Medene šnite
25 dag meda, 12 dag masti, 15 dag šećera, 6 žumanjaka miješati, dodati 25 dag brašna, raznih mirodija, 1 žličicu sode, snijeg 6 bjelanjaka.
Category Archives: TORTE I KOLAČI
Pečene smokve s mascarponeom, narančom, pistacijima i pecivima
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva / plin na 4. Mascarpone stavite u zdjelu.
Parfe kocke
Umutiti jaja, šećer i ulje u čvrstu smjesu, isključiti mikser, lagano miješati i sipati žlicu po žlicu brašna.
Torta od oraha
16 dag šećera miješa se sa 6 žumanjaka, doda se 14 dag brašna i snijeg od 6 bjelanjaka…
Kolač od maka
Izmiksati jaja, šećer i ulje, dodati mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo i mak.
Salata s klementinama i čokoladom
Počistite klementine, narežite ih na tanke kriške i izvadite koštice.
Kolač s orasima
Izmiješajte jaja, šećer i ulje, zatim dodajte mljevene orahe, mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo, pa kuhačom umijesite miješano tijesto.
Biskvit s jogurtom
Dobro razmutimo jaja. Brašno pomiješamo s praškom za pecivo. Sve sastojke izmiješamo.
Pita od ricotte i mascarponea s čokoladom i narančom
Pripremite tijesto i njime obložite rasklopivi ižljebljeni lim promjera 28cm.
Kolač s ciklom i đumbirom
Ciklu skuhajte da omekša, ocijedite i ostavite da se malo ohladi. Ogulite koru, izmiksajte u multipraktiku ili protisnite tještilicom za pire.
Savijača od sira s višnjama
Izmiješajte dobro ocijeđeni sir, jaja i kiselo vrhnje, dodajte šećer, vanilin šećer, krupicu i 2 žlice ulja, pa sve zajedno izmiješajte u jednoličnu smjesu.
Kolač s pudingom od vanilije
Umutiti jaja i šeće u čvrsti snijeg, zatim u tu smjesu lagano sipati brašno, kakao i prašak za pecivo koje ste zajedno izmiješali, staviti u pećnicu koju ste zagrijali na 200 C i peći oko 20 minuta.
Pita od nektarina sa zapečenim bjelanjcima
Zagrijte pećnicu na 180 C, plin na 4. Napravite tijesto, njime obložite rasklopivi kalup promjera 28 cm.
Kolač od jagoda
Natopiti želatinu u hladnoj vodi po uputi na poleđini, zagrijati mlijeko sa šećerom do ključanja, u mlijeko staviti otopljenu želatinu da se rastopi.
Voćna pjena
Sve zajedno dugo tucite (kao kada tučete bjelanjke) te stavite u hladnjak da se dobro ohladi.
