Category Archives: TJESTENINE

Tjestenina sa šunkom i sirom

Na zagrijanom ulju popržite šunku narezanu na rezance.

Rezanci s makom i medom

Rezance skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi i ocijedite.

Makaroni sa sirom

Makarone natrgajte i skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite.

Karbonara tjestenina (Carbonara)

Špagete stavite u 5 litara kipuće slane vode kojoj ste dodali žličicu ulja.

Rezanci sa sirom

Skuhajte rezance u slanoj kipućoj vodi.

Rezanci sa slaninom

Rezance skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite.

Rezanci s marmeladom i orasima

Rezance skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi i ocijedite.

Tagliatele genovese

Kao prvo, napravite pesto. Posolite i popaprite pa ostavite po strani.

Makaroni sa gljivama i sirom

Skuhajte makarone u kipućoj slanoj vodi. Ocijedite ih dodajte im maslac i ribani sir.

Špagete sa sirom i orasima

Špagete skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite.

Krpice sa sirom i lukom

Od brašna, jaja i malo posoljene vode zamijesite glatko tijesto.

Pečeni makaroni

Kuhajte makarone u slanoj kipućoj vodi najmanje 20 min.

Tjestenina sa slanim srdelama

Tjesteninu stavit kuhati u 4 l kipuće vode u koju ste dodali 1 žlicu soli i 1 žlicu maslinovog ulja.

Gibanica od makarona

Paket špageta ili makarona izlomiti i skuhati u slanoj vodi. Kuhane makarone ocijediti i preliti mlakom vodom.

«Pužići» s graškom i slaninom

«Pužiće» skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite. Zatim ih istresite na zagrijano ulje i promiješajte da se ravnomjerno namaste i držite na toplom.