Varenac s pikantnim sirom
Staviti u posudu žlicu maslaca i na štednjaku ga dobro zagrijati, dodati 3 velike žlice brašna. Upržiti brašno, ali da ostane bijelo.
Author Archives: admin
Čokoladne ploške
Od svih nabrojanih sastojaka umiješamo tijesto. Ispečemo ga u namazanom i pobrašnjenom obliku za biskvitni kruh.
Torta od šunke
Umutiti 1/8 kg maslaca sa 6 žumanjaka, dodati čvrsto utučen snijeg od 6 bjelanjaka, 1/4 kg narezane šunke…
Lijeni krumpiri
Koliko hoćete krumpira stavite u zdjelu, zatim izrežite na ploške, začinite po želji. ..
Varivo od mrkve
Uzeti 1 kg mlade mrkve, ostrugati je, oprati i narezati na tanke kolutove. U posudu staviti kuhaču masti, dodati 1/2 glavice sitno…
«Pužići» s graškom i slaninom
«Pužiće» skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite. Zatim ih istresite na zagrijano ulje i promiješajte da se ravnomjerno namaste i držite na toplom.
Bijeli umak od kiselog vrhnja
Na rastopljeni maslac dodajte brašno i kratko popržite da dobijete svijetli zapržak.
Nabujak od cvjetače
Cvjetaču očistimo i skuhamo u slanoj vodi. Pjenasto razmutimo maslac, lagano umiješamo žumanjke, u mlijeku namočene…
Što ćete kuhati za Božić?
Pošaljite nam recept za svoje najdraže blagdansko jelo ili kolače.