Izdvojeno
  • Vrganji
    Vrganji

    Lijepe mlade vrganje očistiti i narezati na fine šnite, dinstati na maslacu.

    • U RECEPTI prije 3 weeks
    • 0
  • Čišćenje gljiva
    Čišćenje gljiva

    Šampinjon – je rođak samoniklih poljskih pečurki. Po vrijednosti se jako malo razlikuje od samoniklih, no, oni iz prirode imaju znatno izražajniji okus i miris.

    • U RECEPTI prije 2 months
    • 0
  • Gulaš-od-vrganja-s-kobasica
    Gulaš od vrganja s kobasicama

    Vrganje pažljivo očistite, operite i narežite na tanke listiće.

    • U RECEPTI prije 3 months
    • 0
  • Umak-od-vrganja-s-rajcicama
    Umak od vrganja s rajčicama

    Suhe vrganje dobro operite, potopite ih u hladnu vodu i ostavite stajati oko 2 sata.

    • U RECEPTI prije 3 months
    • 0
  • Gljive s lukom
    Gljive s lukom

    Gljive očistimo i isjeckamo na ploške debljine oko 1 mm. U posudi zagrijemo 10 g maslaca ili ulja na svakih 100 g gljiva.

    • U RECEPTI prije 3 months
    • 2
  • Grah-s-vrganjima
    Grah s vrganjima

    Grah prethodnog dana dobro operite, namočite u hladnu vodu, a sutradan ga ocijedite, stavite u hladnu vodu i kuhajte.

    • U RECEPTI prije 4 months
    • 0
  • Pohane-gljive
    Pohane gljive

    Za pohanje se upotrebljavaju samo mlade, svježe gljive.

    • U RECEPTI prije 8 months
    • 0
  • Vrganji u slanoj vodi - zimnica
    Vrganji u slanoj vodi

    Vrganje izrezati na listove ili veće komade, oprati ih u vodi i osušiti.

    • U RECEPTI prije 8 months
    • 0
  • Vrganji u octu - zimnica
    Vrganji u octu

    Prokuhati otopinu octa, vode, soli, papra, paprike, cimeta i list lovora.

    • U RECEPTI prije 11 months
    • 0
  • Lazanje s vrganjima

    Očistite vrganje, klobuke odvojite od stručka.

    • U RECEPTI prije 2 years
    • 0
  • Omlet od vrganja

    Nekoliko žumanjaka, malo vrhnje, soli, brašna promiješa se, doda se snijeg te se peče, vrganji ili šampinjoni se očiste...

    • U RECEPTI prije 2 years
    • 0
  • Gljive na maslacu s vrhnjem

    U posudi zagrijemo 10 g maslaca na svakih 100 g gljiva. U vruć maslac ubacimo gljive i pržimo ih na ne prejakoj vatri dok ne omekšaju.

    • U RECEPTI prije 2 years
    • 0
  • Popečci od gljiva

    Gljive dobro očistite, izrežite ih na mlo deblje listiće i prelijte kipućom vodom. Nakon nekoliko minuta dobro ih ocijedite.

    • U RECEPTI prije 2 years
    • 1
  • Pohani vrganji sa sirom i vrhnjem

    Vrganje očistite, operite i narežete po duljini na deblje odreske.

    • U RECEPTI prije 2 years
    • 0
Facebook