Category Archives: NAMIRNICE

Namirnice za pripremu jela

Kim

Naziva se još i livadni kumin. Raste u planinama na visini iznad 1000 metara, a cvjeta između
svibnja i srpnja…

Krasuljica

Krasuljica je biljka vrlo nježnog mirisa koja može narasti do 45cm visine. Stabljike su joj uspravne, a na njima rastu dugačke grančice sa listovima…

Metvica

Postoji više vrsta metvica i sve one imaju intenzivan miris, no, nama je najpoznatija ona koja je ujedno i najjača – Mentha Peperita….

Quark sir

Quark sir Poznato je da ovaj sir datira još iz željeznog doba kada su nomadska plemena otkrila sredstva za fermentaciju mlijeka bez uporabe sirila. Njegovo ime na njemačkom znači gruš,… Read more »

Artičoka

Artičoka je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika. Ima krasan cvijet, ali od njih jedemo nedozrele cvatne glavice zbog ukusnih…