Category Archives: PECIVA, PITE
Recept za prirodni kvasac (starter) i kruh s prirodnim kvascem
Ovaj kruh usudit će se praviti samo najhrabriji, ali nagrada je prava poslastica.
Kruh od kukuruznog i krušnog brašna bez kvasca s praškom za pecivo
Zamijesite prvo jaja i šećer mikserom kao za kolač, zatim dodajte sve ostale sastojke i promiješajte kuhačom ili mikserom na sporijoj brzini…
Uskrsna pinca tete Marijane koja uvijek uspijeva
Ovaj starinski recept za pincu dobila sam od tete Marijane, a njegova vrijednost je u tome da svi koji su probali praviti po njemu kažu da im uvijek uspijeva…
Domaći kruh bez kvasca
Domaći kruh bez kvasca Sastojci: – 0,5 kg brašna (bijelog glatkog) – 2 praška za pecivo – 1 mala (čajna) žličica soli – 1 mala (čajna) žličica šećera – 3… Read more »
Hercegovački uštipci – od ideje do posluživanja u 5 minuta
Nekad jelo za siromahe, danas se smatraju ukusnom grickalicom ili brzom zamjenom za kruh, koja je spremna u pet minuta…
Kruh iz pekača s jogurtom
Ovo je osnovni recept za bijeli kruh iz pekača, sa sastojcima koje svi imamo u domu, a koji uspijeva svaki put. Prvi dan je iznimno izdašan i mekan, a može se jesti tri dana…
Kukuruzni kruh s maslacem i mlijekom
10 velikih žlica kukuruznog brašna ofurite s vrelom vodom da dobijete meku smjesu. Pustite da se potpuno ohladi.
Kukuruzni kruh
Kukuruzni kruh Sastojci – 150 g kukuruznog brašna – 350 g običnog glatkog brašna – 1 dcl ulja – 1 vrećica ili 1 žličica kvasca – 1 velika (jušna) žlica… Read more »
Hrskava pita od krumpira s lukom
Pita od krumpira s lukom Sastojci: Lisnato tijesto za pitu (500g) Krumpir (6-7 krumpira srednje veličine, ukupno oko 1kg) Crveni luk (1 glavica) Začini (sol, papar, vegeta, ulje) Priprema: Naribati… Read more »
Zdravi, a brzi integralni kruh – 60 min –
Integralni kruh – kruh od integralnog brašna – Staviti integralno brašno u zdjelu, umiješati sol. Napraviti udubinu u brašnu i staviti u udubinu kvasac…
Bademova pita
Fila: 28 dag neguljenih ribanih badema, 8 žumanjaka, 8 žlica šećera, čašicu ruma, stavi se na polovicu tijesta peći, kada se malo učvrsti načini gore mrežicu od ostatka tijesta.
Jednostavne ideje kako u svom domu obilježiti Dane kruha
Jednostavne ideje kako u svom domu obilježiti Dane kruha Sredinom listopada tradicionalno se obilježavaju Dani kruha i zahvalnosti. Ali kako sve ne bi ostalo na smotrama i školskim priredbama, dajemo vam… Read more »
Pizza s rakovima
Odmrznuto tijesto razvaljamo u krug promjera 30 cm. Stavimo ga u okrugli oblik koji se može rastaviti.
Okruglice od jabuka
Oguljene jabuke narežemo na tanke rezance, malo posolimo i ostavimo da odstoje pola sata.
Pita od jabuka
Od brašna, maslaca, žumanjaka i vina i prstohvata soli brzo umijesimo prhko tijesto te ga ostavimo da se odmara pola sata na hladnom mjestu.