Category Archives: TORTE I KOLAČI
Pita od jabuka
Od brašna, maslaca, žumanjaka i vina i prstohvata soli brzo umijesimo prhko tijesto te ga ostavimo da se odmara pola sata na hladnom mjestu.
Kolač s trešnjama
Od šećera, žumanjaka i mrvica, navlaženih vinom ili rumom, snijegom od bjelanjaka napravimo tijesto za piškote.
Ledeni kolač
Grožđice namočite u crveno vino i ostavite ih oko pola sata. Zatim ih ocijedite. Sir propasirajte, a žumanjke i šećer dobro izmiješajte.
Pita od ricotte i mascarponea s čokoladom i narančom
Pripremite tijesto i njime obložite rasklopivi ižljebljeni lim promjera 28cm.
Kolač od jagoda
Natopiti želatinu u hladnoj vodi po uputi na poleđini, zagrijati mlijeko sa šećerom do ključanja, u mlijeko staviti otopljenu želatinu da se rastopi.
Voćna pjena
Sve zajedno dugo tucite (kao kada tučete bjelanjke) te stavite u hladnjak da se dobro ohladi.
Voćna pogača
Žumanjke izmiješamo sa šećerom. Dodamo mlijeko, brašno s praškom za pecivo te na kraju snijeg od bjelanjaka.
Pržene trešnje
Mlijeko, jaje, šećer, ulje i rum razmutimo i postupno umiješamo brašno prosijano s praškom za pecivo.
20 ideja za tortu od jagoda
Recept za pripremu torte od jagoda može biti sasvim jednostavan, a rezultat spektakularan…
Okruglice od dizanog tijesta s trešnjama
Tijesto dobro istučemo kuhačom i ostavimo na toplome mjestu da se odmara.
Šnite od višanja
14 dag maslaca miješa se sa 4 cijela jaja, 20 dag šećera, 2 rebra čokolade, 20 dag brašna, stavi u lim i obloži s višnjama kuhanim u šećeru.
Kuglice s višnjama
17 dag badema, 17 dag čokolade, 17 dag šećera, kora od limuna i sok, umijesit, filat s višnjama iz rakije.
Corn flakes keks
Maslac staviti u mikrovalnu na 20 sek tek da dobro omekša u to dodati šećer i izraditi pjenasto mikserom.