Zimnica od ogrozda
Mlad ogrozd staviti u čiste boce pa naliti blago osoljenim presolcem...
COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.
Mlad ogrozd staviti u čiste boce pa naliti blago osoljenim presolcem, povezati čistom krpom i pergament-papirom, ili celofanom, uvezati špagom i kuhati u pari 2—3 sata. Od ovako ostavljenoga ogrozda zimi se pripravljaju slani umaci.
Vezani recepti
Kiseli krastavci (na hladno)
Kiseli krastavci (bez pasterizacije)
Suhe mahune