Izdvojeno
Oglas

Biftek na roštilju

Objavio travanj 18, 2013

Biftek-na-roštilju

Biftek na roštilju

Sastojci:

Recepti Biftek na roštilju50 dag goveđeg bifteka
Recepti Biftek na roštilju4 jaja
Recepti Biftek na roštilju4 kriške kruha
Recepti Biftek na roštilju1 dl crnog vina
Recepti Biftek na roštilju1 žlica senfa
Recepti Biftek na roštilju2 klinčića
Recepti Biftek na roštilju1 lovorov list
Recepti Biftek na roštiljuulje
Recepti Biftek na roštiljupapar
Recepti Biftek na roštiljusol

Priprema:

Biftek očistite od masnoće i žilica i premažite ga tankim slojem senfa. Stavite ga u posudu, prelijte vinom i uljem. Dodajte lovorov list i klinčiće pa neka u hladnjaku odstoji najmanje 1 dan. Povremeno ga okrećite i prelijevajte. Odležani biftek narežite na 4 komada, natucite ih batićem, posolite, popaprite i premažite uljem. Stavite na zagrijani roštilj na nauljenu rešetku i pecite s jedne i s druge strane. Za vrijeme pečenja povremeno ih okrećite. Pečeni biftek poslažite na prepečeni kruh, a odozgo po bifteku stavite po jedno jaje isprženo «na oko».

Oglas

 

 

Ostavite komentar

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *

Facebook