Maslac lagano izgnječimo, dodamo limunov sok, sol, papar i nasjeckani peršin. Kriške kruha popečemo…
Kategorija: SENDVIČI
Savici sa sirom
Ploške pršuta razrežite na 4 dijela te premažite nadjevom od sira, mljevenih tvrdo kuhanih jaja, ulja, papra, crvene paprike i soli.
Pašteta od tunjevine iz konzerve
Tunjevinu treba ocijediti os salamure ili ulja.
Sendvič s maslacem i tunjevinom
Tunjevinu iz jedne konzerve izmiješati sa 1/4 kg maslaca.
Sendvič s lukom
Kruh namažite mašću, složite narezan luk, posolite i posipajte crvenom paprikom.
Krumpir pašteta
Miješa se 10 dag maslaca, 4 žumanjka, soli, doda se pasirani krumpir 50 dag i snijeg od 4 bjelanjka…
Kanape sa šunkom
Kriške kruha narežemo malim oblikom u okrugle, četverokutne ili trokutaste oblike.
Engleski sendvič
Skuhati jaja, pa žumanjke propasirati. Dodati im krišku sitno sjeckanih kapara i malo praha slačice.
Pašteta od sardina
Sardine ogulite i izvucite im kosti, malo ih izmrvite…
Pašteta od tune
Prokuhajte tunu 15 minuta u slanoj vodi.
Pašteta od sardina s jajima
Propasirati 6 sardina i 2 tvrdo kuhana jaja.
Kruščić s posebnom salamom
Kruh namažemo majonezom ili remuladom i pospemo nasjeckanom salamom.
Košarice od salame
Ploške salame popržimo na ulju samo s jedne strane tako da se saviju.
Ribarski sendvič
Očistite od krljušti, izvadite im utrobu, odrežite trbušnu peraju i prstima rastvorite ribu.
Američki sendvič
Izrezati kruh na tanke ploške, ispržiti ih na vrućoj masti pa premazati paštetom od gljiva (gljive na maslacu pirjati i sitno izrezati).