TORTE I KOLAČI

  • Čupavci – recept za sočne domaće čupavce

    Čupavci – recept za sočne domaće čupavce

    Čupavci – recept za sočne domaće čupavce Čupavi su kolači koji spadaju u starinske kolače, a koje mnogi i danas zaista vole. Najbolji čupavci su čokoladni, sočni, a čvrsti i praktični za posluživanje. Čupavci nemaju kremu, no, sočni su i drugačiji od nekih kolača koji su slično kao i čupavci rađeni samo od biskvita. Iako…

  • Šape s mašću ili margarinom

    Šape s mašću ili margarinom

    Šape s mašću ili margarinom Sastojci: 2 šalice od 2dl mljevenih oraha2 šalice brašna1 šalica šećera1 šalica svinjske masti ili 1 margarin1 vrećica vanilin šećer1 jaje 2 žlice šećera u prahu za posipanje Priprema: Sve sastojke staviti u zdjelu i dobro zamijesiti. Tijesto treba bili gatko ni tvrdo ni meko, nego srednje i fino tijesto.…

  • Krafne pokladnice

    Krafne pokladnice

    Krafne pokladnice Krafne su odlična poslastica, posebno u doba poklada. Iako priprema krafni zahtjeva određeno vrijeme, budući da se tijesto treba dizati, ona ustvari nije zahtjevna. Sastojci: 700 g brašna 5 žumanjaka 4 dl mlijeka 1 kvasac naribana korica pola limuna 2 žlice ruma 4 žlice šećera malo soli 2 žlice ulja šećer u prahu…

  • Krafne pokladnice s marmeladom

    Krafne pokladnice s marmeladom

    Krafne pokladnice s marmeladom Sastojci: 700 g brašna 5 žumanjaka 4 dl mlijeka 1 kvasac naribana korica pola limuna 2 žlice ruma 4 žlice šećera malo soli 2 žlice ulja šećer u prahu za posipanje po želji marmelada Priprema: U mlako mlijeko istresite kvasac i dodajte žlicu šećera i brašna. Pustite da se uzdigne. U…

  • Kolač od jabuka

    Kolač od jabuka

    Kolač od jabuka TIJESTO: 6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 2 žlice uljaPRIPREMA: Jaja, šećer i ulje izmiksati u čvrsti snijeg, isključiti mikser, po malo sipati brašno i lagano ručno umiješati da se tijesto ne bi sleglo. Staviti u namašteni lim i peći na 200 C oko petnaest minuta. NADJEV: 5 jabuka 3…

  • Kolač s breskvama

    Kolač s breskvama

    Kolač s breskvama TIJESTO: 7 jaja 7 žlica šećera 7 žlica brašna 3 žlice kakaa 1 prašak za pecivo 1 dl vode 5 žlica šećera KREMA: 5 dl slatkog vrhnja 1 kompot od breskvi 1 želatina  mljevena: vrećica 1 dl mlijeka 2 žlice šećera PRIPREMA:Jaja i šećer dobro izmiksati da bude čvrsta smjesa, u to…

  • Šape s orasima

    Šape s orasima

    Šape s orasima Ovo je recept sa šapama punjenim smjesom bjelanjaka i oraha. Recept za šape koje su samo od tijesta se rade po ovom receptu: Šape s mašću ili margarinom – Recepti Šape s orasima – šape punjene smjesom bjelanjaka i oraha Sastojci: 5 jaja1 margarin500 grama brašna200 grama šećera200 grama oraha mljevenih šećer…

  • Breskvice

    Breskvice

    Breskvice Sastojci za tijesto za breskvice: 40 dag brašna15 dag margarina20 dag šećera u prahu2 žlice ulja2 žlice mlijeka2 jaja1 prašak za pecivo1 vanilija Za nadjev: 10 dag margarina10 dag šećera10 dag oraha mljevenih2 jaja1 žlica ruma2 kockice čokolademrvice koje izdubite iz breskvi 30 jezgri od lješnjaka – za spajanje polovica breskvica 1 dl soka…

  • Čajni vjenčići – čajni kolutići

    Čajni vjenčići – čajni kolutići

    Čajni vjenčići – čajni kolutići Ovaj kolač se može raditi u dvije verzije, od pravljenog tijesta kao i od kupovnog keksa čajnih kolutića. Druga varijanta je brža, ali i dalje jako ukusna. Sastojci: 4 bjelanjka 2 žumanjka 7 dag šećera 3 dag maslaca 24 dag brašna maslac i brašno za lim 10 dag marmeladePriprema: U…

  • Šaum role – punjene smjesom pudinga i slatkog vrhnja

    Šaum role – punjene smjesom pudinga i slatkog vrhnja

    Šaum role – punjene smjesom pudinga i slatkog vrhnja Šaum role punjene kremom od vanilije su jedna od popularnijih varijanti šaum rola. U ovom receptu se koristi puding od vanilije i ekstrakt vanilije. Sastojci za punjenje – krema od vanilije za šaum role0,2 l slatkog vrhnja za šlag2 pudinga od vanilije2 vanilin šećera 1 komplet…

