Zapečeni špinat s rižom
Sastojci:
Priprema:
Sitno nasjeckani luk prepržite na ulju da omekša. Dodajte očišćeni, oprani i na rezance narezani špinat, malo ga prepržite pa mu dodajte rižu, pire od rajčice, peršin, papar, sol. Sve dobro izmiješajte pa ulijte vrelu vodu i stavite u vatrostalnu posudu. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 20 minuta dok riža ne omekša i ne nabubri. Poslužite s kiselim mlijekom.
čini mi se zanimljivo i jednostavno. hvala