Lazanje s vrganjima
Za 4 osobe
500g lazanja
500g svježih vrganja
2 režnja češnjaka
2 žlice maslinovog ulja
3 žlice peršina
30g maslaca
Sol
Papar
Priprema:
Očistite vrganje, klobuke odvojite od stručka. Ako ih perete, osušite ih krpom te narežite na tanke listiće. Prelijte maslinovim uljem i pirjajte 10ak minuta.
Smanjite vatru, posolite, popaprite, poklopite i pirjajte još 10ak minuta. Dodajte češnjak i peršin.
Dobro promiješajte i kuhajte još 5 minuta.
Smjesu stavite na kuhane lazanje, dodajte maslac i odmah poslužite.
Vezano:
Vezani recepti
Kuhana, pa pečena glazirana rolana šunka
7 recepata s tvrdo kuhanim jajima
3 jednostavna, a preukusna mesna jela za Uskrs