Category Archives: NAMIRNICE

Namirnice za pripremu jela

Češnjak

Češnjak je i povrće i začin. Još od davnina je cijenjen kao vrlo ljekovita namirnica. Od vitamina se ističe C vitamin gdje sa 31mg pokrijete pola dnevnih potreba.

Grašak

Grašak je niskokaloričan dok je mlad. Samo se mali dio graška ostavlja da sjeme požuti pa se jede suh. Sadrži jako puno ugljikohidrata, a organizam ih polako apsorbira. Bogat je i vlaknima, željezom i kalijem.

Kim

Naziva se još i livadni kumin. Raste u planinama na visini iznad 1000 metara, a cvjeta između
svibnja i srpnja…

Krasuljica

Krasuljica je biljka vrlo nježnog mirisa koja može narasti do 45cm visine. Stabljike su joj uspravne, a na njima rastu dugačke grančice sa listovima…

Metvica

Postoji više vrsta metvica i sve one imaju intenzivan miris, no, nama je najpoznatija ona koja je ujedno i najjača – Mentha Peperita….