Author Archives: admin

Pržena pastrva

Pastrve očistite, operite, pustite da se dobro ocijede i posušite ubrusom.

Sendvič s maslacem i tunjevinom

Tunjevinu iz jedne konzerve izmiješati sa 1/4 kg maslaca.

Neobična juha od kruha

Kruh narežemo na ploške, krumpir na kocke i sve zajedno kuhamo u vodi.

Bistra riblja juha

Ribu očistite, operite i narežite. U dublju posudu stavite 1 l vode, dodajte očišćenu ribu, papar u zrnu i sol.

Liker od borovnica s vinom

U veću posudu staviti vino i šećer da kuha 15min…

Ražnjići

Meso narežemo na odreske veličine 3×4 cm.

Palačinke sa špinatom

Pjenasto izmiješanom maslacu dodamo žumanjke, brašno, protisnuti kuhani špinat, kiselo vrhnje, sol i snijeg od bjelanjaka.

Pizza s gljivama

Gljive očistimo i narežemo na listiće. Češnjak isjeckamo. Na ulju popržimo gljive i češnjak 10 min.

Pikantni namaz od jaja

Maslac pjenasto izmiješamo. Dodamo protisnute žumanjke i usitnjeni bjelanjak i oboje sameljemo zajedno sa srdelama.

Kruh bez masnoće

Sjemenke, sezam, mak ili kukuruzno brašno za posipanje.

Salata od tunjevine

Tunjevina iz konzerve (konzervirana tunjevina)…

Voćna pogača

Žumanjke izmiješamo sa šećerom. Dodamo mlijeko, brašno s praškom za pecivo te na kraju snijeg od bjelanjaka.

Prženi škampi

Repove škampa očistite od ljuski, operite, ocijedite i osušite čistom krpom.

Pržene trešnje

Mlijeko, jaje, šećer, ulje i rum razmutimo i postupno umiješamo brašno prosijano s praškom za pecivo.

Mrka bistra juha

Mrka bistra juha pripravlja se od obične procijeđene goveđe juhe.

Šarun u zelenom umaku

Šarune očistite, dobro operite i ostavite da se ocijede.

Salata od riže i maslina

Skuhajte rižu u vodi koju ste malo posolili.

20 ideja za tortu od jagoda

Recept za pripremu torte od jagoda može biti sasvim jednostavan, a rezultat spektakularan…

Srdele sa senfom

Srdele očistite, operite i osušite.

Pašticada od tunjevine

Ribu operite, posušite i narežite na odreske.