Blitva
Blitva tijekom cijele godine daje zelene, mesnate listove.
Jedna sorta ima i vrlo široke, bijele stapke, koje se mogu pripremati posebno kao šparoge.
Blitva je vrlo ukusna, niskokalorična namirnica bogata vlaknima, vitaminom C, betakarotenom, željezom, kalcijem i magnezijem.
U kontinentalnim krajevima listove je moguće skidati od ranog proljeća do zime, u staklenicima i uz more tijekom cijele zime.
Pročitajte i:
Vezani recepti
Što koristiti u receptima umjesto vina
DANI KRUHA 2023. – Jednostavne ideje kako ih obilježiti u vlastitom domu
Koliko čuvati JAGODE u frižideru i mogu li se zamrznuti?