Punjeni šampinjoni
Treba očistiti gljive i skinuti im stapke. Sir i šunku narezati na male komadiće i utisnuti u klobuke šampinjona.
Author Archives: desk
Pekmez od breskve i dinja
Priprema: Prerežite dinju napola, izvadite sjemenke, a meso ploda narežite na kockice.
Čaj s burbonom
Izmiješati sve sastojke. Ne zaboraviti ih dan prije staviti u zamrzivač. Miješati ih u sjeckalici.
Pečena paprika punjena krumpirom
Papriku očistit i oprat od sjemenki, krompir oguliti, oprati i narezati ga na sitne kockice ili narendat na rendu…
Dunje
Plodovi dunje imaju ugodan miris, ali pomalo trpak okus zbog čega se uglavnom konzumiraju kuhane ili pečene.
Crvena topla čokolada
Stavite mlijeko, vrhnje i čokoladu u prahu u posudu za pripremu cappuccina i pjenasto izmiješajte.
Pečene paprike
Kad je vrijeme sazrijevanja paprika, uzmite babure, po mogućnosti one s mesnatim usplođem. Dobro ih operite…
Patlidžan kuhan na pari
Vodu ulijte u posudu i zakuhajte. Patlidžane prepolovite po dužini i stavite u posudu za kuhanje na pari tako da odrezana strana gleda prema gore.
Marmelada od jabuka i mandarina
Zrele jabuke očistite od kože i sjemena i kuhajte u pokrivenoj posudi s malo vode.
Marmelada od mandarina s limunom
Koru od tri mandarine i limuna tri puta prokuhati i svaki put promijeniti vodu.
Male pikantne savijače
Smrznute savijače stavite na malo namašćen ili hladnom vodom isprani pleh, tak da preklop tijesta bude s donje strane
Slatki mini-calzone s grožđem i ružmarinom
Umijesite osnovno tijesto za kruh i nastavite prema receptu do prvog dizanja.
Topla salata od pečene bundeve, pršuta i pecorina
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva/plin na 5. Pažljivo prepolovite bundevu, pazite da sjemenke ostanu netaknute. Odrežite i bacite oba kraja.