Krumpir operite, ogulite, opet operite i naribajte na ribežu.
Kategorija: JELA OD POVRĆA
180 pomno biranih recepata za jela od povrća. Neki recepti za jela od povrća su osmišljeni kao glavna jela, dok su drugi zamišljeni da se serviraju kao prilog mesu.
Varivo od povrća
Varivo od povrća Sastojci za 2 osobe 1 luk 1 režanj češnjaka 1 poriluk 1 – 2 krumpira 3 rajčice, svježe ili pelata 1 glavicu kelja ili kineskog kupusa. začini i kocka za juhu Priprema: Nasjeckati luk i staviti pirjati na maslinovo ulje. Dodati nasjeckan češnjak. Zatim dodati nasjeckan poriluk. Dodati nasjeckani krumpir. Dodati… Nastavi čitati Varivo od povrća
Varivo od krastavaca
Oguliti nekoliko krastavaca, narezati ih na deblje kolutove pa skuhati u slanoj vodi. Izvaditi ih i staviti na cjedilo da se ocijede.
Šparoge
Šparoge operite, ogulite, zavežite ih koncem u svežanj i stavite kuhati u kipuću slanu vodu u širokoj posudi.
Šparoge na maslacu
Dvije vezice šparoga kuhati u slanoj vodi da budu do pola skuhane. U posudu staviti komad maslaca, pa na dobro zagrijan…
Pire od mladog graška
Kilogram mladog graška skuhati u malo vode. Sasvim mekan grašak pasirati kroz prešu.
Mahune
Mahune operite, očistite vrškove i narežite koso na manje komade.