Timijan je grmolika, zimzelena biljka koja doseže 15-20 cm visine…
Kategorija: NAMIRNICE
100 namirnica za pripremu jela – Ako vam ne trebaju samo recepti, nego i ideje za popis kupovine i isprobavanje novih okusa ispod ćete pronaći 100 različitih recepata i opisa pojedinih namirnica.
Hren
Najpoznatiji dio biljke odnosi se na njezin korijen koji se nariba na sitne komadiće a zove se hren…
Origano
Origano je prepoznatljiv po svom intenzivnom mirisu i najčešće se povezuje…
Mažuran
Mažuran je grmolika biljka niskog rasta, a vrlo ugodnog mirisa…
Začinsko bilje
Bosiljak je vrlo izražena mirisa. Izvrsno se slaže s rajčicama, a stavlja se u brojna sredozemna jela i umake.
Komorač
Samonikli komorač ima tanke listiće, dok vrtni više nalikuje na plosnat luk budući da su uzgojem stabljike pri dnu zadebljale i postale bijele i složene kao kod luka.
Brokula
Brokula daje jestivi cvat prije nego se pupoljci otvore. Najbogatija je vitaminom C, no vrlo rijetko se jede sirova.
Grašak
Grašak je niskokaloričan dok je mlad. Samo se mali dio graška ostavlja da sjeme požuti pa se jede suh. Sadrži jako puno ugljikohidrata, a organizam ih polako apsorbira. Bogat je i vlaknima, željezom i kalijem.
Salata
Zimska endivija – to je zelena salata glavatica, izduljenih listova koji su po krajevima sve svjetliji, čak i žuti…
Sezonsko voće i povrće za srpanj
Svi znamo da je najbolje jesti sezonsko voće i povrće iz domaćeg uzgoja…
30 fenomenalnih recepata kako pripremiti krumpir
Od klasičnih jela, do onih nešto kompliciranijih, donosimo vam 30 odličnih recepata kako pripremiti krumpir. Za svaki dan po jedno jelo.
24 jednostavna načina za pripremu jaja
Jaja su vrlo dobra namirnica koja pomaže izgubiti na težini, dobiti mišiće, smanjiti kolesterol… A velika im je prednost i ta što se mogu kupiti u skoro svakoj prodavaonici,
Bob
Bob se uzgaja zbog ukusnog mladog, ali i sušenog zrnja. Sušenjem postaje sve bogatiji jer mlado zrno sadrži 80% vode, a mlada mahuna boba 91%.
Krasuljica
Krasuljica je biljka vrlo nježnog mirisa koja može narasti do 45cm visine. Stabljike su joj uspravne, a na njima rastu dugačke grančice sa listovima…
Kvaliteta i iskustvo – jamstvo gastronomskog užitka i zdravlja!
Koliko puta ste se, nažalost, uvjerili u onu dobru staru izreku koja kaže kako nismo dovoljno bogati da bismo kupovali jeftino…