18. travnja 2018.
Voćna pogača
Na dasci prosijemo brašno, dodamo narezani maslac i ostale dodatke te umijesimo glatko tijesto.
Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.
Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.
Na dasci prosijemo brašno, dodamo narezani maslac i ostale dodatke te umijesimo glatko tijesto.
Kuhati u vodi sjeckanu vezicu zelenja za juhu, 2 veće glavice narezanog crvenog luka, list lovora, po želji papra u zrnu, te koju crvenu papriku.
U brašnu razmrvimo maslac, dodamo jaje, oba žumanjka, šećer, sol, naribanu limunovu koru i kvasac.
Bjelanjke i šećer izmiksati u čvrsti snijeg, lagano umiješati orahe.
Morskog psa narežite na odreske, posolite i naglo zapecite na vrelom ulju.
Jegulju očistite i operite, a ako je jegulja veće ogulite joj kožu.
Umutite razmekšani margarin, dodajte usitnjeni sir, prašak za pecivo, sol i brašno pa umijesite glatko tijesto.
Palačinke sa slaninom Sastojci: 1/2 l mlijeka sol 4 jaja 30 dag brašna 8 dag ulja 15 dag slanine Priprema:…
Koricu od limuna izrendati, margarin, šećer u prahu, izrendanu koricu i sok od limuna dobro pjenasto izraditi.
Ribe očistite, operite i posolite. Zatim ih posušite ubrusom i premažite maslinovim ulje.
Priprema: Rajčice prelijte vrućom vodom kako biste ih lakše ogulili, ogulite i narežite na komade. Također, celer operite, očistite i narežite na tanke ploškice.
Jegulja spada u masne ribe i stoga je pogodnija za pečenje na roštilju.
Gulaš-juha je vrlo ukusno jelo, a kombinirano s manjim dodacima, može poslužiti i potpun objed.
Žumanjke i šećer pjenasto izmiješamo električnom mješalicom 10 min, dodamo brašno, orahe i snijeg od bjelanjala.
Uzeti 20 paprika, izvaditi im sjeme, oprati ih, pa staviti na cjedilo da se ocijede.
Oslića očistite, operite, posušite i filetirajte tako da oštrim nožem prorežete duž trbušne strane…