Tri jednostavna, a potpuno različita recepta za pripremu mladih mahuna

Mahune su odlična namirnica koja se može koristiti u receptima na različite načine. Mahune na dalmatinski specifičan spoj krumpira i mahuna, osim toga mahune se mogu raditi kao varivo, te varijante zapečenih mahuna. Ispod su tri različita recepta na koja možete pripremiti mlade mahune. Recepti se mogu dodatno prilagoditi, u neke se može dodati i meso, uz neke se može poslužiti meso, ali svi mogu poslužiti kao samostalan obrok. Ovo je klasično jelo dalmatinske kuhinje kojem je osnova mahune, krumpir, maslinovo ulje i češnjak…

Kako pravilno odmrznuti meso

Kako pravilno odmrznuti meso Meso u zamrzivaču, odnosno smrznuto meso se može čuvati do 6 mjeseci, iako bi bilo najbolje potrošiti ga u razdoblju do tri mjeseca. Kod odmrzavanja mesa bilo bi najbolje dobro ga odmrznuti prije korištenja. Najbolje je to napraviti u frižideru kako bi izbjegli da postane previše toplo. Spremite smrznuto meso u… Nastavi čitati Kako pravilno odmrznuti meso

Kako se mota i puni sarma – video –

Kako se mota i puni sarma – video – Ispod ćete pronaći videeo kako se mota i puni sarma od kiselog kupusa. Na gotovo identičan način puni se i sarma od friškog kupusa: https://covermagazin.com/recepti/priprema%20-%20sarme%20-%20motanje%20sarme%20recept(1).mp4 Uzmite list kiselog kupusa. Odrežite dio tvrdog korijena ako ima na listu. Stavite u list kuglicu smjese za sarmu. Preklopite i… Nastavi čitati Kako se mota i puni sarma – video –

Kada vam šlag od vrhnja ne uspije napravite maslac

Kada vam šlag od vrhnja ne uspije napravite maslac Često se znamo razočarati kada radimo šlag od vrhnja za šlag kada shvatimo da nismo uspjeli dobiti fini šlag. Ali nemojte bacati izmućeno vrhnje. Jeste li znali da od vrhnja za šlag možete dobiti fini maslac. Samo nastavite mutiti mikserom još desetak minuta, odlijevajući višak vode.… Nastavi čitati Kada vam šlag od vrhnja ne uspije napravite maslac

Zaprška za punjene paprike

Zaprška za punjene paprike Zaprška za punjene paprike – varijanta 1. Na masnoći prepržiti žlicu brašna, dodati žličicu crvene papriku,  žličicu vegete i pola žličice soli. Na to uliti šalicu vrele vode. Kada prokuha preliti preko punjenih paprika. Zaprška za punjene paprike – varijanta 2. Staviti ulje ili mast u manji lonac, te zagrijati. Dodati… Nastavi čitati Zaprška za punjene paprike

Kako podgrijati grah da izgleda friško pripremljen

Kako podgrijati grah da izgleda friško pripremljen Često graha pripremimo više pa ga želimo jesti i sutradan. Najjednostavniji način podgrijavanja je u tanjuru u mikrovalnoj pećnici, ali ukoliko želite dojam svježe pripremljenog graha predlažemo ovaj recept. Staviti malo pirjati nasjeckani luk. Dodati ražanj češnjaka. Stavite u lonac 1/2 L vode i kobasice po želji. Možete… Nastavi čitati Kako podgrijati grah da izgleda friško pripremljen