U dubljoj zdjeli zgnječite dobro ocijeđeni kravlji sir, zatim dodajte omekšalu mast ili margarin, jaja, kiselo vrhnje, pšeničnu krupicu i brašno, pa kuhačom
Kategorija: JELA OD SIRA
25 recepata za jela od sira – od peciva do glavnih jela ispod su odlični i isprobani recepti za pripremu jela od sira.
Namaz od skute s rajčicom
Osnovnom namazu dodamo pire od rajčice, nasjeckano peršinovo lišće i luk. Popaprimo.
Salata sa sirom i povrćem
Ispecite paprike, nasjeckajte pa dodajte usitnjenom siru.
Paprike nadjevene sirom
Uzeti 20 paprika, izvaditi im sjeme, oprati ih, pa staviti na cjedilo da se ocijede.
Pohani prutići od sira
Dobro izmiješati 2 jaja, 1 žumanjak i 70 g maslaca. Dodati 3 žlice brašna, 1/4 kg kravljeg sira i malo soli, sve dobro izmiješati i staviti na dasku.
Maslac sa sirom
Sir i skutu protisnemo zajedno s češnjakom i umiješamo u osnovni maslac.