Oznaka: Rum
-
5 provjerenih recepata za pripremu ledene kave
1- Napraviti instant kavu s vodom. Kada se ohladi staviti u vrećice ili kalup za led. Kada se zaledi, napuniti čašu pripremljenim kockicama instant kave i preliti hladnim mlijekom. Zasladiti po želji.
-
Rum šnite
11 dag maslaca miješa se s 1 jajem i 3 žumanjka, 11 dag šećera, 6 dag badema ili oraha, 2 žlice ruma i 11 dag brašna, stavi u lim, pospe bademima, napol pečeno, sreže se.
-
Rum torta
28 dag putra pola sata miješa se s 6 žumanjaka, 28 dag šećera na 2 oribane naranče, 6 žlica ruma, 2 žlice soka …
-
Ružice
Tijesto za fanjke razvaljamo i narežemo kolutiće u tri do četiri veličine (promjera 8,6 i 4 cm).
-
Torta od oraha s tučenim slatkim vrhnjem
Žumanjke i šećer pjenasto izmiješamo. Dodamo sjeckane ili mljevene orahe, u rumu namočene mrvice i čvrsti snijeg od bjelanjaka.
-
Pečenjak s jabukama
U mlijeku razmutimo žumanjke, brašno i sol te umiješamo čvrsti snijeg od bjelanjaka.
-
Pržene trešnje
Mlijeko, jaje, šećer, ulje i rum razmutimo i postupno umiješamo brašno prosijano s praškom za pecivo.
-
Kolač s trešnjama
Od šećera, žumanjaka i mrvica, navlaženih vinom ili rumom, snijegom od bjelanjaka napravimo tijesto za piškote.
-
Kocke od ruma
Bjelanjke i šećer dobro tući u čvrsti snijeg, zatim lagano dodajte i miješajte lagano, pomiješane orahe i brašno, lim malo nauljiti posut brašnom i peći na 200 stup, oko dvadesetak minuta.
-
Kocke od ruma – rum kocke
Pjenasto izmiksati jaja, šećer i ulje, prašak za pecivo pomiješan s brašnom,omekšani margarin, kakao i mlijeko.