U zdjelu stavite jedan luk, ljutiku, svežnjić miješanih začina…
Kako pirjati hranu?!
Pirjanje je proces u kojem se namirnice, prvenstveno povrće, nareže na komadiće i na srednje jakoj temperaturi uz pomoć malo masnoće, vode ili pare dobiva smećkasto-zlatnu boju.
Marinada za ribu
Koristi se za mariniranje ribe prije pečenja na gradelama…
Krasuljica
Krasuljica je biljka vrlo nježnog mirisa koja može narasti do 45cm visine. Stabljike su joj uspravne, a na njima rastu dugačke grančice sa listovima…
Osnovna pravila pripreme i posluživanja koktela
Za koktele je uvijek idealno sezonsko ili egzotično voće, mljeveno ili centrifugirano. Kako bi napitci bili lakši mljeveno voće…
Kvaliteta i iskustvo – jamstvo gastronomskog užitka i zdravlja!
Koliko puta ste se, nažalost, uvjerili u onu dobru staru izreku koja kaže kako nismo dovoljno bogati da bismo kupovali jeftino…
MAGGI Sočno iz pećnice
Svi volimo sočno pileće meso iz pećnice, ali njegova priprema zna se pretvoriti u pravu noćnu moru. Treba pronaći dobar omjer aroma i začina, na vrijeme…
Vitalni osamdesetogodišnjaci
Imati 80 godina iskustva iza sebe nije mala stvar.