  • Voćni sir od dunja

    Voćni sir od dunja

    Voćni sir od dunja (Dubrovčani nazivaju kotunjata). Sastojci:2 kg očišćenih dunja, 600 g šećera, 1 limun, Priprema: Dunje operite, ogulite, prerežite napola, očistite od sjemenki, narežite na kockice i kuhajte u vodi dok ne omekšaju.Kuhane dunje propasirajte i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.Umiješajte limunov sok, šećer i nastavite kuhati uz neprekidno miješanje još 30-ak…

  • Kolač s bananama i čokoladnom glazurom

    Kolač s bananama i čokoladnom glazurom

    Kolač s bananama i čokoladnom glazurom Sastojci: Tijesto3 kom jaja6 žlica šećera6 žlica krušnih mrvica6 žlica brašna6 žlica otopljenog maslaca6 žlica ulja6 žlica jogurta6 žlica mlijeka6 žlica kakaa4 veće dobro zrele izgnječene banane6 žlica ruma1 vrećica praška za pecivo Preljev 50 grama čokolade za kuhanje 1 dcl slatkog vrhnja Priprema: Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodavati…

  • Krema od jagoda

    Krema od jagoda

    Krema od jagoda Krema od jagoda je desert koji će obogatiti jagode, te može biti efektan za posluživanje 25 dag jagode1 limun 3 dl slatkog vrhnja šećer1 bjelanjak Očistite i operite jagode te ih usitnite štapnim mikserom ili blenderom. Od bjelanjka istucite snijeg. Nakon toga istucite i slatko vrhnje, te ga pošećerite.Pomiješajte tučeno vrhnje, snijeg,…

  • Nutritivno bogata TORTA OD MRKVE s kremom iz recepta za čokoladni kolač

    Nutritivno bogata TORTA OD MRKVE s kremom iz recepta za čokoladni kolač

    Nutritivno bogata torta od mrkve s kremom iz recepta za čokoladni kolač Mrkva je toliko hvaljeno povrće po svojim nutritivnim sastojcima, ali teško je dobiti djecu i nagovoriti ih da je jedu. U kolaču, posebno torti od mrkve je sasvim druga priča. Djeca obožavaju ovu tortu. U ovu tortu idu 4 veće mrkve, te kada…

  • Ukusni kolač koji možete napraviti dok pravite kavu (5 minuta)

    Ukusni kolač koji možete napraviti dok pravite kavu (5 minuta)

    Ukusni kolač koji možete napraviti dok pravite kavu Ovo je kolač čija  priprema traje koliko i priprema kave. Odlična je opcija za nenajavljene goste ili kada sami poželite nešto slatko, a niste raspoloženi za pravljenje kompliciranih kolača. Sastojci: Priprema: 1- Izvadite biskvit iz pakiranja i navlažite ga lagano svježe cijeđenim sokom od limuna ili nekim…

  • Savijača od griza i marmelade

    Savijača od griza i marmelade

    Savijača od griza i marmelade Sastojci:200g.griza,cijela staklenka marmelade (od voća po izboru)pola litra mlijeka,žličica cimeta,vanilin šećer,čokolada za kuhanje,kore za savijaču. Priprema:U posudu staviti mlijeko, cimet, vanilin šećer kad zakuha uz stalno miješanje dodavati griz te kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Posudu skinuti s vatre i dodati marmeladu sve dobro promiješati. Koru za…

  • Žuti rolat

    Žuti rolat

    Žuti rolat TIJESTO:6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 2 žlice ulja PRIPREMA:Jaja, šećer i ulje izmiksati u čvrsti snijeg, isključiti mikser, lagano ručno miješati i sipati brašno. Staviti papir za pečenje u pleh i na papir izliti tijesto, peći na 180s u ugrijanoj pećnici. Pečen i još vrući kolač zamotati u papir na…

  • Krafne punjene čokoladom

    Krafne punjene čokoladom

    Krafne punjene čokoladom Sastojci:700 g brašna 5 žumanjaka 4 dl mlijeka 1 kvasac naribana korica pola limuna 2 žlice ruma 4 žlice šećera malo soli 2 žlice ulja šećer u prahu za posipanje čokoladna krema Priprema: U mlako mlijeko istresite kvasac i dodajte žlicu šećera i brašna. Pustite da se uzdigne. U ostalo brašno dodajte…

  • Pijesak torta

    Pijesak torta

    Pijesak torta Sastojci: 1,2 l mlijeka,200 g šećera,370 g maslaca,150 g šećera u prahu,6 vrećica pudinga od vanilije,300g mljevenog keksa,300g kokosovog brašna,300g mljevenih oraha,2 vrećice šlaga PRIPREMA: u posudu sipati 1l mlijeka, dodati šećer i kuhati dok ne proključa.Ostatak mlijeka umutiti s praškom za puding te sipati u mlijeko i kuhati dok se ne zgusne.…

  • Rum šnite

    Rum šnite

    Rum šnite Sastojci:11 dag maslaca 1 jaje 3 žumanjka 11 dag šećera 6 dag badema ili oraha 2 žlice ruma 11 dag brašna Priprema:11 dag maslaca miješa se s 1 jajem i 3 žumanjka, 11 dag šećera, 6 dag badema ili oraha, 2 žlice ruma i 11 dag brašna, stavi u lim, pospe bademima, napol…