Category Archives: DO 30 MIN

Krumpir juha

Ovu juhu možete pripremiti za pola sata.

Umak od kapara

Napravimo svijetlu zapršku, popržimo nasjeckani luk…

Pržene ili zlatne kocke kruha

Stari kruh narežemo na kocke i brzo povaljamo u razmućenom jajetu.

Gratinirana punjena jaja

Tvrdo kuhana jaja uzdužno prerežemo.

Kanape s jajima

Kriške kruha možemo popržiti,ali ne moramo. Namažemo ih jednim od nadjeva.

Raštika na dalmatinski

Ovo jelo tradicionalno je dalmatinsko jelo, a izvrstan je prilog ribi, ali može se poslužiti i kao prilog uz bilo koje meso…

Kruščić s posebnom salamom

Kruh namažemo majonezom ili remuladom i pospemo nasjeckanom salamom.

Juha od graška

Skuhamo juhu. Slaninu narežemo na kockice i lagano popržimo.

Košarice od salame

Ploške salame popržimo na ulju samo s jedne strane tako da se saviju.

Jaja na oko na ploškama kruha

U namašćenu tavu složimo ploške kruha i obilno ih pospemo ribanim sirom.

Riža s mlijekom

Opranu rižu skuhamo u vrućem, malo posoljenom mlijeku

Ostrige ili kamenice s limunom

Kamenice moraju biti žive. Pažljivo ih otvorimo posebnim nožem te pažljivo odvojimo ljušture.

Jaja sa senfom

Tvrdo kuhana jaja oljuštimo i uzdužno prerežemo.

Kiseli umak od vrhnja kao prilog ribama

U posudu stavimo brašno i pomalo ga zalijevamo vrhnjem.

Maslac sa sirom

Sir i skutu protisnemo zajedno s češnjakom i umiješamo u osnovni maslac.

Umak od gorčice

Na maslacu zažutimo nasjeckani luk a zatim i brašno.

Topli umak od vlasca

Svijetlu zapršku zalijemo, prokuhamo, dodamo 2-3 žlice…

Maslac s gljivama

Osnovnom maslacu dodamo pirjane gljive, sol i papar prema ukusu.

Umak od curryja

Na ugrijanoj masnoći propirjamo nasjeckani luk, kad nabubri dodamo oguljenu i na kocke narezanu jabuku.

Kajgana sa šunkom

Šunku isjeckamo i popržimo na malo ulja i pospemo nasjeckanim peršinovim lišćem.